Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Maître Jean Pierre Brioche Zopf ist ein Keks oder Gebäck. Mit 31 von 100 Punkten gilt es als eher ungesund – besser als 78 % der Kekse und Gebäcke und 29 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.465 kJ / 350 kcal |
| Fett | 12 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5 geher viel |
| Kohlenhydrate | 52 g |
| davon Zucker | 12 geher viel |
| Ballaststoffe | 2 geher wenig |
| Eiweiß | 8 g |
| Salz | 1,1 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Maître Jean Pierre Brioche Zopf neben 839 Produkten aus Kekse & Gebäck, je 100 g.
Weniger Kalorien als 92 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 44 % aller Produkte. Spanne in Kekse & Gebäck: 62 kcal bis 631 kcal, typisch 472 kcal.
Weniger Zucker als 88 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 29 % aller Produkte. Spanne in Kekse & Gebäck: 0,1 g bis 66 g, typisch 30 g.
Mehr Eiweiß als 71 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 54 % aller Produkte. Spanne in Kekse & Gebäck: 0 g bis 50 g, typisch 6,6 g.
Weniger Ballaststoffe als 75 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 59 % aller Produkte. Spanne in Kekse & Gebäck: 0 g bis 38,5 g, typisch 3,4 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 72 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 35 % aller Produkte. Spanne in Kekse & Gebäck: 0 g bis 33 g, typisch 9,6 g.
Mehr Salz als 91 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 69 % aller Produkte. Spanne in Kekse & Gebäck: 0 g bis 4,8 g, typisch 0,47 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 4 + Zucker 3 + gesättigte Fettsäuren 4 + Salz 5 = 16
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 3 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 16 − 0 = 16 → 31 von 100
So wird aus 16 Rechenpunkten der Score 31: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 167 von 826 in Kekse & Gebäck (gleichauf mit 19 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 78 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 29 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 31 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Kekse & Gebäck (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Maître Jean Pierre Brioche Zopf
Verglichen werden Produkte aus Kekse & Gebäck mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Kekse & Gebäck, mit mindestens 5 Punkten mehr als Maître Jean Pierre Brioche Zopf. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Maître Jean Pierre Brioche Zopf hat 350 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 92 % der Kekse und Gebäcke und 44 % aller Produkte.
Maître Jean Pierre Brioche Zopf hat 8 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 71 % der Kekse und Gebäcke und 54 % aller Produkte.
Maître Jean Pierre Brioche Zopf hat 12 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 88 % der Kekse und Gebäcke und 29 % aller Produkte.
Maître Jean Pierre Brioche Zopf hat 12 g Fett pro 100 g, davon 5 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 72 % der Kekse und Gebäcke und 35 % aller Produkte.
Maître Jean Pierre Brioche Zopf hat 1,1 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 91 % der Kekse und Gebäcke und 69 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Maître Jean Pierre Brioche Zopf hat 2 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten nein: Maître Jean Pierre Brioche Zopf hat 12 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Maître Jean Pierre Brioche Zopf hat einen Gesund-Score von 31 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Maître Jean Pierre Brioche Zopf hat einen höheren Gesund-Score als 78 % der Kekse und Gebäcke (Platz 167 von 826) und als 29 % aller bewerteten Produkte.
Maître Jean Pierre Brioche Zopf hat 31 Punkte; Mcennedy 6 American style pancakes 300 g aus derselben Kategorie erreicht 46 von 100 Punkten, also 15 Punkte mehr. Mcennedy 6 American style pancakes 300 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 600 g entspricht 6 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.