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Lee Kum Kee Lee Kum Kee Premium Light Soy sauce: Produktbild
Foto: oatbake / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Lee Kum Kee Premium Light Soy sauce

Lee Kum Kee · Saucen & Würzmittel · Packung 150 ml

Lee Kum Kee Premium Light Soy sauce ist eine Sauce oder ein Würzmittel mit viel Ballaststoffen und Eiweiß, aber auch viel Zucker und Salz. Mit mindestens 19 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „ungesund“ – besser als mindestens 16 % der Saucen und Würzmittel und mindestens 10 % aller Produkte.

Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)

Vergleichen
92 kcalEnergie / 100 mlEher viel im Vergleich zu allen Produkten
10 gdavon Zucker / 100 mlViel im Vergleich zu allen Produkten
7,7 gEiweiß / 100 mlViel im Vergleich zu allen Produkten

Nährwerte pro 100 ml

Nährwertpro 100 ml
Energie387 kJ / 92 kcaleher viel
Fett0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren0,1 g
Kohlenhydrate14 g
davon Zucker10 gviel
Ballaststoffe1,8 gviel
Eiweiß7,7 gviel
Salz17,2 gviel

günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 ml

Nährwerte im Vergleich

Lee Kum Kee Premium Light Soy sauce neben 572 Produkten aus Saucen & Würzmittel, je 100 ml.

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Zutaten

Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.

Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.

So kommt die Zahl zustande

Lee Kum Kee Premium Light Soy sauce hat viele Ballaststoffe sowie viel Eiweiß, aber auch viel Zucker und Salz. Mit mindestens 19 von 100 Punkten liegt der Gesund-Score im Bereich „ungesund“.

Minuspunkte Energie 1 + Zucker 3 + Salz 20 = 24

Pluspunkte keine (0)

Eiweiß 3 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.

Ergebnis 24 − 0 = 24 → mindestens 19 von 100

So wird aus 24 Rechenpunkten der Score 19: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle

  • Die Nährwerte sind je 100 ml angegeben und werden je 100 g gelesen. Die Rechnung nimmt die ungünstigste Dichte aus dem dokumentierten Bereich an (Öle 0,90 bis 0,93 g/ml, flüssige oder streichfähige Produkte 0,90 bis 1,30 g/ml, höchstens 1,0 g/ml).
  • Aus der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten von mindestens 11 % belegt. Mehr Punkte sind nach der Liste nicht möglich.

Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode

So schneidet Lee Kum Kee Premium Light Soy sauce in Saucen & Würzmittel ab

mind. Platz 465 von 560 in Saucen & Würzmittel (gleichauf mit 7 weiteren Produkten)

Besser bewertet als mind. 16 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und mind. 10 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 19 von 100 (ungesund).

Andere Produkte in Saucen & Würzmittel (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Lee Kum Kee Premium Light Soy sauce

Verglichen werden Produkte aus Saucen & Würzmittel mit Angaben je 100 ml. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.

Gut bewertete Produkte in Saucen & Würzmittel

Aus Saucen & Würzmittel. Der Score von Lee Kum Kee Premium Light Soy sauce ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.

Alle Produkte in Saucen & Würzmittel

10 schnelle Antworten zu Lee Kum Kee Premium Light Soy sauce

Wie viele Kalorien hat Lee Kum Kee Premium Light Soy sauce?

Lee Kum Kee Premium Light Soy sauce hat 92 kcal pro 100 ml. Das ist weniger als bei 70 % der Saucen und Würzmittel und 29 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Wie viel Eiweiß hat Lee Kum Kee Premium Light Soy sauce?

Lee Kum Kee Premium Light Soy sauce hat 7,7 g Eiweiß pro 100 ml. Das ist mehr als bei 93 % der Saucen und Würzmittel und 98 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Wie viel Zucker hat Lee Kum Kee Premium Light Soy sauce?

Lee Kum Kee Premium Light Soy sauce hat 10 g Zucker pro 100 ml. Das ist mehr als bei 56 % der Saucen und Würzmittel und 78 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Wie viel Fett hat Lee Kum Kee Premium Light Soy sauce?

Lee Kum Kee Premium Light Soy sauce hat 0,5 g Fett pro 100 ml, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 54 % der Saucen und Würzmittel und 48 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Wie viel Salz hat Lee Kum Kee Premium Light Soy sauce?

Lee Kum Kee Premium Light Soy sauce hat 17,2 g Salz pro 100 ml. Das ist mehr als bei 95 % der Saucen und Würzmittel und 99 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Ist Lee Kum Kee Premium Light Soy sauce ballaststoffreich?

Nach den angegebenen Werten nein: Lee Kum Kee Premium Light Soy sauce hat 1,8 g Ballaststoffe pro 100 ml; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 3 g pro 100 kcal.

Ist Lee Kum Kee Premium Light Soy sauce zuckerarm?

Nach den angegebenen Werten nein: Lee Kum Kee Premium Light Soy sauce hat 10 g Zucker pro 100 ml; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 2,5 g pro 100 ml.

Welchen Gesund-Score hat Lee Kum Kee Premium Light Soy sauce?

Lee Kum Kee Premium Light Soy sauce hat einen Gesund-Score von mindestens 19 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.

Wie schneidet Lee Kum Kee Premium Light Soy sauce im Vergleich zu anderen Produkten aus Saucen & Würzmittel ab?

Lee Kum Kee Premium Light Soy sauce hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 16 % der Saucen und Würzmittel (Platz 465 oder besser von 560) und als mindestens 10 % aller bewerteten Produkte.

Gibt es eine Alternative zu Lee Kum Kee Premium Light Soy sauce mit höherem Gesund-Score?

Lee Kum Kee Premium Light Soy sauce hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.

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Quelle und Datenstand

Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.

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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.

Technische Details

Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.

Packung und Bezugsgröße

Die Packung mit 150 ml entspricht 1,5 mal der Bezugsgröße von 100 ml. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.

Vollständiger Produktname
Lee Kum Kee Premium Light Soy sauce 150 ml
Quelle der Nährwerte
Open Food Facts
Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
nicht angegeben
OFF-Exportstand
19.9.2026
Barcode
0078895147087
Packung
150 ml
Methodikversion
gs-npm-1.1-off (Release score-release-c)
Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
3fa5a94e7c6a49321ed6acadbc630c2a6d2413314b9e1bed9eeed5bd4d53f052
Zutatenliste
Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
Export (Prüfsumme)
f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
Prüfsumme der Berechnungsdatei
a929d518bc9cf51eba0f78b0f9ae567904538ad19c4d5362a4db33dd648023d2

Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)

Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.

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So liest du die Angaben auf der Packung.

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