Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Seeberger Sesam Geschält ist ein Nuss- oder Saatenprodukt mit viel Ballaststoffen und Eiweiß sowie wenig Zucker, aber auch viel Kalorien. Mit mindestens 83 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „gesund“ – besser als mindestens 69 % der Nüsse und Saaten und mindestens 91 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.817 kJ / 674 kcalviel |
| Fett | 62 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10 geher viel |
| Kohlenhydrate | 3,1 g |
| davon Zucker | 0,7 gwenig |
| Ballaststoffe | 12 gviel |
| Eiweiß | 22 gviel |
| Salz | 0,03 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Seeberger Sesam Geschält neben 596 Produkten aus Nüsse & Saaten, je 100 g.
Mehr Kalorien als 87 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 98 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 123 kcal bis 760 kcal, typisch 610 kcal.
Weniger Zucker als 96 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 82 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 69 g, typisch 5,3 g.
Mehr Eiweiß als 60 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 90 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0,3 g bis 53 g, typisch 20,1 g.
Mehr Ballaststoffe als 90 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 95 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 1,1 g bis 88 g, typisch 7 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 92 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 77 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 22 g, typisch 6,6 g.
Weniger Salz als 54 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 79 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 5,5 g, typisch 0,05 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 3 + Anteil gesättigter Fettsäuren 2 = 5
Pluspunkte Ballaststoffe 5 + Eiweiß 7 = 12
Ergebnis 5 − 12 = −7 → mindestens 83 von 100
So wird aus −7 Rechenpunkten der Score 83: −6 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 159 von 578 in Nüsse & Saaten (gleichauf mit 21 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 69 % der Produkte in Nüsse & Saaten und mind. 91 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 83 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Nüsse & Saaten (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Seeberger Sesam Geschält
Verglichen werden Produkte aus Nüsse & Saaten mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Nüsse & Saaten. Der Score von Seeberger Sesam Geschält ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Seeberger Sesam Geschält hat 674 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 87 % der Nüsse und Saaten und 98 % aller Produkte.
Seeberger Sesam Geschält hat 22 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 60 % der Nüsse und Saaten und 90 % aller Produkte.
Seeberger Sesam Geschält hat 0,7 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 96 % der Nüsse und Saaten und 82 % aller Produkte.
Seeberger Sesam Geschält hat 62 g Fett pro 100 g, davon 10 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 92 % der Nüsse und Saaten und 77 % aller Produkte.
Seeberger Sesam Geschält hat 0,03 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 54 % der Nüsse und Saaten und 79 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten ja: Seeberger Sesam Geschält hat 12 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten ja: Seeberger Sesam Geschält hat 0,7 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Seeberger Sesam Geschält hat einen Gesund-Score von mindestens 83 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „gesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Seeberger Sesam Geschält hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 69 % der Nüsse und Saaten (Platz 159 oder besser von 578) und als mindestens 91 % aller bewerteten Produkte.
Seeberger Sesam Geschält hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 250 g entspricht 2,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.