Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Matilde Original Kakao ist ein Kakao- oder Trinkpulver mit viel Eiweiß. Mit mindestens 46 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 73 % der Kakao- und Trinkpulver und mindestens 48 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
Insider-Tipps
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 7. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: arla.dk (neuer Tab).
| Nährwert | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 253 kJ / 61 kcal |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 geher viel |
| Kohlenhydrate | 10 g |
| davon Zucker | 9,9 geher viel |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 3,8 gviel |
| Salz | 0,12 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 ml
Matilde Original Kakao neben 13 Produkten aus Kakao & Trinkpulver, je 100 ml.
Weniger Kalorien als 58 % der Produkte in Kakao & Trinkpulver und 41 % aller Produkte. Spanne in Kakao & Trinkpulver: 36 kcal bis 89 kcal, typisch 66 kcal.
Mehr Zucker als 100 % der Produkte in Kakao & Trinkpulver und 78 % aller Produkte. Spanne in Kakao & Trinkpulver: 3,6 g bis 9,9 g, typisch 8,7 g.
Mehr Eiweiß als 66 % der Produkte in Kakao & Trinkpulver und 93 % aller Produkte. Spanne in Kakao & Trinkpulver: 3,2 g bis 7,7 g, typisch 3,6 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 75 % der Produkte in Kakao & Trinkpulver und 37 % aller Produkte. Spanne in Kakao & Trinkpulver: 0,1 g bis 2,6 g, typisch 1 g.
Weniger Salz als 83 % der Produkte in Kakao & Trinkpulver und 37 % aller Produkte. Spanne in Kakao & Trinkpulver: 0 g bis 51,1 g, typisch 0,13 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 5 + Zucker 8 = 13
Pluspunkte Eiweiß 7 = 7
Ergebnis 13 − 7 = 6 → mindestens 46 von 100
So wird aus 6 Rechenpunkten der Score 46: 3 bis 6 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 3 von 12 in Kakao & Trinkpulver (gleichauf mit 1 weiteren Produkt)
Besser bewertet als mind. 73 % der Produkte in Kakao & Trinkpulver und mind. 48 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 46 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Kakao & Trinkpulver (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Matilde Original Kakao
Verglichen werden Produkte aus Kakao & Trinkpulver mit Angaben je 100 ml. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Kakao & Trinkpulver. Der Score von Matilde Original Kakao ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Matilde Original Kakao hat 61 kcal pro 100 ml. Das ist weniger als bei 58 % der Kakao- und Trinkpulver und 41 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Matilde Original Kakao hat 3,8 g Eiweiß pro 100 ml. Das ist mehr als bei 66 % der Kakao- und Trinkpulver und 93 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Matilde Original Kakao hat 9,9 g Zucker pro 100 ml. Das ist mehr als bei 100 % der Kakao- und Trinkpulver und 78 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Matilde Original Kakao hat 0,5 g Fett pro 100 ml, davon 0,4 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 75 % der Kakao- und Trinkpulver und 37 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Matilde Original Kakao hat 0,12 g Salz pro 100 ml. Das ist weniger als bei 83 % der Kakao- und Trinkpulver und 37 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Für Matilde Original Kakao ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Nach den angegebenen Werten nein: Matilde Original Kakao hat 9,9 g Zucker pro 100 ml; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 2,5 g pro 100 ml.
Matilde Original Kakao hat einen Gesund-Score von mindestens 46 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Matilde Original Kakao hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 73 % der Kakao- und Trinkpulver (Platz 3 oder besser von 12) und als mindestens 48 % aller bewerteten Produkte.
Matilde Original Kakao hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 1.000 ml entspricht 10 mal der Bezugsgröße von 100 ml. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.