Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Kuchenmeister Baumkuchen Zartbitter ist ein Keks oder Gebäck mit viel Zucker und gesättigten Fettsäuren. Mit mindestens 17 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „ungesund“ – besser als mindestens 23 % der Kekse und Gebäcke und mindestens 7 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.042 kJ / 490 kcalviel |
| Fett | 30 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 20 gviel |
| Kohlenhydrate | 48 g |
| davon Zucker | 34 gviel |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 6,8 g |
| Salz | 0,28 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Kuchenmeister Baumkuchen Zartbitter neben 839 Produkten aus Kekse & Gebäck, je 100 g.
Mehr Kalorien als 64 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 81 % aller Produkte. Spanne in Kekse & Gebäck: 62 kcal bis 631 kcal, typisch 472 kcal.
Mehr Zucker als 64 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 84 % aller Produkte. Spanne in Kekse & Gebäck: 0,1 g bis 66 g, typisch 30 g.
Mehr Eiweiß als 54 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 46 % aller Produkte. Spanne in Kekse & Gebäck: 0 g bis 50 g, typisch 6,6 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 93 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 93 % aller Produkte. Spanne in Kekse & Gebäck: 0 g bis 33 g, typisch 9,6 g.
Weniger Salz als 69 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 57 % aller Produkte. Spanne in Kekse & Gebäck: 0 g bis 4,8 g, typisch 0,47 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 6 + Zucker 9 + gesättigte Fettsäuren 10 + Salz 1 = 26
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 26 − 0 = 26 → mindestens 17 von 100
So wird aus 26 Rechenpunkten der Score 17: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 576 von 826 in Kekse & Gebäck (gleichauf mit 62 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 23 % der Produkte in Kekse & Gebäck und mind. 7 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 17 von 100 (ungesund).
Andere Produkte in Kekse & Gebäck (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Kuchenmeister Baumkuchen Zartbitter
Verglichen werden Produkte aus Kekse & Gebäck mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Kekse & Gebäck. Der Score von Kuchenmeister Baumkuchen Zartbitter ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Kuchenmeister Baumkuchen Zartbitter hat 490 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 64 % der Kekse und Gebäcke und 81 % aller Produkte.
Kuchenmeister Baumkuchen Zartbitter hat 6,8 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 54 % der Kekse und Gebäcke und 46 % aller Produkte.
Kuchenmeister Baumkuchen Zartbitter hat 34 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 64 % der Kekse und Gebäcke und 84 % aller Produkte.
Kuchenmeister Baumkuchen Zartbitter hat 30 g Fett pro 100 g, davon 20 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 93 % der Kekse und Gebäcke und 93 % aller Produkte.
Kuchenmeister Baumkuchen Zartbitter hat 0,28 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 69 % der Kekse und Gebäcke und 57 % aller Produkte.
Für Kuchenmeister Baumkuchen Zartbitter ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Nach den angegebenen Werten nein: Kuchenmeister Baumkuchen Zartbitter hat 34 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Kuchenmeister Baumkuchen Zartbitter hat einen Gesund-Score von mindestens 17 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Kuchenmeister Baumkuchen Zartbitter hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 23 % der Kekse und Gebäcke (Platz 576 oder besser von 826) und als mindestens 7 % aller bewerteten Produkte.
Kuchenmeister Baumkuchen Zartbitter hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 300 g entspricht 3 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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