Merkliste
Menü
Pearl River Bridge Pearl River Bridge Soy Sauce: Produktbild
Foto: amgt / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Pearl River Bridge Soy Sauce

Pearl River Bridge · Saucen & Würzmittel · Packung 500 ml

Pearl River Bridge Soy Sauce ist eine Sauce oder ein Würzmittel mit viel Eiweiß sowie wenig gesättigten Fettsäuren, aber auch viel Salz. Mit mindestens 24 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 34 % der Saucen und Würzmittel und mindestens 17 % aller Produkte.

Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)

Vergleichen
38 kcalEnergie / 100 mlEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
1,9 gdavon Zucker / 100 mlEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
4,9 gEiweiß / 100 mlViel im Vergleich zu allen Produkten

Nährwerte pro 100 ml

Nährwertpro 100 ml
Energie160 kJ / 38 kcaleher wenig
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 gwenig
Kohlenhydrate4,5 g
davon Zucker1,9 geher wenig
BallaststoffeNicht angegeben
Eiweiß4,9 gviel
Salz17,2 gviel

günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 ml

Nährwerte im Vergleich

Pearl River Bridge Soy Sauce neben 572 Produkten aus Saucen & Würzmittel, je 100 ml.

Alle Produkte in Saucen & Würzmittel ansehen

Zutaten

Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.

Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.

  • Nicht belegt und deshalb unbekannt: Ballaststoffe.

So kommt die Zahl zustande

Pearl River Bridge Soy Sauce hat viel Eiweiß sowie wenige gesättigte Fettsäuren, aber auch viel Salz. Mit mindestens 24 von 100 Punkten liegt der Gesund-Score im Bereich „eher ungesund“.

Minuspunkte Salz 20 = 20

Pluspunkte keine (0)

Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.

Ergebnis 20 − 0 = 20 → mindestens 24 von 100

So wird aus 20 Rechenpunkten der Score 24: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle

  • Ballaststoffe sind nicht angegeben und zählen hier als 0.
  • Die Nährwerte sind je 100 ml angegeben und werden je 100 g gelesen. Die Rechnung nimmt die ungünstigste Dichte aus dem dokumentierten Bereich an (Öle 0,90 bis 0,93 g/ml, flüssige oder streichfähige Produkte 0,90 bis 1,30 g/ml, höchstens 1,0 g/ml).
  • Aus der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten von mindestens 29 % belegt. Mehr Punkte sind nach der Liste nicht möglich.

Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode

So schneidet Pearl River Bridge Soy Sauce in Saucen & Würzmittel ab

mind. Platz 325 von 560 in Saucen & Würzmittel (gleichauf mit 44 weiteren Produkten)

Besser bewertet als mind. 34 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und mind. 17 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 24 von 100 (eher ungesund).

Andere Produkte in Saucen & Würzmittel (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Pearl River Bridge Soy Sauce

Verglichen werden Produkte aus Saucen & Würzmittel mit Angaben je 100 ml. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.

Gut bewertete Produkte in Saucen & Würzmittel

Aus Saucen & Würzmittel. Der Score von Pearl River Bridge Soy Sauce ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.

Alle Produkte in Saucen & Würzmittel

10 schnelle Antworten zu Pearl River Bridge Soy Sauce

Wie viele Kalorien hat Pearl River Bridge Soy Sauce?

Pearl River Bridge Soy Sauce hat 38 kcal pro 100 ml. Das ist weniger als bei 91 % der Saucen und Würzmittel und 69 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Wie viel Eiweiß hat Pearl River Bridge Soy Sauce?

Pearl River Bridge Soy Sauce hat 4,9 g Eiweiß pro 100 ml. Das ist mehr als bei 84 % der Saucen und Würzmittel und 94 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Wie viel Zucker hat Pearl River Bridge Soy Sauce?

Pearl River Bridge Soy Sauce hat 1,9 g Zucker pro 100 ml. Das ist weniger als bei 83 % der Saucen und Würzmittel und 71 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Wie viel Fett hat Pearl River Bridge Soy Sauce?

Pearl River Bridge Soy Sauce hat 0 g Fett pro 100 ml, davon 0 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 79 % der Saucen und Würzmittel und 69 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Wie viel Salz hat Pearl River Bridge Soy Sauce?

Pearl River Bridge Soy Sauce hat 17,2 g Salz pro 100 ml. Das ist mehr als bei 95 % der Saucen und Würzmittel und 99 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Ist Pearl River Bridge Soy Sauce ballaststoffreich?

Für Pearl River Bridge Soy Sauce ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.

Ist Pearl River Bridge Soy Sauce zuckerarm?

Nach den angegebenen Werten ja: Pearl River Bridge Soy Sauce hat 1,9 g Zucker pro 100 ml und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 2,5 g pro 100 ml).

Welchen Gesund-Score hat Pearl River Bridge Soy Sauce?

Pearl River Bridge Soy Sauce hat einen Gesund-Score von mindestens 24 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.

Wie schneidet Pearl River Bridge Soy Sauce im Vergleich zu anderen Produkten aus Saucen & Würzmittel ab?

Pearl River Bridge Soy Sauce hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 34 % der Saucen und Würzmittel (Platz 325 oder besser von 560) und als mindestens 17 % aller bewerteten Produkte.

Gibt es eine Alternative zu Pearl River Bridge Soy Sauce mit höherem Gesund-Score?

Pearl River Bridge Soy Sauce hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.

Mehr aus Saucen & WürzmittelMehr von Pearl River Bridge

Quelle und Datenstand

Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.

Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)

Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.

Technische Details

Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.

Packung und Bezugsgröße

Die Packung mit 500 ml entspricht 5 mal der Bezugsgröße von 100 ml. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.

Vollständiger Produktname
Pearl River Bridge Soy Sauce 500 ml
Quelle der Nährwerte
Open Food Facts
Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
nicht angegeben
OFF-Exportstand
19.9.2026
Barcode
6921180820025
Packung
500 ml
Methodikversion
gs-npm-1.1-off (Release score-release-c)
Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
98251b2354329d1fd9f75784f57d6f82b2496f8ad45c2e1a816bff6c5ea12fbc
Zutatenliste
Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
Export (Prüfsumme)
f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
Prüfsumme der Berechnungsdatei
a929d518bc9cf51eba0f78b0f9ae567904538ad19c4d5362a4db33dd648023d2

Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)

Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.

Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden

So liest du die Angaben auf der Packung.

Alle Ratgeber ansehen