Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Papa Joe's BBQ Mayonaise
Papa Joe's BBQ Mayonaise ist eine Sauce oder ein Würzmittel mit viel Kalorien und gesättigten Fettsäuren. Mit mindestens 25 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 42 % der Saucen und Würzmittel und mindestens 20 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
691 kcalEnergie / 100 mlViel im Vergleich zu allen Produkten
2,2 gdavon Zucker / 100 mlEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
1,1 gEiweiß / 100 mlEher viel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 ml
| Nährwert | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 2.838 kJ / 691 kcalviel |
| Fett | 75,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,8 gviel |
| Kohlenhydrate | 2,4 g |
| davon Zucker | 2,2 geher wenig |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 1,1 geher viel |
| Salz | 0,85 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 ml
Nährwerte im Vergleich
Papa Joe's BBQ Mayonaise neben 572 Produkten aus Saucen & Würzmittel, je 100 ml.
- Kalorien691 kcalviel
Mehr Kalorien als 95 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 92 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 kcal bis 753 kcal, typisch 134 kcal.
- Zucker2,2 geher wenig
Weniger Zucker als 79 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 69 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 82,2 g, typisch 7,6 g.
- Eiweiß1,1 geher viel
Weniger Eiweiß als 55 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 33 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 21,3 g, typisch 1,3 g.
- Ballaststoffe0 gmittel
Weniger Ballaststoffe als 81 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 56 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 10 g, typisch 0,5 g.
- Gesättigte Fettsäuren5,8 gviel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 91 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 86 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 22 g, typisch 0,3 g.
- Salz0,85 gviel
Weniger Salz als 81 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 16 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: < 0,01 g bis 32,3 g, typisch 1,8 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 9 + gesättigte Fettsäuren 6 + Salz 4 = 19
Pluspunkte keine (0)
Ergebnis 19 − 0 = 19 → mindestens 25 von 100
So wird aus 19 Rechenpunkten der Score 25: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Die Nährwerte sind je 100 ml angegeben und werden je 100 g gelesen. Die Rechnung nimmt die ungünstigste Dichte aus dem dokumentierten Bereich an (Öle 0,90 bis 0,93 g/ml, flüssige oder streichfähige Produkte 0,90 bis 1,30 g/ml, höchstens 1,0 g/ml).
- Nach der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten über 40 % nicht möglich. Er zählt hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Papa Joe's BBQ Mayonaise in Saucen & Würzmittel ab
mind. Platz 305 von 560 in Saucen & Würzmittel (gleichauf mit 19 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 42 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und mind. 20 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 25 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Saucen & Würzmittel (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Papa Joe's BBQ Mayonaise
Verglichen werden Produkte aus Saucen & Würzmittel mit Angaben je 100 ml. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Saucen & Würzmittel
Aus Saucen & Würzmittel. Der Score von Papa Joe's BBQ Mayonaise ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Heinz Zero Tomaten Ketchup 400 mlGesund-Score mind. 62eher gesundVergleichen: Papa Joe's BBQ Mayonaise und Heinz Zero Tomaten Ketchup 400 ml
REWE Bio Tomaten-Ketchup 500 mlGesund-Score mind. 49mittelVergleichen: Papa Joe's BBQ Mayonaise und REWE Bio Tomaten-Ketchup 500 ml
Thomy Sauce Hollandaise 250 mlGesund-Score mind. 45mittelVergleichen: Papa Joe's BBQ Mayonaise und Thomy Sauce Hollandaise 250 ml
Ja Rewe Ketchup 500 mlGesund-Score mind. 40mittelVergleichen: Papa Joe's BBQ Mayonaise und Ja Rewe Ketchup 500 ml
10 schnelle Antworten zu Papa Joe's BBQ Mayonaise
Wie viele Kalorien hat Papa Joe's BBQ Mayonaise?
Papa Joe's BBQ Mayonaise hat 691 kcal pro 100 ml. Das ist mehr als bei 95 % der Saucen und Würzmittel und 92 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Eiweiß hat Papa Joe's BBQ Mayonaise?
Papa Joe's BBQ Mayonaise hat 1,1 g Eiweiß pro 100 ml. Das ist weniger als bei 55 % der Saucen und Würzmittel und 33 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Zucker hat Papa Joe's BBQ Mayonaise?
Papa Joe's BBQ Mayonaise hat 2,2 g Zucker pro 100 ml. Das ist weniger als bei 79 % der Saucen und Würzmittel und 69 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Fett hat Papa Joe's BBQ Mayonaise?
Papa Joe's BBQ Mayonaise hat 75,1 g Fett pro 100 ml, davon 5,8 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 91 % der Saucen und Würzmittel und 86 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Salz hat Papa Joe's BBQ Mayonaise?
Papa Joe's BBQ Mayonaise hat 0,85 g Salz pro 100 ml. Das ist weniger als bei 81 % der Saucen und Würzmittel und 16 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Ist Papa Joe's BBQ Mayonaise ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Papa Joe's BBQ Mayonaise hat 0 g Ballaststoffe pro 100 ml; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 3 g pro 100 kcal.
Ist Papa Joe's BBQ Mayonaise zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Papa Joe's BBQ Mayonaise hat 2,2 g Zucker pro 100 ml und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 2,5 g pro 100 ml).
Welchen Gesund-Score hat Papa Joe's BBQ Mayonaise?
Papa Joe's BBQ Mayonaise hat einen Gesund-Score von mindestens 25 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Papa Joe's BBQ Mayonaise im Vergleich zu anderen Produkten aus Saucen & Würzmittel ab?
Papa Joe's BBQ Mayonaise hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 42 % der Saucen und Würzmittel (Platz 305 oder besser von 560) und als mindestens 20 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Papa Joe's BBQ Mayonaise mit höherem Gesund-Score?
Papa Joe's BBQ Mayonaise hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 500 ml entspricht 5 mal der Bezugsgröße von 100 ml. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Papa Joe's BBQ Mayonaise 500 ml
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4311596615520
- Packung
- 500 ml
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-c)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 6d471d02cdb9a680f21c0836890a3e42f1098915027c2709d1d4a4a5a3e96206
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a929d518bc9cf51eba0f78b0f9ae567904538ad19c4d5362a4db33dd648023d2
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.