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Nestlé Nestlé Senf: Produktbild
Foto: prepperapp / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Nestlé Senf

Nestlé · Saucen & Würzmittel · Packung 100 ml

Nestlé Senf ist eine Sauce oder ein Würzmittel mit viel Ballaststoffen und Eiweiß, aber auch viel Salz. Mit mindestens 23 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 27 % der Saucen und Würzmittel und mindestens 15 % aller Produkte.

Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)

Vergleichen
119 kcalEnergie / 100 mlEher viel im Vergleich zu allen Produkten
1,9 gdavon Zucker / 100 mlEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
6,7 gEiweiß / 100 mlViel im Vergleich zu allen Produkten

Nährwerte pro 100 ml

Nährwertpro 100 ml
Energie473 kJ / 119 kcaleher viel
Fett7,3 g
davon gesättigte Fettsäuren1,5 geher viel
Kohlenhydrate3,8 g
davon Zucker1,9 geher wenig
Ballaststoffe3,1 gviel
Eiweiß6,7 gviel
Salz3,9 gviel

günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 ml

Nährwerte im Vergleich

Nestlé Senf neben 572 Produkten aus Saucen & Würzmittel, je 100 ml.

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Zutaten

Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.

Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.

So kommt die Zahl zustande

Nestlé Senf hat viele Ballaststoffe sowie viel Eiweiß, aber auch viel Salz. Mit mindestens 23 von 100 Punkten liegt der Gesund-Score im Bereich „eher ungesund“.

Minuspunkte Energie 1 + gesättigte Fettsäuren 1 + Salz 20 = 22

Pluspunkte Ballaststoffe 1 = 1

Eiweiß 3 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.

Ergebnis 22 − 1 = 21 → mindestens 23 von 100

So wird aus 21 Rechenpunkten der Score 23: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle

  • Die Nährwerte sind je 100 ml angegeben und werden je 100 g gelesen. Die Rechnung nimmt die ungünstigste Dichte aus dem dokumentierten Bereich an (Öle 0,90 bis 0,93 g/ml, flüssige oder streichfähige Produkte 0,90 bis 1,30 g/ml, höchstens 1,0 g/ml).
  • Nach der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten über 40 % nicht möglich. Er zählt hier als 0.

Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode

So schneidet Nestlé Senf in Saucen & Würzmittel ab

mind. Platz 370 von 560 in Saucen & Würzmittel (gleichauf mit 37 weiteren Produkten)

Besser bewertet als mind. 27 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und mind. 15 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 23 von 100 (eher ungesund).

Andere Produkte in Saucen & Würzmittel (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Nestlé Senf

Verglichen werden Produkte aus Saucen & Würzmittel mit Angaben je 100 ml. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.

Gut bewertete Produkte in Saucen & Würzmittel

Aus Saucen & Würzmittel. Der Score von Nestlé Senf ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.

Alle Produkte in Saucen & Würzmittel

10 schnelle Antworten zu Nestlé Senf

Wie viele Kalorien hat Nestlé Senf?

Nestlé Senf hat 119 kcal pro 100 ml. Das ist weniger als bei 53 % der Saucen und Würzmittel und 24 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Wie viel Eiweiß hat Nestlé Senf?

Nestlé Senf hat 6,7 g Eiweiß pro 100 ml. Das ist mehr als bei 91 % der Saucen und Würzmittel und 96 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Wie viel Zucker hat Nestlé Senf?

Nestlé Senf hat 1,9 g Zucker pro 100 ml. Das ist weniger als bei 83 % der Saucen und Würzmittel und 71 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Wie viel Fett hat Nestlé Senf?

Nestlé Senf hat 7,3 g Fett pro 100 ml, davon 1,5 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 68 % der Saucen und Würzmittel und 73 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Wie viel Salz hat Nestlé Senf?

Nestlé Senf hat 3,9 g Salz pro 100 ml. Das ist mehr als bei 78 % der Saucen und Würzmittel und 95 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Ist Nestlé Senf ballaststoffreich?

Nach den angegebenen Werten nein: Nestlé Senf hat 3,1 g Ballaststoffe pro 100 ml; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 3 g pro 100 kcal.

Ist Nestlé Senf zuckerarm?

Nach den angegebenen Werten ja: Nestlé Senf hat 1,9 g Zucker pro 100 ml und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 2,5 g pro 100 ml).

Welchen Gesund-Score hat Nestlé Senf?

Nestlé Senf hat einen Gesund-Score von mindestens 23 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.

Wie schneidet Nestlé Senf im Vergleich zu anderen Produkten aus Saucen & Würzmittel ab?

Nestlé Senf hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 27 % der Saucen und Würzmittel (Platz 370 oder besser von 560) und als mindestens 15 % aller bewerteten Produkte.

Gibt es eine Alternative zu Nestlé Senf mit höherem Gesund-Score?

Nestlé Senf hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.

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Quelle und Datenstand

Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.

Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)

Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.

Technische Details

Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.

Kohlenhydrate und Zucker

Von den 3,8 g Kohlenhydraten sind 1,9 g Zucker, jeweils pro 100 ml. Zucker ist in der Kohlenhydratmenge enthalten und kommt nicht zusätzlich dazu. Ob er zugesetzt wurde, geht aus dieser Zahl allein nicht hervor.

Vollständiger Produktname
Nestlé Senf 100 ml
Quelle der Nährwerte
Open Food Facts
Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
nicht angegeben
OFF-Exportstand
19.9.2026
Barcode
40056043
Packung
100 ml
Methodikversion
gs-npm-1.1-off (Release score-release-c)
Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
03313cfdcc784cfc36246b69884a29463333a38ea2191ddfc6fe509f5f0cf2eb
Zutatenliste
Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
Export (Prüfsumme)
f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
Prüfsumme der Berechnungsdatei
a929d518bc9cf51eba0f78b0f9ae567904538ad19c4d5362a4db33dd648023d2

Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)

Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.

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So liest du die Angaben auf der Packung.

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