Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Mutti Tomatenmark
Mutti Tomatenmark ist eine Tomatenkonserve mit wenig Kalorien und gesättigten Fettsäuren. Mit 81 von 100 Punkten gilt sie als gesund – besser als 41 % der Tomatenkonserven und 84 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
96 kcalEnergie / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
14 gdavon Zucker / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
4,2 gEiweiß / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
Insider-Tipps
Was andere zu Mutti Tomatenmark sagen
- Als Verwendungen nennt der Eintrag Tomatensaucen und Eintöpfe.
- Für kräftigeren Tomatengeschmack portionsweise in eine Sauce einrühren und vor weiterem Salzen probieren.
- Mit Wasser oder Brühe auf die gewünschte Saucenkonsistenz bringen; es ersetzt stückige Tomaten nicht ohne zusätzliche Flüssigkeit.
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 5. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: codecheck.info (neuer Tab).
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 368 kJ / 96 kcalwenig |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 gwenig |
| Kohlenhydrate | 17 g |
| davon Zucker | 14 geher viel |
| Ballaststoffe | 1,2 geher wenig |
| Eiweiß | 4,2 geher wenig |
| Salz | 0,5 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Mutti Tomatenmark neben 142 Produkten aus Tomatenkonserven, je 100 g.
- Kalorien96 kcalwenig
Mehr Kalorien als 79 % der Produkte in Tomatenkonserven und 14 % aller Produkte. Spanne in Tomatenkonserven: 6 kcal bis 428 kcal, typisch 27 kcal.
- Zucker14 geher viel
Mehr Zucker als 82 % der Produkte in Tomatenkonserven und 71 % aller Produkte. Spanne in Tomatenkonserven: 1,4 g bis 22 g, typisch 4 g.
- Eiweiß4,2 geher wenig
Mehr Eiweiß als 78 % der Produkte in Tomatenkonserven und 28 % aller Produkte. Spanne in Tomatenkonserven: 0,1 g bis 7 g, typisch 1,3 g.
- Ballaststoffe1,2 geher wenig
Weniger Ballaststoffe als 73 % der Produkte in Tomatenkonserven und 72 % aller Produkte. Spanne in Tomatenkonserven: 0,2 g bis 9,5 g, typisch 1,2 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,1 gwenig
Mehr gesättigte Fettsäuren als 46 % der Produkte in Tomatenkonserven und 5 % aller Produkte. Spanne in Tomatenkonserven: 0 g bis 14,4 g, typisch 0,1 g.
- Salz0,5 gmittel
Mehr Salz als 66 % der Produkte in Tomatenkonserven und 49 % aller Produkte. Spanne in Tomatenkonserven: 0 g bis 5,4 g, typisch 0,2 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 1 + Zucker 3 + Salz 2 = 6
Pluspunkte Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte 5 + Eiweiß 1 = 6
Ergebnis 6 − 6 = 0 → 81 von 100
So wird aus 0 Rechenpunkten der Score 81: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Aus der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten von mindestens 99,5 % belegt. Mehr Punkte sind nach der Liste nicht möglich.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Mutti Tomatenmark in Tomatenkonserven ab
Platz 72 von 140 in Tomatenkonserven (gleichauf mit 11 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 41 % der Produkte in Tomatenkonserven und 84 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 81 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Tomatenkonserven (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Mutti Tomatenmark
Verglichen werden Produkte aus Tomatenkonserven mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Tomatenkonserven, mit mindestens 5 Punkten mehr als Mutti Tomatenmark. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Baresa Bio gehackte TomatenGesund-Score 87gesund+6 PunkteVergleichen: Mutti Tomatenmark und Baresa Bio gehackte Tomaten
Edeka Leckerbissen Mini Rispentomaten 400 gGesund-Score 87gesund+6 PunkteVergleichen: Mutti Tomatenmark und Edeka Leckerbissen Mini Rispentomaten 400 g
Glensallagh Dattelcherrytomaten 500 gGesund-Score 87gesund+6 PunkteVergleichen: Mutti Tomatenmark und Glensallagh Dattelcherrytomaten 500 g
ja! Cherry-Roma Tomaten Klasse 1 250 gGesund-Score 87gesund+6 PunkteVergleichen: Mutti Tomatenmark und ja! Cherry-Roma Tomaten Klasse 1 250 g
10 schnelle Antworten zu Mutti Tomatenmark
Wie viele Kalorien hat Mutti Tomatenmark?
Mutti Tomatenmark hat 96 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 79 % der Tomatenkonserven und 14 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Mutti Tomatenmark?
Mutti Tomatenmark hat 4,2 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 78 % der Tomatenkonserven und 28 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Mutti Tomatenmark?
Mutti Tomatenmark hat 14 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 82 % der Tomatenkonserven und 71 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Mutti Tomatenmark?
Mutti Tomatenmark hat 0,2 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 46 % der Tomatenkonserven und 5 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Mutti Tomatenmark?
Mutti Tomatenmark hat 0,5 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 66 % der Tomatenkonserven und 49 % aller Produkte.
Ist Mutti Tomatenmark ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Mutti Tomatenmark hat 1,2 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Mutti Tomatenmark zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: Mutti Tomatenmark hat 14 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Welchen Gesund-Score hat Mutti Tomatenmark?
Mutti Tomatenmark hat einen Gesund-Score von 81 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.
Wie schneidet Mutti Tomatenmark im Vergleich zu anderen Produkten aus Tomatenkonserven ab?
Mutti Tomatenmark hat einen höheren Gesund-Score als 41 % der Tomatenkonserven (Platz 72 von 140) und als 84 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Mutti Tomatenmark mit höherem Gesund-Score?
Mutti Tomatenmark hat 81 Punkte; Baresa Bio gehackte Tomaten aus derselben Kategorie erreicht 87 von 100 Punkten, also 6 Punkte mehr. Baresa Bio gehackte Tomaten ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 140 g entspricht 1,4 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Mutti Tomatenmark 140 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 8005110200007
- Packung
- 140 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 39e0ad77bb10ff516381758f61a5d4586412b718a83a282b69d6428023db56e0
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.