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Maggi Maggi Würze: Produktbild
Foto: date-limite-app / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Maggi Würze

Maggi · Saucen & Würzmittel · Packung 800 ml

Maggi Würze ist eine Sauce oder ein Würzmittel mit viel Eiweiß sowie wenig gesättigten Fettsäuren, aber auch viel Salz. Mit mindestens 20 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 17 % der Saucen und Würzmittel und mindestens 11 % aller Produkte.

Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)

Vergleichen
105 kcalEnergie / 100 mlEher viel im Vergleich zu allen Produkten
6,3 gdavon Zucker / 100 mlEher viel im Vergleich zu allen Produkten
16,8 gEiweiß / 100 mlViel im Vergleich zu allen Produkten

Nährwerte pro 100 ml

Nährwertpro 100 ml
Energie425 kJ / 105 kcaleher viel
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 gwenig
Kohlenhydrate8,2 g
davon Zucker6,3 geher viel
BallaststoffeNicht angegeben
Eiweiß16,8 gviel
Salz24,5 gviel

günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 ml

Nährwerte im Vergleich

Maggi Würze neben 572 Produkten aus Saucen & Würzmittel, je 100 ml.

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Zutaten

Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.

Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.

  • Nicht belegt und deshalb unbekannt: Ballaststoffe.

So kommt die Zahl zustande

Maggi Würze hat viel Eiweiß sowie wenige gesättigte Fettsäuren, aber auch viel Salz. Mit mindestens 20 von 100 Punkten liegt der Gesund-Score im Bereich „eher ungesund“.

Minuspunkte Energie 1 + Zucker 2 + Salz 20 = 23

Pluspunkte keine (0)

Eiweiß 7 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.

Ergebnis 23 − 0 = 23 → mindestens 20 von 100

So wird aus 23 Rechenpunkten der Score 20: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle

  • Ballaststoffe sind nicht angegeben und zählen hier als 0.
  • Die Nährwerte sind je 100 ml angegeben und werden je 100 g gelesen. Die Rechnung nimmt die ungünstigste Dichte aus dem dokumentierten Bereich an (Öle 0,90 bis 0,93 g/ml, flüssige oder streichfähige Produkte 0,90 bis 1,30 g/ml, höchstens 1,0 g/ml).
  • Nach der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten über 40 % nicht möglich. Er zählt hier als 0.

Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode

So schneidet Maggi Würze in Saucen & Würzmittel ab

mind. Platz 442 von 560 in Saucen & Würzmittel (gleichauf mit 22 weiteren Produkten)

Besser bewertet als mind. 17 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und mind. 11 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 20 von 100 (eher ungesund).

Andere Produkte in Saucen & Würzmittel (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Maggi Würze

Verglichen werden Produkte aus Saucen & Würzmittel mit Angaben je 100 ml. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.

Gut bewertete Produkte in Saucen & Würzmittel

Aus Saucen & Würzmittel. Der Score von Maggi Würze ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.

Alle Produkte in Saucen & Würzmittel

10 schnelle Antworten zu Maggi Würze

Wie viele Kalorien hat Maggi Würze?

Maggi Würze hat 105 kcal pro 100 ml. Das ist weniger als bei 59 % der Saucen und Würzmittel und 26 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Wie viel Eiweiß hat Maggi Würze?

Maggi Würze hat 16,8 g Eiweiß pro 100 ml. Das ist mehr als bei 99 % der Saucen und Würzmittel und 99 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Wie viel Zucker hat Maggi Würze?

Maggi Würze hat 6,3 g Zucker pro 100 ml. Das ist weniger als bei 53 % der Saucen und Würzmittel und 38 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Wie viel Fett hat Maggi Würze?

Maggi Würze hat 0 g Fett pro 100 ml, davon 0 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 79 % der Saucen und Würzmittel und 69 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Wie viel Salz hat Maggi Würze?

Maggi Würze hat 24,5 g Salz pro 100 ml. Das ist mehr als bei 99 % der Saucen und Würzmittel und 99 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Ist Maggi Würze ballaststoffreich?

Für Maggi Würze ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.

Ist Maggi Würze zuckerarm?

Nach den angegebenen Werten nein: Maggi Würze hat 6,3 g Zucker pro 100 ml; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 2,5 g pro 100 ml.

Welchen Gesund-Score hat Maggi Würze?

Maggi Würze hat einen Gesund-Score von mindestens 20 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.

Wie schneidet Maggi Würze im Vergleich zu anderen Produkten aus Saucen & Würzmittel ab?

Maggi Würze hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 17 % der Saucen und Würzmittel (Platz 442 oder besser von 560) und als mindestens 11 % aller bewerteten Produkte.

Gibt es eine Alternative zu Maggi Würze mit höherem Gesund-Score?

Maggi Würze hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.

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Quelle und Datenstand

Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.

Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)

Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.

Technische Details

Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.

Packung und Bezugsgröße

Die Packung mit 800 ml entspricht 8 mal der Bezugsgröße von 100 ml. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.

Vollständiger Produktname
Maggi Würze 800 ml
Quelle der Nährwerte
Open Food Facts
Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
nicht angegeben
OFF-Exportstand
19.9.2026
Barcode
4005500301004
Packung
800 ml
Methodikversion
gs-npm-1.1-off (Release score-release-c)
Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
8505beb7883d2b47d2c8567f660e181f76b58ec2bee4efa09fb8581fc3e1f8dd
Zutatenliste
Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
Export (Prüfsumme)
f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
Prüfsumme der Berechnungsdatei
a929d518bc9cf51eba0f78b0f9ae567904538ad19c4d5362a4db33dd648023d2

Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)

Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.

Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden

So liest du die Angaben auf der Packung.

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