Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Schwarzwaldmilch Heumilch bio 3,8% ist ein Joghurt oder Milchdessert mit viel Eiweiß, aber auch viel gesättigten Fettsäuren. Mit mindestens 66 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher gesund“ – besser als mindestens 45 % der Joghurts und Milchdesserts und mindestens 74 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 286 kJ / 69 kcaleher viel |
| Fett | 3,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,5 gviel |
| Kohlenhydrate | 4,8 g |
| davon Zucker | 4,8 g |
| Ballaststoffe | 0 geher wenig |
| Eiweiß | 3,4 gviel |
| Salz | 0,12 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 ml
Schwarzwaldmilch Heumilch bio 3,8% neben 118 Produkten aus Joghurt & Milchdesserts, je 100 ml.
Mehr Kalorien als 71 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 65 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 27 kcal bis 340 kcal, typisch 66 kcal.
Weniger Zucker als 47 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 49 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 1,6 g bis 12,5 g, typisch 4,8 g.
Mehr Eiweiß als 49 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 85 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 0 g bis 10,6 g, typisch 3,4 g.
Weniger Ballaststoffe als 43 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 57 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 0 g bis 1,7 g, typisch 0 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 72 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 79 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 0,1 g bis 22 g, typisch 1,3 g.
Weniger Salz als 52 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 35 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 0 g bis 1,2 g, typisch 0,13 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Zucker 1 + gesättigte Fettsäuren 2 = 3
Pluspunkte Eiweiß 1 = 1
Ergebnis 3 − 1 = 2 → mindestens 66 von 100
So wird aus 2 Rechenpunkten der Score 66: 1 bis 2 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 66 bis 80 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 33 von 116 in Joghurt & Milchdesserts (gleichauf mit 31 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 45 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und mind. 74 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 66 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Joghurt & Milchdesserts (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Schwarzwaldmilch Heumilch bio 3,8%
Verglichen werden Produkte aus Joghurt & Milchdesserts mit Angaben je 100 ml. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Joghurt & Milchdesserts. Der Score von Schwarzwaldmilch Heumilch bio 3,8% ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Schwarzwaldmilch Heumilch bio 3,8% hat 69 kcal pro 100 ml. Das ist mehr als bei 71 % der Joghurts und Milchdesserts und 65 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Schwarzwaldmilch Heumilch bio 3,8% hat 3,4 g Eiweiß pro 100 ml. Das ist mehr als bei 49 % der Joghurts und Milchdesserts und 85 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Schwarzwaldmilch Heumilch bio 3,8% hat 4,8 g Zucker pro 100 ml. Das ist weniger als bei 47 % der Joghurts und Milchdesserts und 49 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Schwarzwaldmilch Heumilch bio 3,8% hat 3,9 g Fett pro 100 ml, davon 2,5 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 72 % der Joghurts und Milchdesserts und 79 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Schwarzwaldmilch Heumilch bio 3,8% hat 0,12 g Salz pro 100 ml. Das ist weniger als bei 52 % der Joghurts und Milchdesserts und 35 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Nach den angegebenen Werten nein: Schwarzwaldmilch Heumilch bio 3,8% hat 0 g Ballaststoffe pro 100 ml; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten nein: Schwarzwaldmilch Heumilch bio 3,8% hat 4,8 g Zucker pro 100 ml; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 2,5 g pro 100 ml.
Schwarzwaldmilch Heumilch bio 3,8% hat einen Gesund-Score von mindestens 66 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher gesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Schwarzwaldmilch Heumilch bio 3,8% hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 45 % der Joghurts und Milchdesserts (Platz 33 oder besser von 116) und als mindestens 74 % aller bewerteten Produkte.
Schwarzwaldmilch Heumilch bio 3,8% hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 1.000 ml entspricht 10 mal der Bezugsgröße von 100 ml. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
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