Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Podravka Tomatenmark ist eine Tomatenkonserve mit wenig Kalorien und gesättigten Fettsäuren. Mit mindestens 57 von 100 Punkten liegt sie mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 12 % der Tomatenkonserven und mindestens 59 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 351 kJ / 84 kcalwenig |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 gwenig |
| Kohlenhydrate | 16 g |
| davon Zucker | 16 geher viel |
| Ballaststoffe | 1,2 geher wenig |
| Eiweiß | 4,6 geher wenig |
| Salz | 0,48 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Podravka Tomatenmark neben 142 Produkten aus Tomatenkonserven, je 100 g.
Mehr Kalorien als 73 % der Produkte in Tomatenkonserven und 12 % aller Produkte. Spanne in Tomatenkonserven: 6 kcal bis 428 kcal, typisch 27 kcal.
Mehr Zucker als 91 % der Produkte in Tomatenkonserven und 73 % aller Produkte. Spanne in Tomatenkonserven: 1,4 g bis 22 g, typisch 4 g.
Mehr Eiweiß als 81 % der Produkte in Tomatenkonserven und 30 % aller Produkte. Spanne in Tomatenkonserven: 0,1 g bis 7 g, typisch 1,3 g.
Weniger Ballaststoffe als 69 % der Produkte in Tomatenkonserven und 72 % aller Produkte. Spanne in Tomatenkonserven: 0,2 g bis 9,5 g, typisch 1,2 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 66 % der Produkte in Tomatenkonserven und 94 % aller Produkte. Spanne in Tomatenkonserven: 0 g bis 14,4 g, typisch 0,1 g.
Mehr Salz als 63 % der Produkte in Tomatenkonserven und 48 % aller Produkte. Spanne in Tomatenkonserven: 0 g bis 5,4 g, typisch 0,2 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 1 + Zucker 4 + Salz 2 = 7
Pluspunkte Eiweiß 1 = 1
Ergebnis 7 − 1 = 6 → mindestens 57 von 100
So wird aus 6 Rechenpunkten der Score 57: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 120 von 140 in Tomatenkonserven (gleichauf mit 4 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 12 % der Produkte in Tomatenkonserven und mind. 59 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 57 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Tomatenkonserven (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Podravka Tomatenmark
Verglichen werden Produkte aus Tomatenkonserven mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Tomatenkonserven. Der Score von Podravka Tomatenmark ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Podravka Tomatenmark hat 84 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 73 % der Tomatenkonserven und 12 % aller Produkte.
Podravka Tomatenmark hat 4,6 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 81 % der Tomatenkonserven und 30 % aller Produkte.
Podravka Tomatenmark hat 16 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 91 % der Tomatenkonserven und 73 % aller Produkte.
Podravka Tomatenmark hat 0,2 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 66 % der Tomatenkonserven und 94 % aller Produkte.
Podravka Tomatenmark hat 0,48 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 63 % der Tomatenkonserven und 48 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Podravka Tomatenmark hat 1,2 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten nein: Podravka Tomatenmark hat 16 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Podravka Tomatenmark hat einen Gesund-Score von mindestens 57 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Podravka Tomatenmark hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 12 % der Tomatenkonserven (Platz 120 oder besser von 140) und als mindestens 59 % aller bewerteten Produkte.
Podravka Tomatenmark hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 190 g entspricht 1,9 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.