Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Vly Stracciatella aus Ackerbohnen
Vly Stracciatella aus Ackerbohnen ist eine pflanzliche Joghurtalternative mit wenig Kalorien. Mit mindestens 80 von 100 Punkten liegt sie mindestens im Bereich „gesund“ – besser als mindestens 32 % der pflanzlichen Joghurtalternativen und mindestens 81 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
71 kcalEnergie / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
4,6 gdavon Zucker / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
4,5 gEiweiß / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 284 kJ / 71 kcalwenig |
| Fett | 3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 5,5 g |
| davon Zucker | 4,6 g |
| Ballaststoffe | 0,4 gwenig |
| Eiweiß | 4,5 geher wenig |
| Salz | 0,17 geher wenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Vly Stracciatella aus Ackerbohnen neben 40 Produkten aus Pflanzliche Joghurtalternativen, je 100 g.
- Kalorien71 kcalwenig
Mehr Kalorien als 64 % der Produkte in Pflanzliche Joghurtalternativen und 9 % aller Produkte. Spanne in Pflanzliche Joghurtalternativen: 37 kcal bis 101 kcal, typisch 66 kcal.
- Zucker4,6 gmittel
Weniger Zucker als 51 % der Produkte in Pflanzliche Joghurtalternativen und 44 % aller Produkte. Spanne in Pflanzliche Joghurtalternativen: 0 g bis 9,5 g, typisch 4,7 g.
- Eiweiß4,5 geher wenig
Mehr Eiweiß als 70 % der Produkte in Pflanzliche Joghurtalternativen und 30 % aller Produkte. Spanne in Pflanzliche Joghurtalternativen: 0,7 g bis 10 g, typisch 3,8 g.
- Ballaststoffe0,4 gwenig
Weniger Ballaststoffe als 80 % der Produkte in Pflanzliche Joghurtalternativen und 82 % aller Produkte. Spanne in Pflanzliche Joghurtalternativen: 0,2 g bis 2,5 g, typisch 1 g.
- Gesättigte Fettsäuren1,1 geher wenig
Mehr gesättigte Fettsäuren als 87 % der Produkte in Pflanzliche Joghurtalternativen und 36 % aller Produkte. Spanne in Pflanzliche Joghurtalternativen: 0,1 g bis 7,5 g, typisch 0,4 g.
- Salz0,17 geher wenig
Weniger Salz als 61 % der Produkte in Pflanzliche Joghurtalternativen und 64 % aller Produkte. Spanne in Pflanzliche Joghurtalternativen: 0,05 g bis 0,42 g, typisch 0,2 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Zucker 1 + gesättigte Fettsäuren 1 = 2
Pluspunkte Eiweiß 1 = 1
Ergebnis 2 − 1 = 1 → mindestens 80 von 100
So wird aus 1 Rechenpunkten der Score 80: 1 bis 2 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 66 bis 80 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Aus der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten von mindestens 2,3 % belegt. Ein höherer Anteil ist nicht ausgeschlossen und zählt hier nicht.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Vly Stracciatella aus Ackerbohnen in Pflanzliche Joghurtalternativen ab
mind. Platz 19 von 39 in Pflanzliche Joghurtalternativen (gleichauf mit 8 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 32 % der Produkte in Pflanzliche Joghurtalternativen und mind. 81 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 80 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Pflanzliche Joghurtalternativen (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Vly Stracciatella aus Ackerbohnen
Verglichen werden Produkte aus Pflanzliche Joghurtalternativen mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Ähnliche Produkte zum Vergleichen
Weitere Produkte aus Pflanzliche Joghurtalternativen. Der Zubereitungszustand ist nicht angegeben: Gleiche die Angaben auf den Packungen ab.
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10 schnelle Antworten zu Vly Stracciatella aus Ackerbohnen
Wie viele Kalorien hat Vly Stracciatella aus Ackerbohnen?
Vly Stracciatella aus Ackerbohnen hat 71 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 64 % der pflanzlichen Joghurtalternativen und 9 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Vly Stracciatella aus Ackerbohnen?
Vly Stracciatella aus Ackerbohnen hat 4,5 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 70 % der pflanzlichen Joghurtalternativen und 30 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Vly Stracciatella aus Ackerbohnen?
Vly Stracciatella aus Ackerbohnen hat 4,6 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 51 % der pflanzlichen Joghurtalternativen und 44 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Vly Stracciatella aus Ackerbohnen?
Vly Stracciatella aus Ackerbohnen hat 3 g Fett pro 100 g, davon 1,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 87 % der pflanzlichen Joghurtalternativen und 36 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Vly Stracciatella aus Ackerbohnen?
Vly Stracciatella aus Ackerbohnen hat 0,17 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 61 % der pflanzlichen Joghurtalternativen und 64 % aller Produkte.
Ist Vly Stracciatella aus Ackerbohnen ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Vly Stracciatella aus Ackerbohnen hat 0,4 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Vly Stracciatella aus Ackerbohnen zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Vly Stracciatella aus Ackerbohnen hat 4,6 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Vly Stracciatella aus Ackerbohnen?
Vly Stracciatella aus Ackerbohnen hat einen Gesund-Score von mindestens 80 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „gesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Vly Stracciatella aus Ackerbohnen im Vergleich zu anderen Produkten aus Pflanzliche Joghurtalternativen ab?
Vly Stracciatella aus Ackerbohnen hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 32 % der pflanzlichen Joghurtalternativen (Platz 19 oder besser von 39) und als mindestens 81 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Vly Stracciatella aus Ackerbohnen mit höherem Gesund-Score?
Vly Stracciatella aus Ackerbohnen hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 400 g entspricht 4 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Vly Stracciatella aus Ackerbohnen 400 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4262426520258
- Packung
- 400 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 715ba6adc939e4731ff56a103a9f4760105b183bbce2459dd61f9f66045b21d1
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
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Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.