Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

S-Budget Tomatenmark ist eine Tomatenkonserve mit wenig Kalorien und gesättigten Fettsäuren, aber auch viel Salz. Mit mindestens 37 von 100 Punkten liegt sie mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 5 % der Tomatenkonserven und mindestens 35 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 524 kJ / 114 kcalwenig |
| Fett | 1,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 gwenig |
| Kohlenhydrate | 19 g |
| davon Zucker | 19 geher viel |
| Ballaststoffe | 2,3 g |
| Eiweiß | 6,2 g |
| Salz | 1,8 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
S-Budget Tomatenmark neben 142 Produkten aus Tomatenkonserven, je 100 g.
Mehr Kalorien als 87 % der Produkte in Tomatenkonserven und 18 % aller Produkte. Spanne in Tomatenkonserven: 6 kcal bis 428 kcal, typisch 27 kcal.
Mehr Zucker als 97 % der Produkte in Tomatenkonserven und 75 % aller Produkte. Spanne in Tomatenkonserven: 1,4 g bis 22 g, typisch 4 g.
Mehr Eiweiß als 97 % der Produkte in Tomatenkonserven und 41 % aller Produkte. Spanne in Tomatenkonserven: 0,1 g bis 7 g, typisch 1,3 g.
Mehr Ballaststoffe als 79 % der Produkte in Tomatenkonserven und 43 % aller Produkte. Spanne in Tomatenkonserven: 0,2 g bis 9,5 g, typisch 1,2 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 86 % der Produkte in Tomatenkonserven und 13 % aller Produkte. Spanne in Tomatenkonserven: 0 g bis 14,4 g, typisch 0,1 g.
Mehr Salz als 93 % der Produkte in Tomatenkonserven und 86 % aller Produkte. Spanne in Tomatenkonserven: 0 g bis 5,4 g, typisch 0,2 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 1 + Zucker 5 + Salz 8 = 14
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 14 − 0 = 14 → mindestens 37 von 100
So wird aus 14 Rechenpunkten der Score 37: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 132 von 140 in Tomatenkonserven (gleichauf mit 1 weiteren Produkt)
Besser bewertet als mind. 5 % der Produkte in Tomatenkonserven und mind. 35 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 37 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Tomatenkonserven (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) S-Budget Tomatenmark
Verglichen werden Produkte aus Tomatenkonserven mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Tomatenkonserven. Der Score von S-Budget Tomatenmark ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
S-Budget Tomatenmark hat 114 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 87 % der Tomatenkonserven und 18 % aller Produkte.
S-Budget Tomatenmark hat 6,2 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 97 % der Tomatenkonserven und 41 % aller Produkte.
S-Budget Tomatenmark hat 19 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 97 % der Tomatenkonserven und 75 % aller Produkte.
S-Budget Tomatenmark hat 1,2 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 86 % der Tomatenkonserven und 13 % aller Produkte.
S-Budget Tomatenmark hat 1,8 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 93 % der Tomatenkonserven und 86 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: S-Budget Tomatenmark hat 2,3 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten nein: S-Budget Tomatenmark hat 19 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
S-Budget Tomatenmark hat einen Gesund-Score von mindestens 37 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
S-Budget Tomatenmark hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 5 % der Tomatenkonserven (Platz 132 oder besser von 140) und als mindestens 35 % aller bewerteten Produkte.
S-Budget Tomatenmark hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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