Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Nordsee Fischfrikadellen
Nordsee Fischfrikadellen ist ein Fleischprodukt oder eine Fleischalternative mit viel Eiweiß sowie wenig Zucker. Mit mindestens 80 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „gesund“ – besser als mindestens 92 % der Fleischprodukte und Alternativen und mindestens 81 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
159 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
4,6 gdavon Zucker / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
8 gEiweiß / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 668 kJ / 159 kcaleher wenig |
| Fett | 6,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 18 g |
| davon Zucker | 4,6 g |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 8 g |
| Salz | 0,31 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Nordsee Fischfrikadellen neben 574 Produkten aus Fleisch & Alternativen, je 100 g.
- Kalorien159 kcaleher wenig
Weniger Kalorien als 68 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 74 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 6 kcal bis 900 kcal, typisch 213 kcal.
- Zucker4,6 gmittel
Mehr Zucker als 91 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 54 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 35 g, typisch 1 g.
- Eiweiß8 gmittel
Weniger Eiweiß als 79 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 44 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 71 g, typisch 14 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,5 geher wenig
Weniger gesättigte Fettsäuren als 85 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 73 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 44 g, typisch 1,5 g.
- Salz0,31 gmittel
Weniger Salz als 92 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 56 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 56,9 g, typisch 1,6 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
- Nicht belegt und deshalb unbekannt: Ballaststoffe.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 1 + Zucker 1 + Salz 1 = 3
Pluspunkte Eiweiß 2 = 2
Ergebnis 3 − 2 = 1 → mindestens 80 von 100
So wird aus 1 Rechenpunkten der Score 80: 1 bis 2 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 66 bis 80 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Ballaststoffe sind nicht angegeben und zählen hier als 0.
- Für Fleisch- und Wurstprodukte gilt die Regel für rotes Fleisch, die günstige Eiweißpunkte begrenzt.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Nordsee Fischfrikadellen in Fleisch & Alternativen ab
mind. Platz 28 von 568 in Fleisch & Alternativen (gleichauf mit 19 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 92 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und mind. 81 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 80 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Fleisch & Alternativen (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Nordsee Fischfrikadellen
Verglichen werden Produkte aus Fleisch & Alternativen mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Ähnliche Produkte zum Vergleichen
Weitere Produkte aus Fleisch & Alternativen. Der Zubereitungszustand ist nicht angegeben: Gleiche die Angaben auf den Packungen ab.
K-Classic Hähnchenbrust 200 gVergleichen: Nordsee Fischfrikadellen und K-Classic Hähnchenbrust 200 g
Andros Gourmand & Végétal Coco greek style nature 4 x 100 gVergleichen: Nordsee Fischfrikadellen und Andros Gourmand & Végétal Coco greek style nature 4 x 100 g
Take It Veggie Vegane Schnitzel 200 gVergleichen: Nordsee Fischfrikadellen und Take It Veggie Vegane Schnitzel 200 g
10 schnelle Antworten zu Nordsee Fischfrikadellen
Wie viele Kalorien hat Nordsee Fischfrikadellen?
Nordsee Fischfrikadellen hat 159 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 68 % der Fleischprodukte und Alternativen und 74 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Nordsee Fischfrikadellen?
Nordsee Fischfrikadellen hat 8 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 79 % der Fleischprodukte und Alternativen und 44 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Nordsee Fischfrikadellen?
Nordsee Fischfrikadellen hat 4,6 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 91 % der Fleischprodukte und Alternativen und 54 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Nordsee Fischfrikadellen?
Nordsee Fischfrikadellen hat 6,1 g Fett pro 100 g, davon 0,5 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 85 % der Fleischprodukte und Alternativen und 73 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Nordsee Fischfrikadellen?
Nordsee Fischfrikadellen hat 0,31 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 92 % der Fleischprodukte und Alternativen und 56 % aller Produkte.
Ist Nordsee Fischfrikadellen ballaststoffreich?
Für Nordsee Fischfrikadellen ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Ist Nordsee Fischfrikadellen zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Nordsee Fischfrikadellen hat 4,6 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Nordsee Fischfrikadellen?
Nordsee Fischfrikadellen hat einen Gesund-Score von mindestens 80 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „gesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Nordsee Fischfrikadellen im Vergleich zu anderen Produkten aus Fleisch & Alternativen ab?
Nordsee Fischfrikadellen hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 92 % der Fleischprodukte und Alternativen (Platz 28 oder besser von 568) und als mindestens 81 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Nordsee Fischfrikadellen mit höherem Gesund-Score?
Nordsee Fischfrikadellen hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 184 g entspricht 1,84 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Nordsee Fischfrikadellen 184 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4030800078943
- Packung
- 184 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 12357a5e9621ab75a6e28485da3dbd0eb47ac3a1512f546c947653777261765e
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
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