Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

REWE Bio Kokosmehl ist eine Trockenfrucht mit viel Ballaststoffen und Eiweiß. Mit mindestens 40 von 100 Punkten liegt sie mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 36 % der Trockenfrüchte und mindestens 38 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.405 kJ / 338 kcal |
| Fett | 10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9 geher viel |
| Kohlenhydrate | 22 g |
| davon Zucker | 21 geher viel |
| Ballaststoffe | 38 gviel |
| Eiweiß | 21 gviel |
| Salz | 0,11 geher wenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
REWE Bio Kokosmehl neben 211 Produkten aus Trockenfrüchte, je 100 g.
Mehr Kalorien als 68 % der Produkte in Trockenfrüchte und 51 % aller Produkte. Spanne in Trockenfrüchte: 39 kcal bis 680 kcal, typisch 318 kcal.
Weniger Zucker als 92 % der Produkte in Trockenfrüchte und 23 % aller Produkte. Spanne in Trockenfrüchte: 0,5 g bis 77 g, typisch 50,5 g.
Mehr Eiweiß als 98 % der Produkte in Trockenfrüchte und 88 % aller Produkte. Spanne in Trockenfrüchte: 0 g bis 25 g, typisch 2,8 g.
Mehr Ballaststoffe als 98 % der Produkte in Trockenfrüchte und 99 % aller Produkte. Spanne in Trockenfrüchte: 0,7 g bis 42,9 g, typisch 7,4 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 95 % der Produkte in Trockenfrüchte und 75 % aller Produkte. Spanne in Trockenfrüchte: 0 g bis 61,6 g, typisch 0,3 g.
Mehr Salz als 86 % der Produkte in Trockenfrüchte und 29 % aller Produkte. Spanne in Trockenfrüchte: 0 g bis 6 g, typisch 0,03 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 4 + Zucker 6 + gesättigte Fettsäuren 8 = 18
Pluspunkte Ballaststoffe 5 = 5
Eiweiß 7 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 18 − 5 = 13 → mindestens 40 von 100
So wird aus 13 Rechenpunkten der Score 40: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 100 von 200 in Trockenfrüchte (gleichauf mit 29 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 36 % der Produkte in Trockenfrüchte und mind. 38 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 40 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Trockenfrüchte (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) REWE Bio Kokosmehl
Verglichen werden Produkte aus Trockenfrüchte mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Trockenfrüchte. Der Score von REWE Bio Kokosmehl ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
REWE Bio Kokosmehl hat 338 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 68 % der Trockenfrüchte und 51 % aller Produkte.
REWE Bio Kokosmehl hat 21 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 98 % der Trockenfrüchte und 88 % aller Produkte.
REWE Bio Kokosmehl hat 21 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 92 % der Trockenfrüchte und 23 % aller Produkte.
REWE Bio Kokosmehl hat 10 g Fett pro 100 g, davon 9 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 95 % der Trockenfrüchte und 75 % aller Produkte.
REWE Bio Kokosmehl hat 0,11 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 86 % der Trockenfrüchte und 29 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten ja: REWE Bio Kokosmehl hat 38 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten nein: REWE Bio Kokosmehl hat 21 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
REWE Bio Kokosmehl hat einen Gesund-Score von mindestens 40 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
REWE Bio Kokosmehl hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 36 % der Trockenfrüchte (Platz 100 oder besser von 200) und als mindestens 38 % aller bewerteten Produkte.
REWE Bio Kokosmehl hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 300 g entspricht 3 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.