Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Knorr Gemüsebouillon salzfrei
Knorr Gemüsebouillon salzfrei ist eine Suppe oder ein Eintopf mit wenig Kalorien, gesättigten Fettsäuren und Salz. Mit mindestens 81 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „gesund“ – besser als mindestens 100 % der Suppen und Eintöpfe und mindestens 84 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
5 kcalEnergie / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
0,5 gdavon Zucker / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
0,5 gEiweiß / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 21 kJ / 5 kcalwenig |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 gwenig |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| davon Zucker | 0,5 gwenig |
| Ballaststoffe | 0,5 gwenig |
| Eiweiß | 0,5 gwenig |
| Salz | 0,01 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Knorr Gemüsebouillon salzfrei neben 67 Produkten aus Suppen & Eintöpfe, je 100 g.
- Kalorien5 kcalwenig
Mehr Kalorien als 46 % der Produkte in Suppen & Eintöpfe und 0 % aller Produkte. Spanne in Suppen & Eintöpfe: 2 kcal bis 300 kcal, typisch 5 kcal.
- Zucker0,5 gwenig
Weniger Zucker als 40 % der Produkte in Suppen & Eintöpfe und 85 % aller Produkte. Spanne in Suppen & Eintöpfe: 0 g bis 34 g, typisch 0,5 g.
- Eiweiß0,5 gwenig
Weniger Eiweiß als 42 % der Produkte in Suppen & Eintöpfe und 92 % aller Produkte. Spanne in Suppen & Eintöpfe: 0 g bis 12 g, typisch 0,5 g.
- Ballaststoffe0,5 gwenig
Weniger Ballaststoffe als 42 % der Produkte in Suppen & Eintöpfe und 79 % aller Produkte. Spanne in Suppen & Eintöpfe: 0 g bis 5 g, typisch 0,5 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,1 gwenig
Weniger gesättigte Fettsäuren als 38 % der Produkte in Suppen & Eintöpfe und 86 % aller Produkte. Spanne in Suppen & Eintöpfe: 0 g bis 13 g, typisch 0,1 g.
- Salz0,01 gwenig
Weniger Salz als 100 % der Produkte in Suppen & Eintöpfe und 86 % aller Produkte. Spanne in Suppen & Eintöpfe: 0,01 g bis 58,1 g, typisch 1 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte keine (0)
Pluspunkte keine (0)
Ergebnis 0 − 0 = 0 → mindestens 81 von 100
So wird aus 0 Rechenpunkten der Score 81: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Die Nährwerte werden als Angaben für das verzehrfertige Produkt gelesen. Wären sie auf das Trockenprodukt bezogen, wäre das zubereitete Produkt weniger konzentriert und der Wert höher.
- Der Anteil an Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten oder Nüssen ist nicht angegeben und zählt hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Knorr Gemüsebouillon salzfrei in Suppen & Eintöpfe ab
mind. Platz 1 von 51 in Suppen & Eintöpfe
Besser bewertet als mind. 100 % der Produkte in Suppen & Eintöpfe und mind. 84 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 81 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Suppen & Eintöpfe (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Knorr Gemüsebouillon salzfrei
Verglichen werden Produkte aus Suppen & Eintöpfe mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Ähnliche Produkte zum Vergleichen
Weitere Produkte aus Suppen & Eintöpfe. Der Zubereitungszustand ist nicht angegeben: Gleiche die Angaben auf den Packungen ab.
Alnatura Karotten Kokos Suppe 395 gVergleichen: Knorr Gemüsebouillon salzfrei und Alnatura Karotten Kokos Suppe 395 g
Alnatura Gemüsebouillon 290 gVergleichen: Knorr Gemüsebouillon salzfrei und Alnatura Gemüsebouillon 290 g
Tellofix Klare Brühe 200 gVergleichen: Knorr Gemüsebouillon salzfrei und Tellofix Klare Brühe 200 g
10 schnelle Antworten zu Knorr Gemüsebouillon salzfrei
Wie viele Kalorien hat Knorr Gemüsebouillon salzfrei?
Knorr Gemüsebouillon salzfrei hat 5 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 46 % der Suppen und Eintöpfe.
Wie viel Eiweiß hat Knorr Gemüsebouillon salzfrei?
Knorr Gemüsebouillon salzfrei hat 0,5 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 42 % der Suppen und Eintöpfe und 92 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Knorr Gemüsebouillon salzfrei?
Knorr Gemüsebouillon salzfrei hat 0,5 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 40 % der Suppen und Eintöpfe und 85 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Knorr Gemüsebouillon salzfrei?
Knorr Gemüsebouillon salzfrei hat 0,5 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 38 % der Suppen und Eintöpfe und 86 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Knorr Gemüsebouillon salzfrei?
Knorr Gemüsebouillon salzfrei hat 0,01 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 100 % der Suppen und Eintöpfe und 86 % aller Produkte.
Ist Knorr Gemüsebouillon salzfrei ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten ja: Knorr Gemüsebouillon salzfrei hat 0,5 g Ballaststoffe pro 100 g (10 g pro 100 kcal) und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Ist Knorr Gemüsebouillon salzfrei zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Knorr Gemüsebouillon salzfrei hat 0,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Knorr Gemüsebouillon salzfrei?
Knorr Gemüsebouillon salzfrei hat einen Gesund-Score von mindestens 81 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „gesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Knorr Gemüsebouillon salzfrei im Vergleich zu anderen Produkten aus Suppen & Eintöpfe ab?
Knorr Gemüsebouillon salzfrei hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 100 % der Suppen und Eintöpfe (Platz 1 oder besser von 51) und als mindestens 84 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Knorr Gemüsebouillon salzfrei mit höherem Gesund-Score?
Knorr Gemüsebouillon salzfrei hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 85 g entspricht 0,85 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Knorr Gemüsebouillon salzfrei 85 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 8720182139559
- Packung
- 85 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-c)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- e2a5270012c02c15a18630495fb7a322c05f25c1340b7680caa73bcb46df25a7
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a929d518bc9cf51eba0f78b0f9ae567904538ad19c4d5362a4db33dd648023d2
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.