Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Kaufland Bio Tomaten-ketchup
Kaufland Bio Tomaten-ketchup ist eine Sauce oder ein Würzmittel mit viel Zucker und Salz. Mit mindestens 20 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 17 % der Saucen und Würzmittel und mindestens 11 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
108 kcalEnergie / 100 mlEher viel im Vergleich zu allen Produkten
23 gdavon Zucker / 100 mlViel im Vergleich zu allen Produkten
1,2 gEiweiß / 100 mlEher viel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 ml
| Nährwert | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 452 kJ / 108 kcaleher viel |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 23 g |
| davon Zucker | 23 gviel |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 1,2 geher viel |
| Salz | 2,8 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 ml
Nährwerte im Vergleich
Kaufland Bio Tomaten-ketchup neben 572 Produkten aus Saucen & Würzmittel, je 100 ml.
- Kalorien108 kcaleher viel
Weniger Kalorien als 58 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 25 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 kcal bis 753 kcal, typisch 134 kcal.
- Zucker23 gviel
Mehr Zucker als 81 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 93 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 82,2 g, typisch 7,6 g.
- Eiweiß1,2 geher viel
Weniger Eiweiß als 50 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 32 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 21,3 g, typisch 1,3 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,1 gmittel
Weniger gesättigte Fettsäuren als 54 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 48 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 22 g, typisch 0,3 g.
- Salz2,8 gviel
Mehr Salz als 70 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 94 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: < 0,01 g bis 32,3 g, typisch 1,8 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
- Nicht belegt und deshalb unbekannt: Ballaststoffe.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 1 + Zucker 7 + Salz 15 = 23
Pluspunkte keine (0)
Ergebnis 23 − 0 = 23 → mindestens 20 von 100
So wird aus 23 Rechenpunkten der Score 20: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Ballaststoffe sind nicht angegeben und zählen hier als 0.
- Die Nährwerte sind je 100 ml angegeben und werden je 100 g gelesen. Die Rechnung nimmt die ungünstigste Dichte aus dem dokumentierten Bereich an (Öle 0,90 bis 0,93 g/ml, flüssige oder streichfähige Produkte 0,90 bis 1,30 g/ml, höchstens 1,0 g/ml).
- Zur Zutatenliste liegt keine verwertbare Angabe vor. Der Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten zählt hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Kaufland Bio Tomaten-ketchup in Saucen & Würzmittel ab
mind. Platz 442 von 560 in Saucen & Würzmittel (gleichauf mit 22 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 17 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und mind. 11 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 20 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Saucen & Würzmittel (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Kaufland Bio Tomaten-ketchup
Verglichen werden Produkte aus Saucen & Würzmittel mit Angaben je 100 ml. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Saucen & Würzmittel
Aus Saucen & Würzmittel. Der Score von Kaufland Bio Tomaten-ketchup ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Heinz Zero Tomaten Ketchup 400 mlGesund-Score mind. 62eher gesundVergleichen: Kaufland Bio Tomaten-ketchup und Heinz Zero Tomaten Ketchup 400 ml
REWE Bio Tomaten-Ketchup 500 mlGesund-Score mind. 49mittelVergleichen: Kaufland Bio Tomaten-ketchup und REWE Bio Tomaten-Ketchup 500 ml
Thomy Sauce Hollandaise 250 mlGesund-Score mind. 45mittelVergleichen: Kaufland Bio Tomaten-ketchup und Thomy Sauce Hollandaise 250 ml
Ja Rewe Ketchup 500 mlGesund-Score mind. 40mittelVergleichen: Kaufland Bio Tomaten-ketchup und Ja Rewe Ketchup 500 ml
10 schnelle Antworten zu Kaufland Bio Tomaten-ketchup
Wie viele Kalorien hat Kaufland Bio Tomaten-ketchup?
Kaufland Bio Tomaten-ketchup hat 108 kcal pro 100 ml. Das ist weniger als bei 58 % der Saucen und Würzmittel und 25 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Eiweiß hat Kaufland Bio Tomaten-ketchup?
Kaufland Bio Tomaten-ketchup hat 1,2 g Eiweiß pro 100 ml. Das ist weniger als bei 50 % der Saucen und Würzmittel und 32 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Zucker hat Kaufland Bio Tomaten-ketchup?
Kaufland Bio Tomaten-ketchup hat 23 g Zucker pro 100 ml. Das ist mehr als bei 81 % der Saucen und Würzmittel und 93 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Fett hat Kaufland Bio Tomaten-ketchup?
Kaufland Bio Tomaten-ketchup hat 0,5 g Fett pro 100 ml, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 54 % der Saucen und Würzmittel und 48 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Salz hat Kaufland Bio Tomaten-ketchup?
Kaufland Bio Tomaten-ketchup hat 2,8 g Salz pro 100 ml. Das ist mehr als bei 70 % der Saucen und Würzmittel und 94 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Ist Kaufland Bio Tomaten-ketchup ballaststoffreich?
Für Kaufland Bio Tomaten-ketchup ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Ist Kaufland Bio Tomaten-ketchup zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: Kaufland Bio Tomaten-ketchup hat 23 g Zucker pro 100 ml; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 2,5 g pro 100 ml.
Welchen Gesund-Score hat Kaufland Bio Tomaten-ketchup?
Kaufland Bio Tomaten-ketchup hat einen Gesund-Score von mindestens 20 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Kaufland Bio Tomaten-ketchup im Vergleich zu anderen Produkten aus Saucen & Würzmittel ab?
Kaufland Bio Tomaten-ketchup hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 17 % der Saucen und Würzmittel (Platz 442 oder besser von 560) und als mindestens 11 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Kaufland Bio Tomaten-ketchup mit höherem Gesund-Score?
Kaufland Bio Tomaten-ketchup hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 450 ml entspricht 4,5 mal der Bezugsgröße von 100 ml. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Kaufland Bio Tomaten-ketchup 450 ml
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4063367376306
- Packung
- 450 ml
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-c)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- fa6e7f57965b7fc29d87b72b537ad6482c9007bfc6a15246c7a2a12553146e7f
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a929d518bc9cf51eba0f78b0f9ae567904538ad19c4d5362a4db33dd648023d2
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.