Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Ültje Mandeln & Erdnüsse Honig und Salz ist ein Nuss- oder Saatenprodukt mit viel Ballaststoffen und Eiweiß, aber auch viel Kalorien und Zucker. Mit 45 von 100 Punkten gilt es als mittel – besser als 11 % der Nüsse und Saaten und 44 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.230 kJ / 537 kcalviel |
| Fett | 34 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,1 geher viel |
| Kohlenhydrate | 37 g |
| davon Zucker | 34 gviel |
| Ballaststoffe | 6,7 gviel |
| Eiweiß | 17 gviel |
| Salz | 0,83 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Ültje Mandeln & Erdnüsse Honig und Salz neben 596 Produkten aus Nüsse & Saaten, je 100 g.
Weniger Kalorien als 77 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 12 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 123 kcal bis 760 kcal, typisch 610 kcal.
Mehr Zucker als 92 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 84 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 69 g, typisch 5,3 g.
Weniger Eiweiß als 64 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 15 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0,3 g bis 53 g, typisch 20,1 g.
Weniger Ballaststoffe als 53 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 19 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 1,1 g bis 88 g, typisch 7 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 81 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 38 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 22 g, typisch 6,6 g.
Mehr Salz als 74 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 59 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 5,5 g, typisch 0,05 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 1 + Zucker 9 + Anteil gesättigter Fettsäuren 1 + Salz 4 = 15
Pluspunkte Ballaststoffe 4 = 4
Eiweiß 6 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 15 − 4 = 11 → 45 von 100
So wird aus 11 Rechenpunkten der Score 45: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 506 von 578 in Nüsse & Saaten (gleichauf mit 11 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 11 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 44 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 45 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Nüsse & Saaten (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Ültje Mandeln & Erdnüsse Honig und Salz
Verglichen werden Produkte aus Nüsse & Saaten mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Nüsse & Saaten, mit mindestens 5 Punkten mehr als Ültje Mandeln & Erdnüsse Honig und Salz. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Ültje Mandeln & Erdnüsse Honig und Salz hat 537 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 77 % der Nüsse und Saaten und 12 % aller Produkte.
Ültje Mandeln & Erdnüsse Honig und Salz hat 17 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 64 % der Nüsse und Saaten und 15 % aller Produkte.
Ültje Mandeln & Erdnüsse Honig und Salz hat 34 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 92 % der Nüsse und Saaten und 84 % aller Produkte.
Ültje Mandeln & Erdnüsse Honig und Salz hat 34 g Fett pro 100 g, davon 4,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 81 % der Nüsse und Saaten und 38 % aller Produkte.
Ültje Mandeln & Erdnüsse Honig und Salz hat 0,83 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 74 % der Nüsse und Saaten und 59 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten ja: Ültje Mandeln & Erdnüsse Honig und Salz hat 6,7 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten nein: Ültje Mandeln & Erdnüsse Honig und Salz hat 34 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Ültje Mandeln & Erdnüsse Honig und Salz hat einen Gesund-Score von 45 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Ültje Mandeln & Erdnüsse Honig und Salz hat einen höheren Gesund-Score als 11 % der Nüsse und Saaten (Platz 506 von 578) und als 44 % aller bewerteten Produkte.
Ültje Mandeln & Erdnüsse Honig und Salz hat 45 Punkte; Alnatura Leinsamen aus derselben Kategorie erreicht 92 von 100 Punkten, also 47 Punkte mehr. Alnatura Leinsamen ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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