Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Jaus Premium Brioche Buns ist ein Keks oder Gebäck. Mit 37 von 100 Punkten gilt es als eher ungesund – besser als 84 % der Kekse und Gebäcke und 35 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.485 kJ / 349 kcal |
| Fett | 11 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,1 g |
| Kohlenhydrate | 55 g |
| davon Zucker | 10 geher viel |
| Ballaststoffe | 1,7 geher wenig |
| Eiweiß | 7,6 g |
| Salz | 1,1 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Jaus Premium Brioche Buns neben 839 Produkten aus Kekse & Gebäck, je 100 g.
Weniger Kalorien als 92 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 45 % aller Produkte. Spanne in Kekse & Gebäck: 62 kcal bis 631 kcal, typisch 472 kcal.
Weniger Zucker als 91 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 32 % aller Produkte. Spanne in Kekse & Gebäck: 0,1 g bis 66 g, typisch 30 g.
Mehr Eiweiß als 66 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 52 % aller Produkte. Spanne in Kekse & Gebäck: 0 g bis 50 g, typisch 6,6 g.
Weniger Ballaststoffe als 83 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 64 % aller Produkte. Spanne in Kekse & Gebäck: 0 g bis 38,5 g, typisch 3,4 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 81 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 42 % aller Produkte. Spanne in Kekse & Gebäck: 0 g bis 33 g, typisch 9,6 g.
Mehr Salz als 91 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 69 % aller Produkte. Spanne in Kekse & Gebäck: 0 g bis 4,8 g, typisch 0,47 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 4 + Zucker 2 + gesättigte Fettsäuren 3 + Salz 5 = 14
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 3 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 14 − 0 = 14 → 37 von 100
So wird aus 14 Rechenpunkten der Score 37: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 109 von 826 in Kekse & Gebäck (gleichauf mit 28 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 84 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 35 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 37 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Kekse & Gebäck (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Jaus Premium Brioche Buns
Verglichen werden Produkte aus Kekse & Gebäck mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Kekse & Gebäck, mit mindestens 5 Punkten mehr als Jaus Premium Brioche Buns. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Jaus Premium Brioche Buns hat 349 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 92 % der Kekse und Gebäcke und 45 % aller Produkte.
Jaus Premium Brioche Buns hat 7,6 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 66 % der Kekse und Gebäcke und 52 % aller Produkte.
Jaus Premium Brioche Buns hat 10 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 91 % der Kekse und Gebäcke und 32 % aller Produkte.
Jaus Premium Brioche Buns hat 11 g Fett pro 100 g, davon 3,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 81 % der Kekse und Gebäcke und 42 % aller Produkte.
Jaus Premium Brioche Buns hat 1,1 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 91 % der Kekse und Gebäcke und 69 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Jaus Premium Brioche Buns hat 1,7 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten nein: Jaus Premium Brioche Buns hat 10 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Jaus Premium Brioche Buns hat einen Gesund-Score von 37 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Jaus Premium Brioche Buns hat einen höheren Gesund-Score als 84 % der Kekse und Gebäcke (Platz 109 von 826) und als 35 % aller bewerteten Produkte.
Jaus Premium Brioche Buns hat 37 Punkte; Mcennedy 6 American style pancakes 300 g aus derselben Kategorie erreicht 46 von 100 Punkten, also 9 Punkte mehr. Mcennedy 6 American style pancakes 300 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 300 g entspricht 3 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.