Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Knorr Bauerntopf mit Hackfleisch ist ein Fleischprodukt oder eine Fleischalternative mit wenig Kalorien. Mit mindestens 80 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „gesund“ – besser als mindestens 92 % der Fleischprodukte und Alternativen und mindestens 81 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 347 kJ / 83 kcalwenig |
| Fett | 2,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 8,8 g |
| davon Zucker | 3,1 g |
| Ballaststoffe | 2,4 g |
| Eiweiß | 4,4 geher wenig |
| Salz | 0,3 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Knorr Bauerntopf mit Hackfleisch neben 574 Produkten aus Fleisch & Alternativen, je 100 g.
Weniger Kalorien als 95 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 87 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 6 kcal bis 900 kcal, typisch 213 kcal.
Mehr Zucker als 84 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 41 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 35 g, typisch 1 g.
Weniger Eiweiß als 90 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 69 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 71 g, typisch 14 g.
Weniger Ballaststoffe als 50 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 54 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 20,1 g, typisch 2,5 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 85 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 73 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 44 g, typisch 1,5 g.
Weniger Salz als 92 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 56 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 56,9 g, typisch 1,6 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 1 + Salz 1 = 2
Pluspunkte Eiweiß 1 = 1
Ergebnis 2 − 1 = 1 → mindestens 80 von 100
So wird aus 1 Rechenpunkten der Score 80: 1 bis 2 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 66 bis 80 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 28 von 568 in Fleisch & Alternativen (gleichauf mit 19 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 92 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und mind. 81 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 80 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Fleisch & Alternativen (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Knorr Bauerntopf mit Hackfleisch
Verglichen werden Produkte aus Fleisch & Alternativen mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Weitere Produkte aus Fleisch & Alternativen. Der Zubereitungszustand ist nicht angegeben: Gleiche die Angaben auf den Packungen ab.
Knorr Bauerntopf mit Hackfleisch hat 83 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 95 % der Fleischprodukte und Alternativen und 87 % aller Produkte.
Knorr Bauerntopf mit Hackfleisch hat 4,4 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 90 % der Fleischprodukte und Alternativen und 69 % aller Produkte.
Knorr Bauerntopf mit Hackfleisch hat 3,1 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 84 % der Fleischprodukte und Alternativen und 41 % aller Produkte.
Knorr Bauerntopf mit Hackfleisch hat 2,8 g Fett pro 100 g, davon 0,5 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 85 % der Fleischprodukte und Alternativen und 73 % aller Produkte.
Knorr Bauerntopf mit Hackfleisch hat 0,3 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 92 % der Fleischprodukte und Alternativen und 56 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Knorr Bauerntopf mit Hackfleisch hat 2,4 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Knorr Bauerntopf mit Hackfleisch hat 3,1 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Knorr Bauerntopf mit Hackfleisch hat einen Gesund-Score von mindestens 80 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „gesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Knorr Bauerntopf mit Hackfleisch hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 92 % der Fleischprodukte und Alternativen (Platz 28 oder besser von 568) und als mindestens 81 % aller bewerteten Produkte.
Knorr Bauerntopf mit Hackfleisch hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 43 g entspricht 0,43 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.