Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Le Gusto Weisser Pfeffer Gemahlen ist eine Sauce oder ein Würzmittel mit viel Ballaststoffen sowie wenig Salz. Mit 89 von 100 Punkten gilt es als gesund – besser als 99 % der Saucen und Würzmittel und 97 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.300 kJ / 310 kcal |
| Fett | 2,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 48,3 g |
| davon Zucker | 3,1 g |
| Ballaststoffe | 26,2 gviel |
| Eiweiß | 11,4 geher viel |
| Salz | 0,01 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Le Gusto Weisser Pfeffer Gemahlen neben 743 Produkten aus Saucen & Würzmittel, je 100 g.
Mehr Kalorien als 78 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 47 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 kcal bis 744 kcal, typisch 131 kcal.
Weniger Zucker als 68 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 57 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 91 g, typisch 4,8 g.
Mehr Eiweiß als 94 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 71 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 60 g, typisch 2,4 g.
Mehr Ballaststoffe als 99 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 99 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 42,5 g, typisch 1,7 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 55 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 71 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 56,6 g, typisch 0,9 g.
Weniger Salz als 97 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 86 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: < 0,01 g bis 100 g, typisch 1,4 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 3 = 3
Pluspunkte Ballaststoffe 5 + Eiweiß 4 = 9
Ergebnis 3 − 9 = −6 → 89 von 100
So wird aus −6 Rechenpunkten der Score 89: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 3 von 729 in Saucen & Würzmittel (gleichauf mit 4 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 99 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 97 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 89 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Saucen & Würzmittel (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Le Gusto Weisser Pfeffer Gemahlen
Verglichen werden Produkte aus Saucen & Würzmittel mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Weitere Produkte aus Saucen & Würzmittel. Der Zubereitungszustand ist nicht angegeben: Gleiche die Angaben auf den Packungen ab.
Le Gusto Weisser Pfeffer Gemahlen hat 310 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 78 % der Saucen und Würzmittel und 47 % aller Produkte.
Le Gusto Weisser Pfeffer Gemahlen hat 11,4 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 94 % der Saucen und Würzmittel und 71 % aller Produkte.
Le Gusto Weisser Pfeffer Gemahlen hat 3,1 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 68 % der Saucen und Würzmittel und 57 % aller Produkte.
Le Gusto Weisser Pfeffer Gemahlen hat 2,1 g Fett pro 100 g, davon 0,6 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 55 % der Saucen und Würzmittel und 71 % aller Produkte.
Le Gusto Weisser Pfeffer Gemahlen hat 0,01 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 97 % der Saucen und Würzmittel und 86 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten ja: Le Gusto Weisser Pfeffer Gemahlen hat 26,2 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten ja: Le Gusto Weisser Pfeffer Gemahlen hat 3,1 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Le Gusto Weisser Pfeffer Gemahlen hat einen Gesund-Score von 89 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.
Le Gusto Weisser Pfeffer Gemahlen hat einen höheren Gesund-Score als 99 % der Saucen und Würzmittel (Platz 3 von 729) und als 97 % aller bewerteten Produkte.
Le Gusto Weisser Pfeffer Gemahlen gehört zu den am besten bewerteten Produkten in Saucen & Würzmittel: Kein vergleichbares Produkt liegt 5 oder mehr Punkte darüber.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 50 g entspricht 0,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.