Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Vantastic Foods Yeast Flakes, Hefeflocken ist ein Müsli oder Frühstückscerealien-Produkt mit viel Ballaststoffen und Eiweiß. Mit 84 von 100 Punkten gilt es als gesund – besser als 83 % der Müslis und Frühstückscerealien und 91 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.416 kJ / 337 kcal |
| Fett | 5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 14 g |
| davon Zucker | 14 geher viel |
| Ballaststoffe | 20 gviel |
| Eiweiß | 49 gviel |
| Salz | 0,5 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Vantastic Foods Yeast Flakes, Hefeflocken neben 793 Produkten aus Müsli & Frühstückscerealien, je 100 g.
Weniger Kalorien als 96 % der Produkte in Müsli & Frühstückscerealien und 48 % aller Produkte. Spanne in Müsli & Frühstückscerealien: 44 kcal bis 630 kcal, typisch 389 kcal.
Weniger Zucker als 53 % der Produkte in Müsli & Frühstückscerealien und 27 % aller Produkte. Spanne in Müsli & Frühstückscerealien: 0 g bis 50,2 g, typisch 15 g.
Mehr Eiweiß als 99 % der Produkte in Müsli & Frühstückscerealien und 99 % aller Produkte. Spanne in Müsli & Frühstückscerealien: 0,1 g bis 58 g, typisch 10 g.
Mehr Ballaststoffe als 99 % der Produkte in Müsli & Frühstückscerealien und 98 % aller Produkte. Spanne in Müsli & Frühstückscerealien: 0,6 g bis 55 g, typisch 8 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 51 % der Produkte in Müsli & Frühstückscerealien und 44 % aller Produkte. Spanne in Müsli & Frühstückscerealien: 0 g bis 24,1 g, typisch 1,7 g.
Mehr Salz als 77 % der Produkte in Müsli & Frühstückscerealien und 49 % aller Produkte. Spanne in Müsli & Frühstückscerealien: 0 g bis 2,8 g, typisch 0,19 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 4 + Zucker 3 + gesättigte Fettsäuren 1 + Salz 2 = 10
Pluspunkte Ballaststoffe 5 + Eiweiß 7 = 12
Ergebnis 10 − 12 = −2 → 84 von 100
So wird aus −2 Rechenpunkten der Score 84: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 100 von 782 in Müsli & Frühstückscerealien (gleichauf mit 30 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 83 % der Produkte in Müsli & Frühstückscerealien und 91 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 84 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Müsli & Frühstückscerealien (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Vantastic Foods Yeast Flakes, Hefeflocken
Verglichen werden Produkte aus Müsli & Frühstückscerealien mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Müsli & Frühstückscerealien, mit mindestens 5 Punkten mehr als Vantastic Foods Yeast Flakes, Hefeflocken. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Vantastic Foods Yeast Flakes, Hefeflocken hat 337 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 96 % der Müslis und Frühstückscerealien und 48 % aller Produkte.
Vantastic Foods Yeast Flakes, Hefeflocken hat 49 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 99 % der Müslis und Frühstückscerealien und 99 % aller Produkte.
Vantastic Foods Yeast Flakes, Hefeflocken hat 14 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 53 % der Müslis und Frühstückscerealien und 27 % aller Produkte.
Vantastic Foods Yeast Flakes, Hefeflocken hat 5 g Fett pro 100 g, davon 1,8 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 51 % der Müslis und Frühstückscerealien und 44 % aller Produkte.
Vantastic Foods Yeast Flakes, Hefeflocken hat 0,5 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 77 % der Müslis und Frühstückscerealien und 49 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten ja: Vantastic Foods Yeast Flakes, Hefeflocken hat 20 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten nein: Vantastic Foods Yeast Flakes, Hefeflocken hat 14 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Vantastic Foods Yeast Flakes, Hefeflocken hat einen Gesund-Score von 84 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.
Vantastic Foods Yeast Flakes, Hefeflocken hat einen höheren Gesund-Score als 83 % der Müslis und Frühstückscerealien (Platz 100 von 782) und als 91 % aller bewerteten Produkte.
Vantastic Foods Yeast Flakes, Hefeflocken hat 84 Punkte; Ballastoos aus derselben Kategorie erreicht 90 von 100 Punkten, also 6 Punkte mehr. Ballastoos ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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