Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Voelkel Kombucha Original ist ein Erfrischungsgetränk mit wenig Kalorien. Mit mindestens 59 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 62 % der Erfrischungsgetränke und mindestens 62 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 76 kJ / 18 kcalwenig |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 4,6 g |
| davon Zucker | 4,6 g |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Salz | 0,01 geher wenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 ml
Voelkel Kombucha Original neben 612 Produkten aus Erfrischungsgetränke, je 100 ml.
Weniger Kalorien als 64 % der Produkte in Erfrischungsgetränke und 85 % aller Produkte. Spanne in Erfrischungsgetränke: 0 kcal bis 402 kcal, typisch 30 kcal.
Weniger Zucker als 54 % der Produkte in Erfrischungsgetränke und 54 % aller Produkte. Spanne in Erfrischungsgetränke: 0 g bis 88 g, typisch 5,7 g.
Mehr Eiweiß als 75 % der Produkte in Erfrischungsgetränke und 38 % aller Produkte. Spanne in Erfrischungsgetränke: 0 g bis 10,6 g, typisch 0 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 75 % der Produkte in Erfrischungsgetränke und 33 % aller Produkte. Spanne in Erfrischungsgetränke: 0 g bis 2,9 g, typisch 0 g.
Weniger Salz als 45 % der Produkte in Erfrischungsgetränke und 63 % aller Produkte. Spanne in Erfrischungsgetränke: 0 g bis 25,5 g, typisch 0,01 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 1 + Zucker 3 = 4
Pluspunkte keine (0)
Ergebnis 4 − 0 = 4 → mindestens 59 von 100
So wird aus 4 Rechenpunkten der Score 59: 3 bis 6 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 49 von 586 in Erfrischungsgetränke (gleichauf mit 174 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 62 % der Produkte in Erfrischungsgetränke und mind. 62 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 59 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Erfrischungsgetränke (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Voelkel Kombucha Original
Verglichen werden Produkte aus Erfrischungsgetränke mit Angaben je 100 ml. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Erfrischungsgetränke. Der Score von Voelkel Kombucha Original ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Voelkel Kombucha Original hat 18 kcal pro 100 ml. Das ist weniger als bei 64 % der Erfrischungsgetränke und 85 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Voelkel Kombucha Original hat 0,5 g Eiweiß pro 100 ml. Das ist mehr als bei 75 % der Erfrischungsgetränke und 38 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Voelkel Kombucha Original hat 4,6 g Zucker pro 100 ml. Das ist weniger als bei 54 % der Erfrischungsgetränke und 54 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Voelkel Kombucha Original hat 0,5 g Fett pro 100 ml, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 75 % der Erfrischungsgetränke und 33 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Voelkel Kombucha Original hat 0,01 g Salz pro 100 ml. Das ist weniger als bei 45 % der Erfrischungsgetränke und 63 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Für Voelkel Kombucha Original ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Nach den angegebenen Werten nein: Voelkel Kombucha Original hat 4,6 g Zucker pro 100 ml; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 2,5 g pro 100 ml.
Voelkel Kombucha Original hat einen Gesund-Score von mindestens 59 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Voelkel Kombucha Original hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 62 % der Erfrischungsgetränke (Platz 49 oder besser von 586) und als mindestens 62 % aller bewerteten Produkte.
Voelkel Kombucha Original hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Tabelle gilt pro 100 ml. Wenn du 10 ml abmisst, entspricht das einem Zehntel der jeweils angegebenen Werte. Entscheidend ist die abgemessene Menge; die Größe der Flasche ändert die Bezugsgröße der Tabelle nicht.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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