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Red Boat Red Boat Fischsauce: Produktbild
Foto: prepperapp / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Red Boat Fischsauce

Red Boat · Saucen & Würzmittel · Packung 500 ml

Red Boat Fischsauce ist eine Sauce oder ein Würzmittel mit viel Eiweiß sowie wenig Zucker und gesättigten Fettsäuren, aber auch viel Salz. Mit mindestens 23 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 27 % der Saucen und Würzmittel und mindestens 15 % aller Produkte.

Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)

Vergleichen
80 kcalEnergie / 100 mlEher viel im Vergleich zu allen Produkten
0 gdavon Zucker / 100 mlWenig im Vergleich zu allen Produkten
21,3 gEiweiß / 100 mlViel im Vergleich zu allen Produkten

Nährwerte pro 100 ml

Nährwertpro 100 ml
Energie362 kJ / 80 kcaleher viel
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 gwenig
Kohlenhydrate0 g
davon Zucker0 gwenig
Ballaststoffe0 geher wenig
Eiweiß21,3 gviel
Salz19,8 gviel

günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 ml

Nährwerte im Vergleich

Red Boat Fischsauce neben 572 Produkten aus Saucen & Würzmittel, je 100 ml.

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Zutaten

Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.

Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.

So kommt die Zahl zustande

Red Boat Fischsauce hat viel Eiweiß, wenige gesättigte Fettsäuren sowie wenig Zucker, aber auch viel Salz. Mit mindestens 23 von 100 Punkten liegt der Gesund-Score im Bereich „eher ungesund“.

Minuspunkte Energie 1 + Salz 20 = 21

Pluspunkte keine (0)

Eiweiß 7 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.

Ergebnis 21 − 0 = 21 → mindestens 23 von 100

So wird aus 21 Rechenpunkten der Score 23: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle

  • Die Nährwerte sind je 100 ml angegeben und werden je 100 g gelesen. Die Rechnung nimmt die ungünstigste Dichte aus dem dokumentierten Bereich an (Öle 0,90 bis 0,93 g/ml, flüssige oder streichfähige Produkte 0,90 bis 1,30 g/ml, höchstens 1,0 g/ml).
  • Aus der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten von mindestens 0 % belegt. Ein höherer Anteil ist nicht ausgeschlossen und zählt hier nicht.

Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode

So schneidet Red Boat Fischsauce in Saucen & Würzmittel ab

mind. Platz 370 von 560 in Saucen & Würzmittel (gleichauf mit 37 weiteren Produkten)

Besser bewertet als mind. 27 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und mind. 15 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 23 von 100 (eher ungesund).

Andere Produkte in Saucen & Würzmittel (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Red Boat Fischsauce

Verglichen werden Produkte aus Saucen & Würzmittel mit Angaben je 100 ml. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.

Gut bewertete Produkte in Saucen & Würzmittel

Aus Saucen & Würzmittel. Der Score von Red Boat Fischsauce ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.

Alle Produkte in Saucen & Würzmittel

10 schnelle Antworten zu Red Boat Fischsauce

Wie viele Kalorien hat Red Boat Fischsauce?

Red Boat Fischsauce hat 80 kcal pro 100 ml. Das ist weniger als bei 77 % der Saucen und Würzmittel und 31 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Wie viel Eiweiß hat Red Boat Fischsauce?

Red Boat Fischsauce hat 21,3 g Eiweiß pro 100 ml. Das ist mehr als bei 100 % der Saucen und Würzmittel und 99 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Wie viel Zucker hat Red Boat Fischsauce?

Red Boat Fischsauce hat 0 g Zucker pro 100 ml. Das ist weniger als bei 97 % der Saucen und Würzmittel und 82 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Wie viel Fett hat Red Boat Fischsauce?

Red Boat Fischsauce hat 0 g Fett pro 100 ml, davon 0 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 79 % der Saucen und Würzmittel und 69 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Wie viel Salz hat Red Boat Fischsauce?

Red Boat Fischsauce hat 19,8 g Salz pro 100 ml. Das ist mehr als bei 97 % der Saucen und Würzmittel und 99 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Ist Red Boat Fischsauce ballaststoffreich?

Nach den angegebenen Werten nein: Red Boat Fischsauce hat 0 g Ballaststoffe pro 100 ml; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 3 g pro 100 kcal.

Ist Red Boat Fischsauce zuckerarm?

Nach den angegebenen Werten ja: Red Boat Fischsauce hat 0 g Zucker pro 100 ml und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 2,5 g pro 100 ml).

Welchen Gesund-Score hat Red Boat Fischsauce?

Red Boat Fischsauce hat einen Gesund-Score von mindestens 23 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.

Wie schneidet Red Boat Fischsauce im Vergleich zu anderen Produkten aus Saucen & Würzmittel ab?

Red Boat Fischsauce hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 27 % der Saucen und Würzmittel (Platz 370 oder besser von 560) und als mindestens 15 % aller bewerteten Produkte.

Gibt es eine Alternative zu Red Boat Fischsauce mit höherem Gesund-Score?

Red Boat Fischsauce hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.

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Quelle und Datenstand

Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.

Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)

Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.

Technische Details

Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.

Packung und Bezugsgröße

Die Packung mit 500 ml entspricht 5 mal der Bezugsgröße von 100 ml. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.

Vollständiger Produktname
Red Boat Fischsauce 500 ml
Quelle der Nährwerte
Open Food Facts
Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
nicht angegeben
OFF-Exportstand
19.9.2026
Barcode
0736211362315
Packung
500 ml
Methodikversion
gs-npm-1.1-off (Release score-release-c)
Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
d8c8d7aa815d651f6a1295d3f9198b5a20e464136a97512b0c6cdb000fd05268
Zutatenliste
Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
Export (Prüfsumme)
f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
Prüfsumme der Berechnungsdatei
a929d518bc9cf51eba0f78b0f9ae567904538ad19c4d5362a4db33dd648023d2

Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)

Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.

Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden

So liest du die Angaben auf der Packung.

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