Steiner‘s
Die Quelle nennt 28 % Haferfaser, 22 % Weizeneiweiß sowie modifizierte Weizenstärke und 7 % Vollei. Das ist eine andere Nudelbasis als reine Semola. Der Produktname beschreibt diese Rezeptur; Sauce und weitere Zutaten bleiben separat.
Haferfaser, Weizeneiweiß und Ei bilden hier eine bewusst andere Pasta-Rezeptur. Für den Vergleich mit Hartweizennudeln solltest du die konkreten Zutaten und dieselbe trockene Menge heranziehen; die Bezeichnung im Produktnamen reicht als Erklärung nicht aus.
Nährwerte
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie (kJ) | 1.215 kJ |
| Energie (kcal) | 295 kcal |
| Fett | 8,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Ballaststoffe | 57 g |
| Eiweiß | 26 g |
| Salz | 0,36 g |
Zutaten
HAFERfaser (28%), WEIZENeiweiß (22%), modifizierte WEIZENstärke, VOLLEI (7%), Rapsöl, Geliermittel: Konjak, Emulgator: Lecithine.
Die Zutatenliste wird in der Schreibweise der Quelle wiedergegeben. Beachte bei Allergien die Angaben auf deiner Packung.
Bewertung
5 ungünstige minus 12 berücksichtigte günstige Punkte ergeben -7 Rechenpunkte. Dieses Ergebnis wird auf die Gesund-Score-Skala von 0 bis 100 übertragen.
Quellen
GTIN: 9180007870187
Quelle abgerufen am 6.10.2026