Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Maggi Reiskugeln Risi-Bisi ist ein Fertiggericht mit wenig Zucker. Mit 54 von 100 Punkten gilt es als mittel – besser als 30 % der Fertiggerichte und 56 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 664 kJ / 157 kcaleher wenig |
| Fett | 3,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 28 g |
| davon Zucker | 0,5 gwenig |
| Ballaststoffe | 1,6 geher wenig |
| Eiweiß | 3,4 geher wenig |
| Salz | 1,4 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Maggi Reiskugeln Risi-Bisi neben 602 Produkten aus Fertiggerichte, je 100 g.
Weniger Kalorien als 59 % der Produkte in Fertiggerichte und 74 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: 21 kcal bis 528 kcal, typisch 187 kcal.
Weniger Zucker als 94 % der Produkte in Fertiggerichte und 85 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: 0 g bis 61,6 g, typisch 2,7 g.
Weniger Eiweiß als 84 % der Produkte in Fertiggerichte und 75 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: 0 g bis 50 g, typisch 7,4 g.
Weniger Ballaststoffe als 75 % der Produkte in Fertiggerichte und 65 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: 0,1 g bis 33,5 g, typisch 2,1 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 57 % der Produkte in Fertiggerichte und 57 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: 0 g bis 21 g, typisch 2 g.
Mehr Salz als 82 % der Produkte in Fertiggerichte und 78 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: < 0,01 g bis 23 g, typisch 1 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 1 + gesättigte Fettsäuren 1 + Salz 6 = 8
Pluspunkte Eiweiß 1 = 1
Ergebnis 8 − 1 = 7 → 54 von 100
So wird aus 7 Rechenpunkten der Score 54: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 389 von 596 in Fertiggerichte (gleichauf mit 30 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 30 % der Produkte in Fertiggerichte und 56 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 54 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Fertiggerichte (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Maggi Reiskugeln Risi-Bisi
Verglichen werden Produkte aus Fertiggerichte mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Fertiggerichte, mit mindestens 5 Punkten mehr als Maggi Reiskugeln Risi-Bisi. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Maggi Reiskugeln Risi-Bisi hat 157 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 59 % der Fertiggerichte und 74 % aller Produkte.
Maggi Reiskugeln Risi-Bisi hat 3,4 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 84 % der Fertiggerichte und 75 % aller Produkte.
Maggi Reiskugeln Risi-Bisi hat 0,5 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 94 % der Fertiggerichte und 85 % aller Produkte.
Maggi Reiskugeln Risi-Bisi hat 3,1 g Fett pro 100 g, davon 1,5 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 57 % der Fertiggerichte und 57 % aller Produkte.
Maggi Reiskugeln Risi-Bisi hat 1,4 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 82 % der Fertiggerichte und 78 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Maggi Reiskugeln Risi-Bisi hat 1,6 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Maggi Reiskugeln Risi-Bisi hat 0,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Maggi Reiskugeln Risi-Bisi hat einen Gesund-Score von 54 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Maggi Reiskugeln Risi-Bisi hat einen höheren Gesund-Score als 30 % der Fertiggerichte (Platz 389 von 596) und als 56 % aller bewerteten Produkte.
Maggi Reiskugeln Risi-Bisi hat 54 Punkte; El Tequito Chili Beans 420 g aus derselben Kategorie erreicht 86 von 100 Punkten, also 32 Punkte mehr. El Tequito Chili Beans 420 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 125 g entspricht 1,25 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.