Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Sol & Mar Knoblauch eingelegt ist ein salziger Snack mit wenig Kalorien und gesättigten Fettsäuren. Mit 65 von 100 Punkten gilt er als eher gesund – besser als 97 % der salzigen Snacks und 71 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 101 kJ / 27 kcalwenig |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 gwenig |
| Kohlenhydrate | 2,4 g |
| davon Zucker | 1,2 geher wenig |
| Ballaststoffe | 3,5 g |
| Eiweiß | 3,1 geher wenig |
| Salz | 1,2 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Sol & Mar Knoblauch eingelegt neben 826 Produkten aus Salzige Snacks, je 100 g.
Weniger Kalorien als 99 % der Produkte in Salzige Snacks und 97 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 14 kcal bis 851 kcal, typisch 479 kcal.
Weniger Zucker als 80 % der Produkte in Salzige Snacks und 74 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 72 g, typisch 2,7 g.
Weniger Eiweiß als 86 % der Produkte in Salzige Snacks und 77 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 34,4 g, typisch 6,3 g.
Weniger Ballaststoffe als 68 % der Produkte in Salzige Snacks und 42 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0,1 g bis 23 g, typisch 4,1 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 95 % der Produkte in Salzige Snacks und 86 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 64 g, typisch 2,6 g.
Weniger Salz als 68 % der Produkte in Salzige Snacks und 24 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: < 0,01 g bis 12,4 g, typisch 1,5 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Salz 5 = 5
Pluspunkte Ballaststoffe 1 + Eiweiß 1 = 2
Ergebnis 5 − 2 = 3 → 65 von 100
So wird aus 3 Rechenpunkten der Score 65: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 22 von 811 in Salzige Snacks (gleichauf mit 4 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 97 % der Produkte in Salzige Snacks und 71 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 65 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Salzige Snacks (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Sol & Mar Knoblauch eingelegt
Verglichen werden Produkte aus Salzige Snacks mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Weitere Produkte aus Salzige Snacks. Der Zubereitungszustand ist nicht angegeben: Gleiche die Angaben auf den Packungen ab.
Sol & Mar Knoblauch eingelegt hat 27 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 99 % der salzigen Snacks und 97 % aller Produkte.
Sol & Mar Knoblauch eingelegt hat 3,1 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 86 % der salzigen Snacks und 77 % aller Produkte.
Sol & Mar Knoblauch eingelegt hat 1,2 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 80 % der salzigen Snacks und 74 % aller Produkte.
Sol & Mar Knoblauch eingelegt hat 0,2 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 95 % der salzigen Snacks und 86 % aller Produkte.
Sol & Mar Knoblauch eingelegt hat 1,2 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 68 % der salzigen Snacks und 24 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten ja: Sol & Mar Knoblauch eingelegt hat 3,5 g Ballaststoffe pro 100 g (12,9 g pro 100 kcal) und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten ja: Sol & Mar Knoblauch eingelegt hat 1,2 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Sol & Mar Knoblauch eingelegt hat einen Gesund-Score von 65 von 100 Punkten und gilt damit als eher gesund.
Sol & Mar Knoblauch eingelegt hat einen höheren Gesund-Score als 97 % der salzigen Snacks (Platz 22 von 811) und als 71 % aller bewerteten Produkte.
Sol & Mar Knoblauch eingelegt gehört zu den am besten bewerteten Produkten in Salzige Snacks: Kein vergleichbares Produkt liegt 5 oder mehr Punkte darüber.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 180 g entspricht 1,8 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.