Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
MAX Mandel
MAX Mandel ist ein Nuss- oder Saatenprodukt mit viel Eiweiß, aber auch viel Kalorien. Mit mindestens 51 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 17 % der Nüsse und Saaten und mindestens 53 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
646 kcalEnergie / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
3,7 gdavon Zucker / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
25 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.653 kJ / 646 kcalviel |
| Fett | 56 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,8 geher viel |
| Kohlenhydrate | 5,8 g |
| davon Zucker | 3,7 g |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 25 gviel |
| Salz | 1,2 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
MAX Mandel neben 596 Produkten aus Nüsse & Saaten, je 100 g.
- Kalorien646 kcalviel
Mehr Kalorien als 81 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 97 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 123 kcal bis 760 kcal, typisch 610 kcal.
- Zucker3,7 gmittel
Weniger Zucker als 71 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 51 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 69 g, typisch 5,3 g.
- Eiweiß25 gviel
Mehr Eiweiß als 79 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 93 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0,3 g bis 53 g, typisch 20,1 g.
- Gesättigte Fettsäuren5,8 geher viel
Weniger gesättigte Fettsäuren als 62 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 32 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 22 g, typisch 6,6 g.
- Salz1,2 geher viel
Mehr Salz als 86 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 72 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 5,5 g, typisch 0,05 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
- Die Angaben stammen aus Open Food Facts (Exportstand 19.09.2026). Die offizielle Produktseite des Anbieters wurde am 19.10.2026 mit dem OFF-Eintrag abgeglichen; die aktuelle Packung im Regal ist nicht bestätigt.
- Nicht belegt und deshalb unbekannt: Ballaststoffe.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 1 + Zucker 1 + Anteil gesättigter Fettsäuren 1 + Salz 5 = 8
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 7 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 8 − 0 = 8 → mindestens 51 von 100
So wird aus 8 Rechenpunkten der Score 51: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Ballaststoffe sind nicht angegeben und zählen hier als 0.
- Nach der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten über 40 % nicht möglich. Er zählt hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet MAX Mandel in Nüsse & Saaten ab
mind. Platz 458 von 578 in Nüsse & Saaten (gleichauf mit 23 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 17 % der Produkte in Nüsse & Saaten und mind. 53 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 51 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Nüsse & Saaten (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) MAX Mandel
Verglichen werden Produkte aus Nüsse & Saaten mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Nüsse & Saaten
Aus Nüsse & Saaten. Der Score von MAX Mandel ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Alnatura LeinsamenGesund-Score 92gesundVergleichen: MAX Mandel und Alnatura Leinsamen
Rapunzel Mandeln, EuropaGesund-Score 92gesundVergleichen: MAX Mandel und Rapunzel Mandeln, Europa
Seeberger Mandeln 200 gGesund-Score 92gesundVergleichen: MAX Mandel und Seeberger Mandeln 200 g
Alesto Almendra Natural 150 gGesund-Score 89gesundVergleichen: MAX Mandel und Alesto Almendra Natural 150 g
10 schnelle Antworten zu MAX Mandel
Wie viele Kalorien hat MAX Mandel?
MAX Mandel hat 646 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 81 % der Nüsse und Saaten und 97 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat MAX Mandel?
MAX Mandel hat 25 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 79 % der Nüsse und Saaten und 93 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat MAX Mandel?
MAX Mandel hat 3,7 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 71 % der Nüsse und Saaten und 51 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat MAX Mandel?
MAX Mandel hat 56 g Fett pro 100 g, davon 5,8 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 62 % der Nüsse und Saaten und 32 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat MAX Mandel?
MAX Mandel hat 1,2 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 86 % der Nüsse und Saaten und 72 % aller Produkte.
Ist MAX Mandel ballaststoffreich?
Für MAX Mandel ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Ist MAX Mandel zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: MAX Mandel hat 3,7 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat MAX Mandel?
MAX Mandel hat einen Gesund-Score von mindestens 51 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet MAX Mandel im Vergleich zu anderen Produkten aus Nüsse & Saaten ab?
MAX Mandel hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 17 % der Nüsse und Saaten (Platz 458 oder besser von 578) und als mindestens 53 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu MAX Mandel mit höherem Gesund-Score?
MAX Mandel hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 150 g entspricht 1,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Max Mandel 150 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4003786903516
- Packung
- 150 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 35448946e42ce81240aa14153fdcde2b8df9b6ac34db1eddb6b81c23b1430dd7
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.