Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Kuchenmeister Baumkuchen Vollmilch ist ein Keks oder Gebäck mit viel Zucker und gesättigten Fettsäuren. Mit mindestens 14 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „ungesund“ – besser als mindestens 11 % der Kekse und Gebäcke und mindestens 5 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.019 kJ / 479 kcaleher viel |
| Fett | 28 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19 gviel |
| Kohlenhydrate | 51 g |
| davon Zucker | 38 gviel |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 6,8 g |
| Salz | 0,28 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Kuchenmeister Baumkuchen Vollmilch neben 839 Produkten aus Kekse & Gebäck, je 100 g.
Mehr Kalorien als 55 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 79 % aller Produkte. Spanne in Kekse & Gebäck: 62 kcal bis 631 kcal, typisch 472 kcal.
Mehr Zucker als 76 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 86 % aller Produkte. Spanne in Kekse & Gebäck: 0,1 g bis 66 g, typisch 30 g.
Mehr Eiweiß als 54 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 46 % aller Produkte. Spanne in Kekse & Gebäck: 0 g bis 50 g, typisch 6,6 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 91 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 91 % aller Produkte. Spanne in Kekse & Gebäck: 0 g bis 33 g, typisch 9,6 g.
Weniger Salz als 69 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 57 % aller Produkte. Spanne in Kekse & Gebäck: 0 g bis 4,8 g, typisch 0,47 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 6 + Zucker 11 + gesättigte Fettsäuren 10 + Salz 1 = 28
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 28 − 0 = 28 → mindestens 14 von 100
So wird aus 28 Rechenpunkten der Score 14: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 679 von 826 in Kekse & Gebäck (gleichauf mit 54 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 11 % der Produkte in Kekse & Gebäck und mind. 5 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 14 von 100 (ungesund).
Andere Produkte in Kekse & Gebäck (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Kuchenmeister Baumkuchen Vollmilch
Verglichen werden Produkte aus Kekse & Gebäck mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Kekse & Gebäck. Der Score von Kuchenmeister Baumkuchen Vollmilch ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Kuchenmeister Baumkuchen Vollmilch hat 479 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 55 % der Kekse und Gebäcke und 79 % aller Produkte.
Kuchenmeister Baumkuchen Vollmilch hat 6,8 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 54 % der Kekse und Gebäcke und 46 % aller Produkte.
Kuchenmeister Baumkuchen Vollmilch hat 38 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 76 % der Kekse und Gebäcke und 86 % aller Produkte.
Kuchenmeister Baumkuchen Vollmilch hat 28 g Fett pro 100 g, davon 19 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 91 % der Kekse und Gebäcke und 91 % aller Produkte.
Kuchenmeister Baumkuchen Vollmilch hat 0,28 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 69 % der Kekse und Gebäcke und 57 % aller Produkte.
Für Kuchenmeister Baumkuchen Vollmilch ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Nach den angegebenen Werten nein: Kuchenmeister Baumkuchen Vollmilch hat 38 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Kuchenmeister Baumkuchen Vollmilch hat einen Gesund-Score von mindestens 14 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Kuchenmeister Baumkuchen Vollmilch hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 11 % der Kekse und Gebäcke (Platz 679 oder besser von 826) und als mindestens 5 % aller bewerteten Produkte.
Kuchenmeister Baumkuchen Vollmilch hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 300 g entspricht 3 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.