Merkliste
Menü
Pearl River Bridge Pearl River Bridge Superior Dark Soy Sauce: Produktbild
Foto: rochus / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Pearl River Bridge Superior Dark Soy Sauce

Pearl River Bridge · Saucen & Würzmittel · Packung 150 ml

Pearl River Bridge Superior Dark Soy Sauce ist eine Sauce oder ein Würzmittel mit viel Eiweiß sowie wenig gesättigten Fettsäuren, aber auch viel Zucker und Salz. Mit mindestens 18 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „ungesund“ – besser als mindestens 14 % der Saucen und Würzmittel und mindestens 9 % aller Produkte.

Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)

Vergleichen
144 kcalEnergie / 100 mlEher viel im Vergleich zu allen Produkten
11,3 gdavon Zucker / 100 mlViel im Vergleich zu allen Produkten
5,6 gEiweiß / 100 mlViel im Vergleich zu allen Produkten

Nährwerte pro 100 ml

Nährwertpro 100 ml
Energie612 kJ / 144 kcaleher viel
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 gwenig
Kohlenhydrate29,3 g
davon Zucker11,3 gviel
Ballaststoffe0 geher wenig
Eiweiß5,6 gviel
Salz21,2 gviel

günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 ml

Nährwerte im Vergleich

Pearl River Bridge Superior Dark Soy Sauce neben 572 Produkten aus Saucen & Würzmittel, je 100 ml.

Alle Produkte in Saucen & Würzmittel ansehen

Zutaten

Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.

Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.

So kommt die Zahl zustande

Pearl River Bridge Superior Dark Soy Sauce hat viel Eiweiß sowie wenige gesättigte Fettsäuren, aber auch viel Zucker und Salz. Mit mindestens 18 von 100 Punkten liegt der Gesund-Score im Bereich „ungesund“.

Minuspunkte Energie 2 + Zucker 3 + Salz 20 = 25

Pluspunkte keine (0)

Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.

Ergebnis 25 − 0 = 25 → mindestens 18 von 100

So wird aus 25 Rechenpunkten der Score 18: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle

  • Die Nährwerte sind je 100 ml angegeben und werden je 100 g gelesen. Die Rechnung nimmt die ungünstigste Dichte aus dem dokumentierten Bereich an (Öle 0,90 bis 0,93 g/ml, flüssige oder streichfähige Produkte 0,90 bis 1,30 g/ml, höchstens 1,0 g/ml).
  • Nach der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten über 40 % nicht möglich. Er zählt hier als 0.

Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode

So schneidet Pearl River Bridge Superior Dark Soy Sauce in Saucen & Würzmittel ab

mind. Platz 473 von 560 in Saucen & Würzmittel (gleichauf mit 9 weiteren Produkten)

Besser bewertet als mind. 14 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und mind. 9 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 18 von 100 (ungesund).

Andere Produkte in Saucen & Würzmittel (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Pearl River Bridge Superior Dark Soy Sauce

Verglichen werden Produkte aus Saucen & Würzmittel mit Angaben je 100 ml. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.

Gut bewertete Produkte in Saucen & Würzmittel

Aus Saucen & Würzmittel. Der Score von Pearl River Bridge Superior Dark Soy Sauce ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.

Alle Produkte in Saucen & Würzmittel

10 schnelle Antworten zu Pearl River Bridge Superior Dark Soy Sauce

Wie viele Kalorien hat Pearl River Bridge Superior Dark Soy Sauce?

Pearl River Bridge Superior Dark Soy Sauce hat 144 kcal pro 100 ml. Das ist mehr als bei 53 % der Saucen und Würzmittel und 77 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Wie viel Eiweiß hat Pearl River Bridge Superior Dark Soy Sauce?

Pearl River Bridge Superior Dark Soy Sauce hat 5,6 g Eiweiß pro 100 ml. Das ist mehr als bei 86 % der Saucen und Würzmittel und 95 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Wie viel Zucker hat Pearl River Bridge Superior Dark Soy Sauce?

Pearl River Bridge Superior Dark Soy Sauce hat 11,3 g Zucker pro 100 ml. Das ist mehr als bei 59 % der Saucen und Würzmittel und 85 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Wie viel Fett hat Pearl River Bridge Superior Dark Soy Sauce?

Pearl River Bridge Superior Dark Soy Sauce hat 0 g Fett pro 100 ml, davon 0 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 79 % der Saucen und Würzmittel und 69 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Wie viel Salz hat Pearl River Bridge Superior Dark Soy Sauce?

Pearl River Bridge Superior Dark Soy Sauce hat 21,2 g Salz pro 100 ml. Das ist mehr als bei 98 % der Saucen und Würzmittel und 99 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Ist Pearl River Bridge Superior Dark Soy Sauce ballaststoffreich?

Nach den angegebenen Werten nein: Pearl River Bridge Superior Dark Soy Sauce hat 0 g Ballaststoffe pro 100 ml; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 3 g pro 100 kcal.

Ist Pearl River Bridge Superior Dark Soy Sauce zuckerarm?

Nach den angegebenen Werten nein: Pearl River Bridge Superior Dark Soy Sauce hat 11,3 g Zucker pro 100 ml; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 2,5 g pro 100 ml.

Welchen Gesund-Score hat Pearl River Bridge Superior Dark Soy Sauce?

Pearl River Bridge Superior Dark Soy Sauce hat einen Gesund-Score von mindestens 18 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.

Wie schneidet Pearl River Bridge Superior Dark Soy Sauce im Vergleich zu anderen Produkten aus Saucen & Würzmittel ab?

Pearl River Bridge Superior Dark Soy Sauce hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 14 % der Saucen und Würzmittel (Platz 473 oder besser von 560) und als mindestens 9 % aller bewerteten Produkte.

Gibt es eine Alternative zu Pearl River Bridge Superior Dark Soy Sauce mit höherem Gesund-Score?

Pearl River Bridge Superior Dark Soy Sauce hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.

Mehr aus Saucen & WürzmittelMehr von Pearl River Bridge

Quelle und Datenstand

Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.

Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)

Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.

Technische Details

Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.

Packung und Bezugsgröße

Die Packung mit 150 ml entspricht 1,5 mal der Bezugsgröße von 100 ml. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.

Vollständiger Produktname
Pearl River Bridge Superior Dark Soy Sauce 150 ml
Quelle der Nährwerte
Open Food Facts
Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
nicht angegeben
OFF-Exportstand
19.9.2026
Barcode
6921180820063
Packung
150 ml
Methodikversion
gs-npm-1.1-off (Release score-release-c)
Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
5af33a5a5f258f16bbbf950eb414b12215114f4f0b618cb23051f3dd71cdc0a9
Zutatenliste
Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
Export (Prüfsumme)
f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
Prüfsumme der Berechnungsdatei
a929d518bc9cf51eba0f78b0f9ae567904538ad19c4d5362a4db33dd648023d2

Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)

Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.

Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden

So liest du die Angaben auf der Packung.

Alle Ratgeber ansehen