Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Knorr Stocki
Knorr Stocki ist ein Gemüse- oder Kartoffelprodukt mit wenig Kalorien. Mit 85 von 100 Punkten gilt es als gesund – besser als 90 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 93 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
72 kcalEnergie / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
1,7 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
2,3 gEiweiß / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 294 kJ / 72 kcalwenig |
| Fett | 1,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 12 g |
| davon Zucker | 1,7 geher wenig |
| Ballaststoffe | 1,3 geher wenig |
| Eiweiß | 2,3 gwenig |
| Salz | 0,59 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Knorr Stocki neben 631 Produkten aus Gemüse & Kartoffeln, je 100 g.
- Kalorien72 kcalwenig
Weniger Kalorien als 54 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 90 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 kcal bis 815 kcal, typisch 85 kcal.
- Zucker1,7 geher wenig
Weniger Zucker als 54 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 70 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 50 g, typisch 2,2 g.
- Eiweiß2,3 gwenig
Mehr Eiweiß als 56 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 17 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 29 g, typisch 2 g.
- Ballaststoffe1,3 geher wenig
Weniger Ballaststoffe als 82 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 69 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0,1 g bis 25 g, typisch 2,2 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,6 geher wenig
Mehr gesättigte Fettsäuren als 58 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 27 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 49,3 g, typisch 0,4 g.
- Salz0,59 gmittel
Weniger Salz als 70 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 47 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 38,2 g, typisch 0,96 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Salz 2 = 2
Pluspunkte Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte 5 = 5
Ergebnis 2 − 5 = −3 → 85 von 100
So wird aus −3 Rechenpunkten der Score 85: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Aus der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten von mindestens 99 % belegt. Mehr Punkte sind nach der Liste nicht möglich.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Knorr Stocki in Gemüse & Kartoffeln ab
Platz 56 von 623 in Gemüse & Kartoffeln (gleichauf mit 7 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 90 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 93 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 85 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Gemüse & Kartoffeln (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Knorr Stocki
Verglichen werden Produkte aus Gemüse & Kartoffeln mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Gemüse & Kartoffeln, mit mindestens 5 Punkten mehr als Knorr Stocki. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Mousline L'Originale 520 gGesund-Score 91gesund+6 PunkteVergleichen: Knorr Stocki und Mousline L'Originale 520 g
Freshona Kaisergemüse 1 kgGesund-Score 90gesund+5 PunkteVergleichen: Knorr Stocki und Freshona Kaisergemüse 1 kg
BioBio Bio-Knoblauch 150 gGesund-Score 92gesund+7 PunkteVergleichen: Knorr Stocki und BioBio Bio-Knoblauch 150 g
Flora Gewürze Knoblauch granuliert 70 gGesund-Score 92gesund+7 PunkteVergleichen: Knorr Stocki und Flora Gewürze Knoblauch granuliert 70 g
10 schnelle Antworten zu Knorr Stocki
Wie viele Kalorien hat Knorr Stocki?
Knorr Stocki hat 72 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 54 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 90 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Knorr Stocki?
Knorr Stocki hat 2,3 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 56 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 17 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Knorr Stocki?
Knorr Stocki hat 1,7 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 54 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 70 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Knorr Stocki?
Knorr Stocki hat 1,1 g Fett pro 100 g, davon 0,6 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 58 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 27 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Knorr Stocki?
Knorr Stocki hat 0,59 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 70 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 47 % aller Produkte.
Ist Knorr Stocki ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Knorr Stocki hat 1,3 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Knorr Stocki zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Knorr Stocki hat 1,7 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Knorr Stocki?
Knorr Stocki hat einen Gesund-Score von 85 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.
Wie schneidet Knorr Stocki im Vergleich zu anderen Produkten aus Gemüse & Kartoffeln ab?
Knorr Stocki hat einen höheren Gesund-Score als 90 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte (Platz 56 von 623) und als 93 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Knorr Stocki mit höherem Gesund-Score?
Knorr Stocki hat 85 Punkte; Mousline L'Originale 520 g aus derselben Kategorie erreicht 91 von 100 Punkten, also 6 Punkte mehr. Mousline L'Originale 520 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 110 g entspricht 1,1 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Knorr Stocki 110 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 7611100179898
- Packung
- 110 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 5f006d0a3a5bf03cede180a958a1d6cecf961d13bf3ce2a9d32dfda252442c89
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.