Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Monini Ulei ist ein Streichfett mit wenig Zucker und Salz, aber auch viel Kalorien und gesättigten Fettsäuren. Mit 60 von 100 Punkten gilt es als eher gesund – besser als 39 % der Streichfette und 64 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 3.404 kJ / 828 kcalviel |
| Fett | 92 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14 gviel |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 gwenig |
| Ballaststoffe | 0 geher wenig |
| Eiweiß | 0 gwenig |
| Salz | 0 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 ml
Monini Ulei neben 21 Produkten aus Butter & Margarine, je 100 ml.
Mehr Kalorien als 65 % der Produkte in Butter & Margarine und 96 % aller Produkte. Spanne in Butter & Margarine: 509 kcal bis 900 kcal, typisch 824 kcal.
Weniger Zucker als 31 % der Produkte in Butter & Margarine und 82 % aller Produkte. Spanne in Butter & Margarine: 0 g bis 0,9 g, typisch 0 g.
Weniger Eiweiß als 25 % der Produkte in Butter & Margarine und 70 % aller Produkte. Spanne in Butter & Margarine: 0 g bis 0,6 g, typisch 0 g.
Ballaststoffe: so viel wie die übrigen Produkte in Butter & Margarine. Spanne in Butter & Margarine: 0 g bis 0 g, typisch 0 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 63 % der Produkte in Butter & Margarine und 94 % aller Produkte. Spanne in Butter & Margarine: 6,6 g bis 92,1 g, typisch 13 g.
Weniger Salz als 50 % der Produkte in Butter & Margarine und 80 % aller Produkte. Spanne in Butter & Margarine: 0 g bis 1,9 g, typisch 0 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 4 + Anteil gesättigter Fettsäuren 1 = 5
Pluspunkte keine (0)
Ergebnis 5 − 0 = 5 → 60 von 100
So wird aus 5 Rechenpunkten der Score 60: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 5 von 19 in Butter & Margarine (gleichauf mit 7 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 39 % der Produkte in Butter & Margarine und 64 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 60 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Butter & Margarine (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Monini Ulei
Verglichen werden Produkte aus Butter & Margarine mit Angaben je 100 ml. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Butter & Margarine, mit mindestens 5 Punkten mehr als Monini Ulei. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Monini Ulei hat 828 kcal pro 100 ml. Das ist mehr als bei 65 % der Streichfette und 96 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Monini Ulei hat 0 g Eiweiß pro 100 ml. Das ist weniger als bei 25 % der Streichfette und 70 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Monini Ulei hat 0 g Zucker pro 100 ml. Das ist weniger als bei 31 % der Streichfette und 82 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Monini Ulei hat 92 g Fett pro 100 ml, davon 14 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 63 % der Streichfette und 94 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Monini Ulei hat 0 g Salz pro 100 ml. Das ist weniger als bei 50 % der Streichfette und 80 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Nach den angegebenen Werten nein: Monini Ulei hat 0 g Ballaststoffe pro 100 ml; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Monini Ulei hat 0 g Zucker pro 100 ml und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 2,5 g pro 100 ml).
Monini Ulei hat einen Gesund-Score von 60 von 100 Punkten und gilt damit als eher gesund.
Monini Ulei hat einen höheren Gesund-Score als 39 % der Streichfette (Platz 5 von 19) und als 64 % aller bewerteten Produkte.
Monini Ulei hat 60 Punkte; Gaea B.o.p. Ext.zuivere Olijfo. Sitia 500 ml aus derselben Kategorie erreicht mindestens 70 von 100 Punkten, also 10 Punkte mehr. Gaea B.o.p. Ext.zuivere Olijfo. Sitia 500 ml ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 500 ml entspricht 5 mal der Bezugsgröße von 100 ml. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.