Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Ocean Sea Lachsfilet Bio ist ein Fischprodukt mit viel Eiweiß sowie wenig Zucker. Mit 85 von 100 Punkten gilt es als gesund – besser als 91 % der Fischprodukte und 93 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 821 kJ / 197 kcaleher wenig |
| Fett | 13 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 gwenig |
| Ballaststoffe | 0 gwenig |
| Eiweiß | 20 gviel |
| Salz | 0,15 geher wenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Ocean Sea Lachsfilet Bio neben 393 Produkten aus Fischprodukte, je 100 g.
Mehr Kalorien als 61 % der Produkte in Fischprodukte und 30 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 13 kcal bis 640 kcal, typisch 183 kcal.
Weniger Zucker als 64 % der Produkte in Fischprodukte und 95 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 55 g, typisch 0,5 g.
Mehr Eiweiß als 58 % der Produkte in Fischprodukte und 87 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 81 g, typisch 18 g.
Weniger Ballaststoffe als 63 % der Produkte in Fischprodukte und 87 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 32 g, typisch 0,1 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 80 % der Produkte in Fischprodukte und 55 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 18 g, typisch 1,7 g.
Weniger Salz als 93 % der Produkte in Fischprodukte und 65 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: < 0,01 g bis 14,9 g, typisch 1,1 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 2 + gesättigte Fettsäuren 2 = 4
Pluspunkte Eiweiß 7 = 7
Ergebnis 4 − 7 = −3 → 85 von 100
So wird aus −3 Rechenpunkten der Score 85: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 24 von 389 in Fischprodukte (gleichauf mit 10 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 91 % der Produkte in Fischprodukte und 93 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 85 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Fischprodukte (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Ocean Sea Lachsfilet Bio
Verglichen werden Produkte aus Fischprodukte mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Fischprodukte, mit mindestens 5 Punkten mehr als Ocean Sea Lachsfilet Bio. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Ocean Sea Lachsfilet Bio hat 197 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 61 % der Fischprodukte und 30 % aller Produkte.
Ocean Sea Lachsfilet Bio hat 20 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 58 % der Fischprodukte und 87 % aller Produkte.
Ocean Sea Lachsfilet Bio hat 0 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 64 % der Fischprodukte und 95 % aller Produkte.
Ocean Sea Lachsfilet Bio hat 13 g Fett pro 100 g, davon 3 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 80 % der Fischprodukte und 55 % aller Produkte.
Ocean Sea Lachsfilet Bio hat 0,15 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 93 % der Fischprodukte und 65 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Ocean Sea Lachsfilet Bio hat 0 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Ocean Sea Lachsfilet Bio hat 0 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Ocean Sea Lachsfilet Bio hat einen Gesund-Score von 85 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.
Ocean Sea Lachsfilet Bio hat einen höheren Gesund-Score als 91 % der Fischprodukte (Platz 24 von 389) und als 93 % aller bewerteten Produkte.
Ocean Sea Lachsfilet Bio hat 85 Punkte; Fischerstolz Kabeljau Rückenlehne ohne Haut 500 g aus derselben Kategorie erreicht mindestens 90 von 100 Punkten, also 5 Punkte mehr. Fischerstolz Kabeljau Rückenlehne ohne Haut 500 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.