Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

dmBio Haltbare Alpenmilch 1,5% Fett ist ein Joghurt oder Milchdessert mit viel Eiweiß. Mit 81 von 100 Punkten gilt es als gesund – besser als 90 % der Joghurts und Milchdesserts und 84 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
Insider-Tipps
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 5. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: dm.de (neuer Tab).
| Nährwert | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 197 kJ / 47 kcal |
| Fett | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 geher viel |
| Kohlenhydrate | 4,9 g |
| davon Zucker | 4,9 g |
| Ballaststoffe | 0 geher wenig |
| Eiweiß | 3,4 gviel |
| Salz | 0,13 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 ml
dmBio Haltbare Alpenmilch 1,5% Fett neben 118 Produkten aus Joghurt & Milchdesserts, je 100 ml.
Weniger Kalorien als 74 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 51 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 27 kcal bis 340 kcal, typisch 66 kcal.
Mehr Zucker als 52 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 50 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 1,6 g bis 12,5 g, typisch 4,8 g.
Mehr Eiweiß als 49 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 85 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 0 g bis 10,6 g, typisch 3,4 g.
Weniger Ballaststoffe als 43 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 57 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 0 g bis 1,7 g, typisch 0 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 81 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 33 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 0,1 g bis 22 g, typisch 1,3 g.
Mehr Salz als 53 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 65 % aller Produkte. Spanne in Joghurt & Milchdesserts: 0 g bis 1,2 g, typisch 0,13 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Zucker 1 = 1
Pluspunkte Eiweiß 1 = 1
Ergebnis 1 − 1 = 0 → 81 von 100
So wird aus 0 Rechenpunkten der Score 81: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 8 von 116 in Joghurt & Milchdesserts (gleichauf mit 4 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 90 % der Produkte in Joghurt & Milchdesserts und 84 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 81 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Joghurt & Milchdesserts (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) dmBio Haltbare Alpenmilch 1,5% Fett
Verglichen werden Produkte aus Joghurt & Milchdesserts mit Angaben je 100 ml. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Weitere Produkte aus Joghurt & Milchdesserts. Der Zubereitungszustand ist nicht angegeben: Gleiche die Angaben auf den Packungen ab.
dmBio Haltbare Alpenmilch 1,5% Fett hat 47 kcal pro 100 ml. Das ist weniger als bei 74 % der Joghurts und Milchdesserts und 51 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
dmBio Haltbare Alpenmilch 1,5% Fett hat 3,4 g Eiweiß pro 100 ml. Das ist mehr als bei 49 % der Joghurts und Milchdesserts und 85 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
dmBio Haltbare Alpenmilch 1,5% Fett hat 4,9 g Zucker pro 100 ml. Das ist mehr als bei 52 % der Joghurts und Milchdesserts und 50 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
dmBio Haltbare Alpenmilch 1,5% Fett hat 1,5 g Fett pro 100 ml, davon 0,9 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 81 % der Joghurts und Milchdesserts und 33 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
dmBio Haltbare Alpenmilch 1,5% Fett hat 0,13 g Salz pro 100 ml. Das ist mehr als bei 53 % der Joghurts und Milchdesserts und 65 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Nach den angegebenen Werten nein: dmBio Haltbare Alpenmilch 1,5% Fett hat 0 g Ballaststoffe pro 100 ml; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten nein: dmBio Haltbare Alpenmilch 1,5% Fett hat 4,9 g Zucker pro 100 ml; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 2,5 g pro 100 ml.
dmBio Haltbare Alpenmilch 1,5% Fett hat einen Gesund-Score von 81 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.
dmBio Haltbare Alpenmilch 1,5% Fett hat einen höheren Gesund-Score als 90 % der Joghurts und Milchdesserts (Platz 8 von 116) und als 84 % aller bewerteten Produkte.
dmBio Haltbare Alpenmilch 1,5% Fett gehört zu den am besten bewerteten Produkten in Joghurt & Milchdesserts: Kein vergleichbares Produkt liegt 5 oder mehr Punkte darüber.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 1.000 ml entspricht 10 mal der Bezugsgröße von 100 ml. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.