Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Nestlé Flammkuchen Käse & Lauch ist ein Fertiggericht mit wenig Zucker. Mit 40 von 100 Punkten gilt es als mittel – besser als 9 % der Fertiggerichte und 38 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.123 kJ / 270 kcal |
| Fett | 13,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,7 geher viel |
| Kohlenhydrate | 25,7 g |
| davon Zucker | 3,5 g |
| Ballaststoffe | 1,4 geher wenig |
| Eiweiß | 9,9 geher viel |
| Salz | 0,86 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nestlé Flammkuchen Käse & Lauch neben 602 Produkten aus Fertiggerichte, je 100 g.
Mehr Kalorien als 87 % der Produkte in Fertiggerichte und 42 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: 21 kcal bis 528 kcal, typisch 187 kcal.
Mehr Zucker als 71 % der Produkte in Fertiggerichte und 45 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: 0 g bis 61,6 g, typisch 2,7 g.
Mehr Eiweiß als 75 % der Produkte in Fertiggerichte und 64 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: 0 g bis 50 g, typisch 7,4 g.
Weniger Ballaststoffe als 79 % der Produkte in Fertiggerichte und 68 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: 0,1 g bis 33,5 g, typisch 2,1 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 96 % der Produkte in Fertiggerichte und 72 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: 0 g bis 21 g, typisch 2 g.
Weniger Salz als 73 % der Produkte in Fertiggerichte und 39 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: < 0,01 g bis 23 g, typisch 1 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 3 + Zucker 1 + gesättigte Fettsäuren 7 + Salz 4 = 15
Pluspunkte Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte 2 = 2
Eiweiß 4 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 15 − 2 = 13 → 40 von 100
So wird aus 13 Rechenpunkten der Score 40: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 516 von 596 in Fertiggerichte (gleichauf mit 26 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 9 % der Produkte in Fertiggerichte und 38 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 40 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Fertiggerichte (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Nestlé Flammkuchen Käse & Lauch
Verglichen werden Produkte aus Fertiggerichte mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Fertiggerichte, mit mindestens 5 Punkten mehr als Nestlé Flammkuchen Käse & Lauch. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Nestlé Flammkuchen Käse & Lauch hat 270 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 87 % der Fertiggerichte und 42 % aller Produkte.
Nestlé Flammkuchen Käse & Lauch hat 9,9 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 75 % der Fertiggerichte und 64 % aller Produkte.
Nestlé Flammkuchen Käse & Lauch hat 3,5 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 71 % der Fertiggerichte und 45 % aller Produkte.
Nestlé Flammkuchen Käse & Lauch hat 13,7 g Fett pro 100 g, davon 7,7 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 96 % der Fertiggerichte und 72 % aller Produkte.
Nestlé Flammkuchen Käse & Lauch hat 0,86 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 73 % der Fertiggerichte und 39 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Nestlé Flammkuchen Käse & Lauch hat 1,4 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Nestlé Flammkuchen Käse & Lauch hat 3,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Nestlé Flammkuchen Käse & Lauch hat einen Gesund-Score von 40 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Nestlé Flammkuchen Käse & Lauch hat einen höheren Gesund-Score als 9 % der Fertiggerichte (Platz 516 von 596) und als 38 % aller bewerteten Produkte.
Nestlé Flammkuchen Käse & Lauch hat 40 Punkte; El Tequito Chili Beans 420 g aus derselben Kategorie erreicht 86 von 100 Punkten, also 46 Punkte mehr. El Tequito Chili Beans 420 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 320 g entspricht 3,2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.