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Lea & Perrins Lea & Perrins Worcestershire Sauce: Produktbild
Foto: karljoones / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Lea & Perrins Worcestershire Sauce

Lea & Perrins · Saucen & Würzmittel · Packung 568 ml

Lea & Perrins Worcestershire Sauce ist eine Sauce oder ein Würzmittel mit viel Zucker und Salz. Mit mindestens 20 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 17 % der Saucen und Würzmittel und mindestens 11 % aller Produkte.

Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)

Vergleichen
96 kcalEnergie / 100 mlEher viel im Vergleich zu allen Produkten
18,8 gdavon Zucker / 100 mlViel im Vergleich zu allen Produkten
0,8 gEiweiß / 100 mletwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten

Nährwerte pro 100 ml

Nährwertpro 100 ml
Energie405 kJ / 96 kcaleher viel
Fett0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren0,4 geher viel
Kohlenhydrate21 g
davon Zucker18,8 gviel
Ballaststoffe0,2 g
Eiweiß0,8 g
Salz2,9 gviel

günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 ml

Nährwerte im Vergleich

Lea & Perrins Worcestershire Sauce neben 572 Produkten aus Saucen & Würzmittel, je 100 ml.

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Zutaten

Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.

Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.

So kommt die Zahl zustande

Lea & Perrins Worcestershire Sauce hat viel Zucker und Salz. Mit mindestens 20 von 100 Punkten liegt der Gesund-Score im Bereich „eher ungesund“.

Minuspunkte Energie 1 + Zucker 6 + Salz 16 = 23

Pluspunkte keine (0)

Ergebnis 23 − 0 = 23 → mindestens 20 von 100

So wird aus 23 Rechenpunkten der Score 20: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle

  • Die Nährwerte sind je 100 ml angegeben und werden je 100 g gelesen. Die Rechnung nimmt die ungünstigste Dichte aus dem dokumentierten Bereich an (Öle 0,90 bis 0,93 g/ml, flüssige oder streichfähige Produkte 0,90 bis 1,30 g/ml, höchstens 1,0 g/ml).
  • Aus der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten von mindestens 0 % belegt. Ein höherer Anteil ist nicht ausgeschlossen und zählt hier nicht.

Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode

So schneidet Lea & Perrins Worcestershire Sauce in Saucen & Würzmittel ab

mind. Platz 442 von 560 in Saucen & Würzmittel (gleichauf mit 22 weiteren Produkten)

Besser bewertet als mind. 17 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und mind. 11 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 20 von 100 (eher ungesund).

Andere Produkte in Saucen & Würzmittel (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Lea & Perrins Worcestershire Sauce

Verglichen werden Produkte aus Saucen & Würzmittel mit Angaben je 100 ml. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.

Gut bewertete Produkte in Saucen & Würzmittel

Aus Saucen & Würzmittel. Der Score von Lea & Perrins Worcestershire Sauce ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.

Alle Produkte in Saucen & Würzmittel

10 schnelle Antworten zu Lea & Perrins Worcestershire Sauce

Wie viele Kalorien hat Lea & Perrins Worcestershire Sauce?

Lea & Perrins Worcestershire Sauce hat 96 kcal pro 100 ml. Das ist weniger als bei 67 % der Saucen und Würzmittel und 28 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Wie viel Eiweiß hat Lea & Perrins Worcestershire Sauce?

Lea & Perrins Worcestershire Sauce hat 0,8 g Eiweiß pro 100 ml. Das ist weniger als bei 68 % der Saucen und Würzmittel und 39 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Wie viel Zucker hat Lea & Perrins Worcestershire Sauce?

Lea & Perrins Worcestershire Sauce hat 18,8 g Zucker pro 100 ml. Das ist mehr als bei 75 % der Saucen und Würzmittel und 91 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Wie viel Fett hat Lea & Perrins Worcestershire Sauce?

Lea & Perrins Worcestershire Sauce hat 0,9 g Fett pro 100 ml, davon 0,4 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 53 % der Saucen und Würzmittel und 60 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Wie viel Salz hat Lea & Perrins Worcestershire Sauce?

Lea & Perrins Worcestershire Sauce hat 2,9 g Salz pro 100 ml. Das ist mehr als bei 72 % der Saucen und Würzmittel und 94 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Ist Lea & Perrins Worcestershire Sauce ballaststoffreich?

Nach den angegebenen Werten nein: Lea & Perrins Worcestershire Sauce hat 0,2 g Ballaststoffe pro 100 ml; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 3 g pro 100 kcal.

Ist Lea & Perrins Worcestershire Sauce zuckerarm?

Nach den angegebenen Werten nein: Lea & Perrins Worcestershire Sauce hat 18,8 g Zucker pro 100 ml; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 2,5 g pro 100 ml.

Welchen Gesund-Score hat Lea & Perrins Worcestershire Sauce?

Lea & Perrins Worcestershire Sauce hat einen Gesund-Score von mindestens 20 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.

Wie schneidet Lea & Perrins Worcestershire Sauce im Vergleich zu anderen Produkten aus Saucen & Würzmittel ab?

Lea & Perrins Worcestershire Sauce hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 17 % der Saucen und Würzmittel (Platz 442 oder besser von 560) und als mindestens 11 % aller bewerteten Produkte.

Gibt es eine Alternative zu Lea & Perrins Worcestershire Sauce mit höherem Gesund-Score?

Lea & Perrins Worcestershire Sauce hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.

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Quelle und Datenstand

Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.

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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.

Technische Details

Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.

Packung und Bezugsgröße

Die Packung mit 568 ml entspricht 5,68 mal der Bezugsgröße von 100 ml. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.

Vollständiger Produktname
Lea & Perrins Worcestershire Sauce 568 ml
Quelle der Nährwerte
Open Food Facts
Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
nicht angegeben
OFF-Exportstand
19.9.2026
Barcode
5000111018111
Packung
568 ml
Methodikversion
gs-npm-1.1-off (Release score-release-c)
Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
2deae9f73351670ff3820b53a8024e10bcc69665788f031bc077738df285f5d3
Zutatenliste
Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
Export (Prüfsumme)
f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
Prüfsumme der Berechnungsdatei
a929d518bc9cf51eba0f78b0f9ae567904538ad19c4d5362a4db33dd648023d2

Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)

Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.

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So liest du die Angaben auf der Packung.

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