Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Ültje Mix Nuss
Ültje Mix Nuss ist ein Nuss- oder Saatenprodukt mit viel Eiweiß, aber auch viel Kalorien. Mit mindestens 54 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 21 % der Nüsse und Saaten und mindestens 56 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
643 kcalEnergie / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
4,6 gdavon Zucker / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
18 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.599 kJ / 643 kcalviel |
| Fett | 56 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,7 geher viel |
| Kohlenhydrate | 13 g |
| davon Zucker | 4,6 g |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 18 gviel |
| Salz | 0,75 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Ültje Mix Nuss neben 596 Produkten aus Nüsse & Saaten, je 100 g.
- Kalorien643 kcalviel
Mehr Kalorien als 79 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 97 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 123 kcal bis 760 kcal, typisch 610 kcal.
- Zucker4,6 gmittel
Weniger Zucker als 58 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 44 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 69 g, typisch 5,3 g.
- Eiweiß18 gviel
Weniger Eiweiß als 60 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 14 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0,3 g bis 53 g, typisch 20,1 g.
- Gesättigte Fettsäuren7,7 geher viel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 69 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 72 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 22 g, typisch 6,6 g.
- Salz0,75 gmittel
Mehr Salz als 70 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 56 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 5,5 g, typisch 0,05 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
- Nicht belegt und deshalb unbekannt: Ballaststoffe.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 2 + Zucker 1 + Anteil gesättigter Fettsäuren 1 + Salz 3 = 7
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 7 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 7 − 0 = 7 → mindestens 54 von 100
So wird aus 7 Rechenpunkten der Score 54: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Ballaststoffe sind nicht angegeben und zählen hier als 0.
- Zur Zutatenliste liegt keine verwertbare Angabe vor. Der Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten zählt hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Ültje Mix Nuss in Nüsse & Saaten ab
mind. Platz 422 von 578 in Nüsse & Saaten (gleichauf mit 35 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 21 % der Produkte in Nüsse & Saaten und mind. 56 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 54 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Nüsse & Saaten (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Ültje Mix Nuss
Verglichen werden Produkte aus Nüsse & Saaten mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Nüsse & Saaten
Aus Nüsse & Saaten. Der Score von Ültje Mix Nuss ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Alnatura LeinsamenGesund-Score 92gesundVergleichen: Ültje Mix Nuss und Alnatura Leinsamen
Rapunzel Mandeln, EuropaGesund-Score 92gesundVergleichen: Ültje Mix Nuss und Rapunzel Mandeln, Europa
Seeberger Mandeln 200 gGesund-Score 92gesundVergleichen: Ültje Mix Nuss und Seeberger Mandeln 200 g
Alesto Almendra Natural 150 gGesund-Score 89gesundVergleichen: Ültje Mix Nuss und Alesto Almendra Natural 150 g
10 schnelle Antworten zu Ültje Mix Nuss
Wie viele Kalorien hat Ültje Mix Nuss?
Ültje Mix Nuss hat 643 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 79 % der Nüsse und Saaten und 97 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Ültje Mix Nuss?
Ültje Mix Nuss hat 18 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 60 % der Nüsse und Saaten und 14 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Ültje Mix Nuss?
Ültje Mix Nuss hat 4,6 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 58 % der Nüsse und Saaten und 44 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Ültje Mix Nuss?
Ültje Mix Nuss hat 56 g Fett pro 100 g, davon 7,7 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 69 % der Nüsse und Saaten und 72 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Ültje Mix Nuss?
Ültje Mix Nuss hat 0,75 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 70 % der Nüsse und Saaten und 56 % aller Produkte.
Ist Ültje Mix Nuss ballaststoffreich?
Für Ültje Mix Nuss ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Ist Ültje Mix Nuss zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Ültje Mix Nuss hat 4,6 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Ültje Mix Nuss?
Ültje Mix Nuss hat einen Gesund-Score von mindestens 54 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Ültje Mix Nuss im Vergleich zu anderen Produkten aus Nüsse & Saaten ab?
Ültje Mix Nuss hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 21 % der Nüsse und Saaten (Platz 422 oder besser von 578) und als mindestens 56 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Ültje Mix Nuss mit höherem Gesund-Score?
Ültje Mix Nuss hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 150 g entspricht 1,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Ültje Mix Nuss 150 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4004980536005
- Packung
- 150 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- f2cb89a0ca54ea1357e80114a963b729c86fd2f4586032fd2f204003da821414
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.