Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Lorenz Saltletts Pausen Cracker ist ein salziger Snack mit viel Ballaststoffen. Mit 81 von 100 Punkten gilt er als gesund – besser als 99 % der salzigen Snacks und 84 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
Insider-Tipps
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 5. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: rossmann.de (neuer Tab).
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.988 kJ / 467 kcaleher viel |
| Fett | 21 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 54 g |
| davon Zucker | 6,4 geher viel |
| Ballaststoffe | 9 gviel |
| Eiweiß | 13 geher viel |
| Salz | 0,46 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Lorenz Saltletts Pausen Cracker neben 826 Produkten aus Salzige Snacks, je 100 g.
Weniger Kalorien als 57 % der Produkte in Salzige Snacks und 22 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 14 kcal bis 851 kcal, typisch 479 kcal.
Mehr Zucker als 83 % der Produkte in Salzige Snacks und 61 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 72 g, typisch 2,7 g.
Mehr Eiweiß als 89 % der Produkte in Salzige Snacks und 76 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 34,4 g, typisch 6,3 g.
Mehr Ballaststoffe als 94 % der Produkte in Salzige Snacks und 89 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0,1 g bis 23 g, typisch 4,1 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 61 % der Produkte in Salzige Snacks und 50 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 64 g, typisch 2,6 g.
Weniger Salz als 93 % der Produkte in Salzige Snacks und 51 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: < 0,01 g bis 12,4 g, typisch 1,5 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 5 + Zucker 1 + gesättigte Fettsäuren 2 + Salz 2 = 10
Pluspunkte Ballaststoffe 5 + Eiweiß 5 = 10
Ergebnis 10 − 10 = 0 → 81 von 100
So wird aus 0 Rechenpunkten der Score 81: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 7 von 811 in Salzige Snacks (gleichauf mit 4 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 99 % der Produkte in Salzige Snacks und 84 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 81 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Salzige Snacks (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Lorenz Saltletts Pausen Cracker
Verglichen werden Produkte aus Salzige Snacks mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Weitere Produkte aus Salzige Snacks. Der Zubereitungszustand ist nicht angegeben: Gleiche die Angaben auf den Packungen ab.
Lorenz Saltletts Pausen Cracker hat 467 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 57 % der salzigen Snacks und 22 % aller Produkte.
Lorenz Saltletts Pausen Cracker hat 13 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 89 % der salzigen Snacks und 76 % aller Produkte.
Lorenz Saltletts Pausen Cracker hat 6,4 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 83 % der salzigen Snacks und 61 % aller Produkte.
Lorenz Saltletts Pausen Cracker hat 21 g Fett pro 100 g, davon 2,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 61 % der salzigen Snacks und 50 % aller Produkte.
Lorenz Saltletts Pausen Cracker hat 0,46 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 93 % der salzigen Snacks und 51 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten ja: Lorenz Saltletts Pausen Cracker hat 9 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten nein: Lorenz Saltletts Pausen Cracker hat 6,4 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Lorenz Saltletts Pausen Cracker hat einen Gesund-Score von 81 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.
Lorenz Saltletts Pausen Cracker hat einen höheren Gesund-Score als 99 % der salzigen Snacks (Platz 7 von 811) und als 84 % aller bewerteten Produkte.
Lorenz Saltletts Pausen Cracker gehört zu den am besten bewerteten Produkten in Salzige Snacks: Kein vergleichbares Produkt liegt 5 oder mehr Punkte darüber.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Von den 54 g Kohlenhydraten sind 6,4 g Zucker, jeweils pro 100 g. Zucker ist in der Kohlenhydratmenge enthalten und kommt nicht zusätzlich dazu. Ob er zugesetzt wurde, geht aus dieser Zahl allein nicht hervor.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.