Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Saitaku Simply Japanese Rice Vinegar ist eine Sauce oder ein Würzmittel mit viel Zucker und Salz. Mit mindestens 10 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „ungesund“ – besser als mindestens 5 % der Saucen und Würzmittel und mindestens 1 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 607 kJ / 145 kcaleher viel |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | Nicht angegeben |
| Kohlenhydrate | 36 g |
| davon Zucker | 33 gviel |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 0 gwenig |
| Salz | 4,5 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 ml
Saitaku Simply Japanese Rice Vinegar neben 572 Produkten aus Saucen & Würzmittel, je 100 ml.
Mehr Kalorien als 54 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 77 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 kcal bis 753 kcal, typisch 134 kcal.
Mehr Zucker als 88 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 96 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 82,2 g, typisch 7,6 g.
Weniger Eiweiß als 96 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 70 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 21,3 g, typisch 1,3 g.
Mehr Salz als 80 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 96 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: < 0,01 g bis 32,3 g, typisch 1,8 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 2 + Zucker 10 + Salz 20 = 32
Pluspunkte keine (0)
Ergebnis 32 − 0 = 32 → mindestens 10 von 100
So wird aus 32 Rechenpunkten der Score 10: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 528 von 560 in Saucen & Würzmittel (gleichauf mit 3 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 5 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und mind. 1 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 10 von 100 (ungesund).
Andere Produkte in Saucen & Würzmittel (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Saitaku Simply Japanese Rice Vinegar
Verglichen werden Produkte aus Saucen & Würzmittel mit Angaben je 100 ml. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Saucen & Würzmittel. Der Score von Saitaku Simply Japanese Rice Vinegar ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Saitaku Simply Japanese Rice Vinegar hat 145 kcal pro 100 ml. Das ist mehr als bei 54 % der Saucen und Würzmittel und 77 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Saitaku Simply Japanese Rice Vinegar hat 0 g Eiweiß pro 100 ml. Das ist weniger als bei 96 % der Saucen und Würzmittel und 70 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Saitaku Simply Japanese Rice Vinegar hat 33 g Zucker pro 100 ml. Das ist mehr als bei 88 % der Saucen und Würzmittel und 96 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Saitaku Simply Japanese Rice Vinegar hat 0 g Fett pro 100 ml; gesättigte Fettsäuren sind nicht angegeben.
Saitaku Simply Japanese Rice Vinegar hat 4,5 g Salz pro 100 ml. Das ist mehr als bei 80 % der Saucen und Würzmittel und 96 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Für Saitaku Simply Japanese Rice Vinegar ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Nach den angegebenen Werten nein: Saitaku Simply Japanese Rice Vinegar hat 33 g Zucker pro 100 ml; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 2,5 g pro 100 ml.
Saitaku Simply Japanese Rice Vinegar hat einen Gesund-Score von mindestens 10 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Saitaku Simply Japanese Rice Vinegar hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 5 % der Saucen und Würzmittel (Platz 528 oder besser von 560) und als mindestens 1 % aller bewerteten Produkte.
Saitaku Simply Japanese Rice Vinegar hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Gesättigte Fettsäuren (nicht angegeben), Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 150 ml entspricht 1,5 mal der Bezugsgröße von 100 ml. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.