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Knorr Knorr Sauce Hollandaise: Produktbild
Foto: kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Knorr Sauce Hollandaise

Knorr · Saucen & Würzmittel · Packung 100 ml

Knorr Sauce Hollandaise ist eine Sauce oder ein Würzmittel mit viel Kalorien und gesättigten Fettsäuren. Mit mindestens 26 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 46 % der Saucen und Würzmittel und mindestens 24 % aller Produkte.

Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)

Vergleichen
303 kcalEnergie / 100 mlViel im Vergleich zu allen Produkten
2,7 gdavon Zucker / 100 mlEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
2 gEiweiß / 100 mlEher viel im Vergleich zu allen Produkten

Nährwerte pro 100 ml

Nährwertpro 100 ml
Energie1.258 kJ / 303 kcalviel
Fett31 g
davon gesättigte Fettsäuren11 gviel
Kohlenhydrate4,3 g
davon Zucker2,7 geher wenig
Ballaststoffe0,5 geher viel
Eiweiß2 geher viel
Salz0,9 gviel

günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 ml

Nährwerte im Vergleich

Knorr Sauce Hollandaise neben 572 Produkten aus Saucen & Würzmittel, je 100 ml.

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Zutaten

Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.

Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.

So kommt die Zahl zustande

Knorr Sauce Hollandaise hat viele Kalorien und gesättigte Fettsäuren sowie viel Salz. Mit mindestens 26 von 100 Punkten liegt der Gesund-Score im Bereich „eher ungesund“.

Minuspunkte Energie 4 + gesättigte Fettsäuren 10 + Salz 4 = 18

Pluspunkte keine (0)

Ergebnis 18 − 0 = 18 → mindestens 26 von 100

So wird aus 18 Rechenpunkten der Score 26: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle

  • Die Nährwerte sind je 100 ml angegeben und werden je 100 g gelesen. Die Rechnung nimmt die ungünstigste Dichte aus dem dokumentierten Bereich an (Öle 0,90 bis 0,93 g/ml, flüssige oder streichfähige Produkte 0,90 bis 1,30 g/ml, höchstens 1,0 g/ml).
  • Nach der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten über 40 % nicht möglich. Er zählt hier als 0.

Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode

So schneidet Knorr Sauce Hollandaise in Saucen & Würzmittel ab

mind. Platz 287 von 560 in Saucen & Würzmittel (gleichauf mit 17 weiteren Produkten)

Besser bewertet als mind. 46 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und mind. 24 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 26 von 100 (eher ungesund).

Andere Produkte in Saucen & Würzmittel (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Knorr Sauce Hollandaise

Verglichen werden Produkte aus Saucen & Würzmittel mit Angaben je 100 ml. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.

Gut bewertete Produkte in Saucen & Würzmittel

Aus Saucen & Würzmittel. Der Score von Knorr Sauce Hollandaise ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.

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10 schnelle Antworten zu Knorr Sauce Hollandaise

Wie viele Kalorien hat Knorr Sauce Hollandaise?

Knorr Sauce Hollandaise hat 303 kcal pro 100 ml. Das ist mehr als bei 79 % der Saucen und Würzmittel und 86 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Wie viel Eiweiß hat Knorr Sauce Hollandaise?

Knorr Sauce Hollandaise hat 2 g Eiweiß pro 100 ml. Das ist mehr als bei 71 % der Saucen und Würzmittel und 75 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Wie viel Zucker hat Knorr Sauce Hollandaise?

Knorr Sauce Hollandaise hat 2,7 g Zucker pro 100 ml. Das ist weniger als bei 75 % der Saucen und Würzmittel und 66 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Wie viel Fett hat Knorr Sauce Hollandaise?

Knorr Sauce Hollandaise hat 31 g Fett pro 100 ml, davon 11 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 99 % der Saucen und Würzmittel und 91 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Wie viel Salz hat Knorr Sauce Hollandaise?

Knorr Sauce Hollandaise hat 0,9 g Salz pro 100 ml. Das ist weniger als bei 80 % der Saucen und Würzmittel und 15 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Ist Knorr Sauce Hollandaise ballaststoffreich?

Nach den angegebenen Werten nein: Knorr Sauce Hollandaise hat 0,5 g Ballaststoffe pro 100 ml; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 3 g pro 100 kcal.

Ist Knorr Sauce Hollandaise zuckerarm?

Nach den angegebenen Werten nein: Knorr Sauce Hollandaise hat 2,7 g Zucker pro 100 ml; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 2,5 g pro 100 ml.

Welchen Gesund-Score hat Knorr Sauce Hollandaise?

Knorr Sauce Hollandaise hat einen Gesund-Score von mindestens 26 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.

Wie schneidet Knorr Sauce Hollandaise im Vergleich zu anderen Produkten aus Saucen & Würzmittel ab?

Knorr Sauce Hollandaise hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 46 % der Saucen und Würzmittel (Platz 287 oder besser von 560) und als mindestens 24 % aller bewerteten Produkte.

Gibt es eine Alternative zu Knorr Sauce Hollandaise mit höherem Gesund-Score?

Knorr Sauce Hollandaise hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.

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Quelle und Datenstand

Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.

Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)

Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.

Technische Details

Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.

Kohlenhydrate und Zucker

Von den 4,3 g Kohlenhydraten sind 2,7 g Zucker, jeweils pro 100 ml. Zucker ist in der Kohlenhydratmenge enthalten und kommt nicht zusätzlich dazu. Ob er zugesetzt wurde, geht aus dieser Zahl allein nicht hervor.

Vollständiger Produktname
Knorr Sauce Hollandaise 100 ml
Quelle der Nährwerte
Open Food Facts
Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
nicht angegeben
OFF-Exportstand
19.9.2026
Barcode
8710522766699
Packung
100 ml
Methodikversion
gs-npm-1.1-off (Release score-release-c)
Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
92ce9a4c41c922e94f021b18d76439145779461fcf7f5f921b0f2c8c93d87c67
Zutatenliste
Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
Export (Prüfsumme)
f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
Prüfsumme der Berechnungsdatei
a929d518bc9cf51eba0f78b0f9ae567904538ad19c4d5362a4db33dd648023d2

Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)

Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.

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So liest du die Angaben auf der Packung.

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