Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Mondo Italiano Capitale mozzarella ist ein Fertiggericht mit viel Salz. Mit 25 von 100 Punkten gilt es als eher ungesund – besser als 3 % der Fertiggerichte und 20 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 944 kJ / 226 kcaleher wenig |
| Fett | 6,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,7 geher viel |
| Kohlenhydrate | 28,9 g |
| davon Zucker | 3,2 g |
| Ballaststoffe | 1,6 geher wenig |
| Eiweiß | 11,6 geher viel |
| Salz | 3 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Mondo Italiano Capitale mozzarella neben 602 Produkten aus Fertiggerichte, je 100 g.
Mehr Kalorien als 71 % der Produkte in Fertiggerichte und 34 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: 21 kcal bis 528 kcal, typisch 187 kcal.
Mehr Zucker als 63 % der Produkte in Fertiggerichte und 42 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: 0 g bis 61,6 g, typisch 2,7 g.
Mehr Eiweiß als 89 % der Produkte in Fertiggerichte und 71 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: 0 g bis 50 g, typisch 7,4 g.
Weniger Ballaststoffe als 77 % der Produkte in Fertiggerichte und 66 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: 0,1 g bis 33,5 g, typisch 2,1 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 82 % der Produkte in Fertiggerichte und 59 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: 0 g bis 21 g, typisch 2 g.
Mehr Salz als 98 % der Produkte in Fertiggerichte und 95 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: < 0,01 g bis 23 g, typisch 1 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 2 + gesättigte Fettsäuren 3 + Salz 14 = 19
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 4 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 19 − 0 = 19 → 25 von 100
So wird aus 19 Rechenpunkten der Score 25: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 574 von 596 in Fertiggerichte (gleichauf mit 3 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 3 % der Produkte in Fertiggerichte und 20 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 25 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Fertiggerichte (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Mondo Italiano Capitale mozzarella
Verglichen werden Produkte aus Fertiggerichte mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Fertiggerichte, mit mindestens 5 Punkten mehr als Mondo Italiano Capitale mozzarella. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Mondo Italiano Capitale mozzarella hat 226 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 71 % der Fertiggerichte und 34 % aller Produkte.
Mondo Italiano Capitale mozzarella hat 11,6 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 89 % der Fertiggerichte und 71 % aller Produkte.
Mondo Italiano Capitale mozzarella hat 3,2 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 63 % der Fertiggerichte und 42 % aller Produkte.
Mondo Italiano Capitale mozzarella hat 6,9 g Fett pro 100 g, davon 3,7 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 82 % der Fertiggerichte und 59 % aller Produkte.
Mondo Italiano Capitale mozzarella hat 3 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 98 % der Fertiggerichte und 95 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Mondo Italiano Capitale mozzarella hat 1,6 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Mondo Italiano Capitale mozzarella hat 3,2 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Mondo Italiano Capitale mozzarella hat einen Gesund-Score von 25 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Mondo Italiano Capitale mozzarella hat einen höheren Gesund-Score als 3 % der Fertiggerichte (Platz 574 von 596) und als 20 % aller bewerteten Produkte.
Mondo Italiano Capitale mozzarella hat 25 Punkte; El Tequito Chili Beans 420 g aus derselben Kategorie erreicht 86 von 100 Punkten, also 61 Punkte mehr. El Tequito Chili Beans 420 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 410 g entspricht 4,1 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.