Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Kühne Senf Kräuter
Kühne Senf Kräuter ist eine Sauce oder ein Würzmittel mit viel Ballaststoffen und Eiweiß, aber auch viel Salz. Mit mindestens 34 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 59 % der Saucen und Würzmittel und mindestens 31 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
104 kcalEnergie / 100 mlEher viel im Vergleich zu allen Produkten
3,4 gdavon Zucker / 100 mlEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
6,1 gEiweiß / 100 mlViel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 ml
| Nährwert | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 433 kJ / 104 kcaleher viel |
| Fett | 5,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 4,2 g |
| davon Zucker | 3,4 geher wenig |
| Ballaststoffe | 4 gviel |
| Eiweiß | 6,1 gviel |
| Salz | 2,7 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 ml
Nährwerte im Vergleich
Kühne Senf Kräuter neben 572 Produkten aus Saucen & Würzmittel, je 100 ml.
- Kalorien104 kcaleher viel
Weniger Kalorien als 60 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 26 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 kcal bis 753 kcal, typisch 134 kcal.
- Zucker3,4 geher wenig
Weniger Zucker als 70 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 62 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 82,2 g, typisch 7,6 g.
- Eiweiß6,1 gviel
Mehr Eiweiß als 89 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 96 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 21,3 g, typisch 1,3 g.
- Ballaststoffe4 gviel
Mehr Ballaststoffe als 97 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 98 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 10 g, typisch 0,5 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,3 gmittel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 49 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 56 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 22 g, typisch 0,3 g.
- Salz2,7 gviel
Mehr Salz als 70 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 94 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: < 0,01 g bis 32,3 g, typisch 1,8 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 1 + Zucker 1 + Salz 15 = 17
Pluspunkte Ballaststoffe 2 = 2
Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 17 − 2 = 15 → mindestens 34 von 100
So wird aus 15 Rechenpunkten der Score 34: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Die Nährwerte sind je 100 ml angegeben und werden je 100 g gelesen. Die Rechnung nimmt die ungünstigste Dichte aus dem dokumentierten Bereich an (Öle 0,90 bis 0,93 g/ml, flüssige oder streichfähige Produkte 0,90 bis 1,30 g/ml, höchstens 1,0 g/ml).
- Nach der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten über 40 % nicht möglich. Er zählt hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Kühne Senf Kräuter in Saucen & Würzmittel ab
mind. Platz 204 von 560 in Saucen & Würzmittel (gleichauf mit 25 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 59 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und mind. 31 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 34 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Saucen & Würzmittel (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Kühne Senf Kräuter
Verglichen werden Produkte aus Saucen & Würzmittel mit Angaben je 100 ml. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Saucen & Würzmittel
Aus Saucen & Würzmittel. Der Score von Kühne Senf Kräuter ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Heinz Zero Tomaten Ketchup 400 mlGesund-Score mind. 62eher gesundVergleichen: Kühne Senf Kräuter und Heinz Zero Tomaten Ketchup 400 ml
REWE Bio Tomaten-Ketchup 500 mlGesund-Score mind. 49mittelVergleichen: Kühne Senf Kräuter und REWE Bio Tomaten-Ketchup 500 ml
Thomy Sauce Hollandaise 250 mlGesund-Score mind. 45mittelVergleichen: Kühne Senf Kräuter und Thomy Sauce Hollandaise 250 ml
Ja Rewe Ketchup 500 mlGesund-Score mind. 40mittelVergleichen: Kühne Senf Kräuter und Ja Rewe Ketchup 500 ml
10 schnelle Antworten zu Kühne Senf Kräuter
Wie viele Kalorien hat Kühne Senf Kräuter?
Kühne Senf Kräuter hat 104 kcal pro 100 ml. Das ist weniger als bei 60 % der Saucen und Würzmittel und 26 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Eiweiß hat Kühne Senf Kräuter?
Kühne Senf Kräuter hat 6,1 g Eiweiß pro 100 ml. Das ist mehr als bei 89 % der Saucen und Würzmittel und 96 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Zucker hat Kühne Senf Kräuter?
Kühne Senf Kräuter hat 3,4 g Zucker pro 100 ml. Das ist weniger als bei 70 % der Saucen und Würzmittel und 62 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Fett hat Kühne Senf Kräuter?
Kühne Senf Kräuter hat 5,4 g Fett pro 100 ml, davon 0,3 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 49 % der Saucen und Würzmittel und 56 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Salz hat Kühne Senf Kräuter?
Kühne Senf Kräuter hat 2,7 g Salz pro 100 ml. Das ist mehr als bei 70 % der Saucen und Würzmittel und 94 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Ist Kühne Senf Kräuter ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten ja: Kühne Senf Kräuter hat 4 g Ballaststoffe pro 100 ml (3,8 g pro 100 kcal) und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 3 g pro 100 kcal).
Ist Kühne Senf Kräuter zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: Kühne Senf Kräuter hat 3,4 g Zucker pro 100 ml; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 2,5 g pro 100 ml.
Welchen Gesund-Score hat Kühne Senf Kräuter?
Kühne Senf Kräuter hat einen Gesund-Score von mindestens 34 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Kühne Senf Kräuter im Vergleich zu anderen Produkten aus Saucen & Würzmittel ab?
Kühne Senf Kräuter hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 59 % der Saucen und Würzmittel (Platz 204 oder besser von 560) und als mindestens 31 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Kühne Senf Kräuter mit höherem Gesund-Score?
Kühne Senf Kräuter hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 250 ml entspricht 2,5 mal der Bezugsgröße von 100 ml. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Kühne Senf Kräuter 250 ml
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 40122380
- Packung
- 250 ml
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-c)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- ac65a21bdf8b9bf12519598d500657708d42868b13b815b28d24e5e33133c931
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a929d518bc9cf51eba0f78b0f9ae567904538ad19c4d5362a4db33dd648023d2
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.