Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Ültje Pistazien gesalzen ist ein Nuss- oder Saatenprodukt mit viel Ballaststoffen und Eiweiß, aber auch viel Kalorien und Salz. Mit 57 von 100 Punkten gilt es als mittel – besser als 27 % der Nüsse und Saaten und 59 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.627 kJ / 649 kcalviel |
| Fett | 54 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,2 geher viel |
| Kohlenhydrate | 13 g |
| davon Zucker | 6,1 geher viel |
| Ballaststoffe | 10 gviel |
| Eiweiß | 24 gviel |
| Salz | 1,5 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Ültje Pistazien gesalzen neben 596 Produkten aus Nüsse & Saaten, je 100 g.
Mehr Kalorien als 83 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 97 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 123 kcal bis 760 kcal, typisch 610 kcal.
Mehr Zucker als 63 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 60 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 69 g, typisch 5,3 g.
Mehr Eiweiß als 68 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 92 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0,3 g bis 53 g, typisch 20,1 g.
Mehr Ballaststoffe als 84 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 93 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 1,1 g bis 88 g, typisch 7 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 63 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 71 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 22 g, typisch 6,6 g.
Mehr Salz als 89 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 80 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 5,5 g, typisch 0,05 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 2 + Zucker 1 + Anteil gesättigter Fettsäuren 1 + Salz 7 = 11
Pluspunkte Ballaststoffe 5 = 5
Eiweiß 7 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 11 − 5 = 6 → 57 von 100
So wird aus 6 Rechenpunkten der Score 57: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 399 von 578 in Nüsse & Saaten (gleichauf mit 22 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 27 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 59 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 57 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Nüsse & Saaten (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Ültje Pistazien gesalzen
Verglichen werden Produkte aus Nüsse & Saaten mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Nüsse & Saaten, mit mindestens 5 Punkten mehr als Ültje Pistazien gesalzen. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Ültje Pistazien gesalzen hat 649 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 83 % der Nüsse und Saaten und 97 % aller Produkte.
Ültje Pistazien gesalzen hat 24 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 68 % der Nüsse und Saaten und 92 % aller Produkte.
Ültje Pistazien gesalzen hat 6,1 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 63 % der Nüsse und Saaten und 60 % aller Produkte.
Ültje Pistazien gesalzen hat 54 g Fett pro 100 g, davon 7,2 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 63 % der Nüsse und Saaten und 71 % aller Produkte.
Ültje Pistazien gesalzen hat 1,5 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 89 % der Nüsse und Saaten und 80 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten ja: Ültje Pistazien gesalzen hat 10 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten nein: Ültje Pistazien gesalzen hat 6,1 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Ültje Pistazien gesalzen hat einen Gesund-Score von 57 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Ültje Pistazien gesalzen hat einen höheren Gesund-Score als 27 % der Nüsse und Saaten (Platz 399 von 578) und als 59 % aller bewerteten Produkte.
Ültje Pistazien gesalzen hat 57 Punkte; Alnatura Leinsamen aus derselben Kategorie erreicht 92 von 100 Punkten, also 35 Punkte mehr. Alnatura Leinsamen ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 150 g entspricht 1,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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