Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Ming Chu Sweet-Chili-Sauce
Ming Chu Sweet-Chili-Sauce ist eine Sauce oder ein Würzmittel mit viel Zucker und Salz. Mit mindestens 2 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „ungesund“.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
238 kcalEnergie / 100 mlViel im Vergleich zu allen Produkten
53,8 gdavon Zucker / 100 mlViel im Vergleich zu allen Produkten
0,6 gEiweiß / 100 mletwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 ml
| Nährwert | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 999 kJ / 238 kcalviel |
| Fett | 0,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 57,3 g |
| davon Zucker | 53,8 gviel |
| Ballaststoffe | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Salz | 6 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 ml
Nährwerte im Vergleich
Ming Chu Sweet-Chili-Sauce neben 572 Produkten aus Saucen & Würzmittel, je 100 ml.
- Kalorien238 kcalviel
Mehr Kalorien als 71 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 83 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 kcal bis 753 kcal, typisch 134 kcal.
- Zucker53,8 gviel
Mehr Zucker als 98 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 97 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 82,2 g, typisch 7,6 g.
- Eiweiß0,6 gmittel
Weniger Eiweiß als 80 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 47 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 21,3 g, typisch 1,3 g.
- Ballaststoffe0,3 gmittel
Weniger Ballaststoffe als 62 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 41 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 10 g, typisch 0,5 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,1 gmittel
Weniger gesättigte Fettsäuren als 54 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 48 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 22 g, typisch 0,3 g.
- Salz6 gviel
Mehr Salz als 84 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 97 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: < 0,01 g bis 32,3 g, typisch 1,8 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 3 + Zucker 15 + Salz 20 = 38
Pluspunkte keine (0)
Ergebnis 38 − 0 = 38 → mindestens 2 von 100
So wird aus 38 Rechenpunkten der Score 2: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Die Nährwerte sind je 100 ml angegeben und werden je 100 g gelesen. Die Rechnung nimmt die ungünstigste Dichte aus dem dokumentierten Bereich an (Öle 0,90 bis 0,93 g/ml, flüssige oder streichfähige Produkte 0,90 bis 1,30 g/ml, höchstens 1,0 g/ml).
- Nach der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten über 40 % nicht möglich. Er zählt hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Ming Chu Sweet-Chili-Sauce in Saucen & Würzmittel ab
mind. Platz 552 von 560 in Saucen & Würzmittel (gleichauf mit 6 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 0 % der Produkte in Saucen & Würzmittel. Gesund-Score mind. 2 von 100 (ungesund).
Andere Produkte in Saucen & Würzmittel (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Ming Chu Sweet-Chili-Sauce
Verglichen werden Produkte aus Saucen & Würzmittel mit Angaben je 100 ml. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Saucen & Würzmittel
Aus Saucen & Würzmittel. Der Score von Ming Chu Sweet-Chili-Sauce ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Heinz Zero Tomaten Ketchup 400 mlGesund-Score mind. 62eher gesundVergleichen: Ming Chu Sweet-Chili-Sauce und Heinz Zero Tomaten Ketchup 400 ml
REWE Bio Tomaten-Ketchup 500 mlGesund-Score mind. 49mittelVergleichen: Ming Chu Sweet-Chili-Sauce und REWE Bio Tomaten-Ketchup 500 ml
Thomy Sauce Hollandaise 250 mlGesund-Score mind. 45mittelVergleichen: Ming Chu Sweet-Chili-Sauce und Thomy Sauce Hollandaise 250 ml
Ja Rewe Ketchup 500 mlGesund-Score mind. 40mittelVergleichen: Ming Chu Sweet-Chili-Sauce und Ja Rewe Ketchup 500 ml
10 schnelle Antworten zu Ming Chu Sweet-Chili-Sauce
Wie viele Kalorien hat Ming Chu Sweet-Chili-Sauce?
Ming Chu Sweet-Chili-Sauce hat 238 kcal pro 100 ml. Das ist mehr als bei 71 % der Saucen und Würzmittel und 83 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Eiweiß hat Ming Chu Sweet-Chili-Sauce?
Ming Chu Sweet-Chili-Sauce hat 0,6 g Eiweiß pro 100 ml. Das ist weniger als bei 80 % der Saucen und Würzmittel und 47 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Zucker hat Ming Chu Sweet-Chili-Sauce?
Ming Chu Sweet-Chili-Sauce hat 53,8 g Zucker pro 100 ml. Das ist mehr als bei 98 % der Saucen und Würzmittel und 97 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Fett hat Ming Chu Sweet-Chili-Sauce?
Ming Chu Sweet-Chili-Sauce hat 0,4 g Fett pro 100 ml, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 54 % der Saucen und Würzmittel und 48 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Salz hat Ming Chu Sweet-Chili-Sauce?
Ming Chu Sweet-Chili-Sauce hat 6 g Salz pro 100 ml. Das ist mehr als bei 84 % der Saucen und Würzmittel und 97 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Ist Ming Chu Sweet-Chili-Sauce ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Ming Chu Sweet-Chili-Sauce hat 0,3 g Ballaststoffe pro 100 ml; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 3 g pro 100 kcal.
Ist Ming Chu Sweet-Chili-Sauce zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: Ming Chu Sweet-Chili-Sauce hat 53,8 g Zucker pro 100 ml; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 2,5 g pro 100 ml.
Welchen Gesund-Score hat Ming Chu Sweet-Chili-Sauce?
Ming Chu Sweet-Chili-Sauce hat einen Gesund-Score von mindestens 2 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Ming Chu Sweet-Chili-Sauce im Vergleich zu anderen Produkten aus Saucen & Würzmittel ab?
Ming Chu Sweet-Chili-Sauce hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 0 % der Saucen und Würzmittel (Platz 552 oder besser von 560).
Gibt es eine Alternative zu Ming Chu Sweet-Chili-Sauce mit höherem Gesund-Score?
Ming Chu Sweet-Chili-Sauce hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 435 ml entspricht 4,35 mal der Bezugsgröße von 100 ml. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Ming Chu Sweet-Chili-Sauce 435 ml
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4311596616435
- Packung
- 435 ml
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-c)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 96d3ad60c7b2e84723e6ca129405e13f457e57a485701e45cbb92709443c00ea
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a929d518bc9cf51eba0f78b0f9ae567904538ad19c4d5362a4db33dd648023d2
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
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Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.