Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Larco Hühnerbrühe ist eine Suppe oder ein Eintopf mit wenig Kalorien und Zucker, aber auch viel Salz. Mit mindestens 65 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher gesund“ – besser als mindestens 88 % der Suppen und Eintöpfe und mindestens 71 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 94 kJ / 23 kcalwenig |
| Fett | 1,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 geher viel |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| davon Zucker | 0,1 gwenig |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 2,4 geher viel |
| Salz | 0,78 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 ml
Larco Hühnerbrühe neben 21 Produkten aus Suppen & Eintöpfe, je 100 ml.
Weniger Kalorien als 95 % der Produkte in Suppen & Eintöpfe und 82 % aller Produkte. Spanne in Suppen & Eintöpfe: 20 kcal bis 77 kcal, typisch 42 kcal.
Weniger Zucker als 95 % der Produkte in Suppen & Eintöpfe und 81 % aller Produkte. Spanne in Suppen & Eintöpfe: 0,1 g bis 4,5 g, typisch 1,4 g.
Mehr Eiweiß als 100 % der Produkte in Suppen & Eintöpfe und 77 % aller Produkte. Spanne in Suppen & Eintöpfe: 0,7 g bis 2,4 g, typisch 1 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 55 % der Produkte in Suppen & Eintöpfe und 60 % aller Produkte. Spanne in Suppen & Eintöpfe: 0 g bis 2,5 g, typisch 0,3 g.
Weniger Salz als 60 % der Produkte in Suppen & Eintöpfe und 17 % aller Produkte. Spanne in Suppen & Eintöpfe: < 0,01 g bis 1 g, typisch 0,8 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Salz 4 = 4
Pluspunkte Eiweiß 1 = 1
Ergebnis 4 − 1 = 3 → mindestens 65 von 100
So wird aus 3 Rechenpunkten der Score 65: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 2 von 17 in Suppen & Eintöpfe (gleichauf mit 1 weiteren Produkt)
Besser bewertet als mind. 88 % der Produkte in Suppen & Eintöpfe und mind. 71 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 65 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Suppen & Eintöpfe (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Larco Hühnerbrühe
Verglichen werden Produkte aus Suppen & Eintöpfe mit Angaben je 100 ml. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Weitere Produkte aus Suppen & Eintöpfe. Der Zubereitungszustand ist nicht angegeben: Gleiche die Angaben auf den Packungen ab.
Larco Hühnerbrühe hat 23 kcal pro 100 ml. Das ist weniger als bei 95 % der Suppen und Eintöpfe und 82 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Larco Hühnerbrühe hat 2,4 g Eiweiß pro 100 ml. Das ist mehr als bei 100 % der Suppen und Eintöpfe und 77 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Larco Hühnerbrühe hat 0,1 g Zucker pro 100 ml. Das ist weniger als bei 95 % der Suppen und Eintöpfe und 81 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Larco Hühnerbrühe hat 1,4 g Fett pro 100 ml, davon 0,4 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 55 % der Suppen und Eintöpfe und 60 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Larco Hühnerbrühe hat 0,78 g Salz pro 100 ml. Das ist weniger als bei 60 % der Suppen und Eintöpfe und 17 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Für Larco Hühnerbrühe ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Nach den angegebenen Werten ja: Larco Hühnerbrühe hat 0,1 g Zucker pro 100 ml und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 2,5 g pro 100 ml).
Larco Hühnerbrühe hat einen Gesund-Score von mindestens 65 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher gesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Larco Hühnerbrühe hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 88 % der Suppen und Eintöpfe (Platz 2 oder besser von 17) und als mindestens 71 % aller bewerteten Produkte.
Larco Hühnerbrühe hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 340 ml entspricht 3,4 mal der Bezugsgröße von 100 ml. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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