Müller's Mühle Gelbe Schälerbsen

Müller's Mühle · Hülsenfrüchte · Packung 500 g

Müller's Mühle Gelbe Schälerbsen ist ein Hülsenfruchtprodukt mit viel Ballaststoffen und Eiweiß sowie wenig Salz. Mit 97 von 100 Punkten gilt es als gesund – besser als 92 % der Hülsenfrüchte und 99 % aller Produkte.

Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)

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1,7 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten

21 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten

Nährwerte pro 100 g

Nährwert	pro 100 g
Energie	1.362 kJ
Fett	1,6 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,3 gwenig
Kohlenhydrate	Nicht angegeben
davon Zucker	1,7 geher wenig
Ballaststoffe	12 gviel
Eiweiß	21 gviel
Salz	0,01 gwenig

günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g

Nährwerte im Vergleich

Müller's Mühle Gelbe Schälerbsen neben 312 Produkten aus Hülsenfrüchte, je 100 g.

Zucker1,7 geher wenig
Mehr Zucker als 54 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 28 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0 g bis 50 g, typisch 1,5 g.
Eiweiß21 gviel
Mehr Eiweiß als 69 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 88 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0,9 g bis 71 g, typisch 8,6 g.
Ballaststoffe12 gviel
Mehr Ballaststoffe als 80 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 95 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0,3 g bis 29 g, typisch 6,4 g.
Gesättigte Fettsäuren0,3 gwenig
Weniger gesättigte Fettsäuren als 46 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 78 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0 g bis 16,3 g, typisch 0,3 g.
Salz0,01 gwenig
Weniger Salz als 87 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 86 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0 g bis 12,1 g, typisch 0,5 g.

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Zutaten

Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.

Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.

Die Angaben stammen aus Open Food Facts (Exportstand 19.09.2026). Die offizielle Produktseite des Anbieters wurde am 19.10.2026 mit dem OFF-Eintrag abgeglichen; die aktuelle Packung im Regal ist nicht bestätigt.
Nicht belegt und deshalb unbekannt: Energie (kcal), Kohlenhydrate.

So kommt die Zahl zustande

Müller's Mühle Gelbe Schälerbsen hat viele Ballaststoffe, viel Eiweiß, wenige gesättigte Fettsäuren sowie wenig Salz. Mit 97 von 100 Punkten liegt der Gesund-Score im Bereich „gesund“.

Minuspunkte Energie 4 = 4

Pluspunkte Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte 5 + Ballaststoffe 5 + Eiweiß 7 = 17

Ergebnis 4 − 17 = −13 → 97 von 100

So wird aus −13 Rechenpunkten der Score 97: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle

Aus der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten von mindestens 100 % belegt. Mehr Punkte sind nach der Liste nicht möglich.

Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode

So schneidet Müller's Mühle Gelbe Schälerbsen in Hülsenfrüchte ab

Platz 7 von 305 in Hülsenfrüchte (gleichauf mit 18 weiteren Produkten)

Besser bewertet als 92 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 99 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 97 von 100 (gesund).

Andere Produkte in Hülsenfrüchte (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Müller's Mühle Gelbe Schälerbsen

Verglichen werden Produkte aus Hülsenfrüchte mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.

10 schnelle Antworten zu Müller's Mühle Gelbe Schälerbsen

Wie viele Kalorien hat Müller's Mühle Gelbe Schälerbsen?

Für Müller's Mühle Gelbe Schälerbsen ist kein Kalorienwert angegeben.

Wie viel Eiweiß hat Müller's Mühle Gelbe Schälerbsen?

Müller's Mühle Gelbe Schälerbsen hat 21 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 69 % der Hülsenfrüchte und 88 % aller Produkte.

Wie viel Zucker hat Müller's Mühle Gelbe Schälerbsen?

Müller's Mühle Gelbe Schälerbsen hat 1,7 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 54 % der Hülsenfrüchte und 28 % aller Produkte.

Wie viel Fett hat Müller's Mühle Gelbe Schälerbsen?

Müller's Mühle Gelbe Schälerbsen hat 1,6 g Fett pro 100 g, davon 0,3 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 46 % der Hülsenfrüchte und 78 % aller Produkte.

Wie viel Salz hat Müller's Mühle Gelbe Schälerbsen?

Müller's Mühle Gelbe Schälerbsen hat 0,01 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 87 % der Hülsenfrüchte und 86 % aller Produkte.

Ist Müller's Mühle Gelbe Schälerbsen ballaststoffreich?

Nach den angegebenen Werten ja: Müller's Mühle Gelbe Schälerbsen hat 12 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).

Ist Müller's Mühle Gelbe Schälerbsen zuckerarm?

Nach den angegebenen Werten ja: Müller's Mühle Gelbe Schälerbsen hat 1,7 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).

Welchen Gesund-Score hat Müller's Mühle Gelbe Schälerbsen?

Müller's Mühle Gelbe Schälerbsen hat einen Gesund-Score von 97 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.

Wie schneidet Müller's Mühle Gelbe Schälerbsen im Vergleich zu anderen Produkten aus Hülsenfrüchte ab?

Müller's Mühle Gelbe Schälerbsen hat einen höheren Gesund-Score als 92 % der Hülsenfrüchte (Platz 7 von 305) und als 99 % aller bewerteten Produkte.

Gibt es eine Alternative zu Müller's Mühle Gelbe Schälerbsen mit höherem Gesund-Score?

Müller's Mühle Gelbe Schälerbsen gehört zu den am besten bewerteten Produkten in Hülsenfrüchte: Kein vergleichbares Produkt liegt 5 oder mehr Punkte darüber.

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Quelle und Datenstand

Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.

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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Energie (kcal) (nicht angegeben), Kohlenhydrate (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.

Technische Details

Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.

Packung und Bezugsgröße

Die Packung mit 500 g entspricht 5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.

Vollständiger Produktname: Müller's Mühle Gelbe Schälerbsen 500 g
Quelle der Nährwerte: Open Food Facts
Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts: nicht angegeben
OFF-Exportstand: 19.9.2026
Barcode: 4000286217044
Packung: 500 g

Methodikversion: gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile): 3007872a13bacfb0b12712283d78690a99d4b7f36a01c7649a7321e88d64c10c
Zutatenliste: Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
Prüfsumme der Berechnungsdatei: b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e

Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)

Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.

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So liest du die Angaben auf der Packung.

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