Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Kornmühle Haferflocken, kernig ist ein Haferflocken-Produkt mit viel Ballaststoffen sowie wenig Zucker. Mit 87 von 100 Punkten gilt es als gesund – besser als 19 % der Haferflocken und 96 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.566 kJ / 373 kcaleher viel |
| Fett | 7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 58,7 g |
| davon Zucker | 0,7 gwenig |
| Ballaststoffe | 10 gviel |
| Eiweiß | 13,5 geher viel |
| Salz | 0,07 geher wenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Kornmühle Haferflocken, kernig neben 77 Produkten aus Haferflocken, je 100 g.
Mehr Kalorien als 80 % der Produkte in Haferflocken und 63 % aller Produkte. Spanne in Haferflocken: 348 kcal bis 438 kcal, typisch 371 kcal.
Weniger Zucker als 57 % der Produkte in Haferflocken und 82 % aller Produkte. Spanne in Haferflocken: 0,3 g bis 16 g, typisch 0,8 g.
Mehr Eiweiß als 51 % der Produkte in Haferflocken und 78 % aller Produkte. Spanne in Haferflocken: 9,6 g bis 21 g, typisch 13,2 g.
Mehr Ballaststoffe als 44 % der Produkte in Haferflocken und 92 % aller Produkte. Spanne in Haferflocken: 3,1 g bis 11 g, typisch 10 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 34 % der Produkte in Haferflocken und 38 % aller Produkte. Spanne in Haferflocken: 0,5 g bis 4,4 g, typisch 1,3 g.
Mehr Salz als 100 % der Produkte in Haferflocken und 23 % aller Produkte. Spanne in Haferflocken: 0 g bis 0,07 g, typisch 0,02 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 4 + gesättigte Fettsäuren 1 = 5
Pluspunkte Ballaststoffe 5 + Eiweiß 5 = 10
Ergebnis 5 − 10 = −5 → 87 von 100
So wird aus −5 Rechenpunkten der Score 87: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 4 von 75 in Haferflocken (gleichauf mit 57 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 19 % der Produkte in Haferflocken und 96 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 87 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Haferflocken (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Kornmühle Haferflocken, kernig
Verglichen werden Produkte aus Haferflocken mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Weitere Produkte aus Haferflocken. Der Zubereitungszustand ist nicht angegeben: Gleiche die Angaben auf den Packungen ab.
Kornmühle Haferflocken, kernig hat 373 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 80 % der Haferflocken und 63 % aller Produkte.
Kornmühle Haferflocken, kernig hat 13,5 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 51 % der Haferflocken und 78 % aller Produkte.
Kornmühle Haferflocken, kernig hat 0,7 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 57 % der Haferflocken und 82 % aller Produkte.
Kornmühle Haferflocken, kernig hat 7 g Fett pro 100 g, davon 1,3 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 34 % der Haferflocken und 38 % aller Produkte.
Kornmühle Haferflocken, kernig hat 0,07 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 100 % der Haferflocken und 23 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten ja: Kornmühle Haferflocken, kernig hat 10 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten ja: Kornmühle Haferflocken, kernig hat 0,7 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Kornmühle Haferflocken, kernig hat einen Gesund-Score von 87 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.
Kornmühle Haferflocken, kernig hat einen höheren Gesund-Score als 19 % der Haferflocken (Platz 4 von 75) und als 96 % aller bewerteten Produkte.
Kornmühle Haferflocken, kernig gehört zu den am besten bewerteten Produkten in Haferflocken: Kein vergleichbares Produkt liegt 5 oder mehr Punkte darüber.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 500 g entspricht 5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.