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ja! ja! Senf mittelscharf: Produktbild
Foto: prepperapp / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

ja! Senf mittelscharf

ja! · Saucen & Würzmittel · Packung 250 ml

ja! Senf mittelscharf ist eine Sauce oder ein Würzmittel mit viel Ballaststoffen und Eiweiß, aber auch viel Salz. Mit mindestens 37 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 64 % der Saucen und Würzmittel und mindestens 35 % aller Produkte.

Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)

Vergleichen
111 kcalEnergie / 100 mlEher viel im Vergleich zu allen Produkten
1,8 gdavon Zucker / 100 mlEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
6 gEiweiß / 100 mlViel im Vergleich zu allen Produkten

Nährwerte pro 100 ml

Nährwertpro 100 ml
Energie459 kJ / 111 kcaleher viel
Fett7,4 g
davon gesättigte Fettsäuren0,5 geher viel
Kohlenhydrate2,3 g
davon Zucker1,8 geher wenig
Ballaststoffe5,5 gviel
Eiweiß6 gviel
Salz2,9 gviel

günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 ml

Nährwerte im Vergleich

ja! Senf mittelscharf neben 572 Produkten aus Saucen & Würzmittel, je 100 ml.

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Zutaten

Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.

Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.

So kommt die Zahl zustande

ja! Senf mittelscharf hat viele Ballaststoffe sowie viel Eiweiß, aber auch viel Salz. Mit mindestens 37 von 100 Punkten liegt der Gesund-Score im Bereich „eher ungesund“.

Minuspunkte Energie 1 + Salz 16 = 17

Pluspunkte Ballaststoffe 3 = 3

Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.

Ergebnis 17 − 3 = 14 → mindestens 37 von 100

So wird aus 14 Rechenpunkten der Score 37: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle

  • Die Nährwerte sind je 100 ml angegeben und werden je 100 g gelesen. Die Rechnung nimmt die ungünstigste Dichte aus dem dokumentierten Bereich an (Öle 0,90 bis 0,93 g/ml, flüssige oder streichfähige Produkte 0,90 bis 1,30 g/ml, höchstens 1,0 g/ml).
  • Nach der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten über 40 % nicht möglich. Er zählt hier als 0.

Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode

So schneidet ja! Senf mittelscharf in Saucen & Würzmittel ab

mind. Platz 168 von 560 in Saucen & Würzmittel (gleichauf mit 35 weiteren Produkten)

Besser bewertet als mind. 64 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und mind. 35 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 37 von 100 (eher ungesund).

Andere Produkte in Saucen & Würzmittel (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) ja! Senf mittelscharf

Verglichen werden Produkte aus Saucen & Würzmittel mit Angaben je 100 ml. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.

Gut bewertete Produkte in Saucen & Würzmittel

Aus Saucen & Würzmittel. Der Score von ja! Senf mittelscharf ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.

Alle Produkte in Saucen & Würzmittel

10 schnelle Antworten zu ja! Senf mittelscharf

Wie viele Kalorien hat ja! Senf mittelscharf?

ja! Senf mittelscharf hat 111 kcal pro 100 ml. Das ist weniger als bei 56 % der Saucen und Würzmittel und 25 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Wie viel Eiweiß hat ja! Senf mittelscharf?

ja! Senf mittelscharf hat 6 g Eiweiß pro 100 ml. Das ist mehr als bei 87 % der Saucen und Würzmittel und 95 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Wie viel Zucker hat ja! Senf mittelscharf?

ja! Senf mittelscharf hat 1,8 g Zucker pro 100 ml. Das ist weniger als bei 84 % der Saucen und Würzmittel und 72 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Wie viel Fett hat ja! Senf mittelscharf?

ja! Senf mittelscharf hat 7,4 g Fett pro 100 ml, davon 0,5 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 56 % der Saucen und Würzmittel und 62 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Wie viel Salz hat ja! Senf mittelscharf?

ja! Senf mittelscharf hat 2,9 g Salz pro 100 ml. Das ist mehr als bei 72 % der Saucen und Würzmittel und 94 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Ist ja! Senf mittelscharf ballaststoffreich?

Nach den angegebenen Werten ja: ja! Senf mittelscharf hat 5,5 g Ballaststoffe pro 100 ml (5 g pro 100 kcal) und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 3 g pro 100 kcal).

Ist ja! Senf mittelscharf zuckerarm?

Nach den angegebenen Werten ja: ja! Senf mittelscharf hat 1,8 g Zucker pro 100 ml und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 2,5 g pro 100 ml).

Welchen Gesund-Score hat ja! Senf mittelscharf?

ja! Senf mittelscharf hat einen Gesund-Score von mindestens 37 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.

Wie schneidet ja! Senf mittelscharf im Vergleich zu anderen Produkten aus Saucen & Würzmittel ab?

ja! Senf mittelscharf hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 64 % der Saucen und Würzmittel (Platz 168 oder besser von 560) und als mindestens 35 % aller bewerteten Produkte.

Gibt es eine Alternative zu ja! Senf mittelscharf mit höherem Gesund-Score?

ja! Senf mittelscharf hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.

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Quelle und Datenstand

Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.

Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)

Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.

Technische Details

Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.

Packung und Bezugsgröße

Die Packung mit 250 ml entspricht 2,5 mal der Bezugsgröße von 100 ml. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.

Vollständiger Produktname
ja! Senf mittelscharf 250 ml
Quelle der Nährwerte
Open Food Facts
Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
nicht angegeben
OFF-Exportstand
19.9.2026
Barcode
4337256935272
Packung
250 ml
Methodikversion
gs-npm-1.1-off (Release score-release-c)
Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
3b230672c0d1b01f27b2425cd4b089af71679c3b67d07f616c08c3f808b196cd
Zutatenliste
Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
Export (Prüfsumme)
f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
Prüfsumme der Berechnungsdatei
a929d518bc9cf51eba0f78b0f9ae567904538ad19c4d5362a4db33dd648023d2

Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)

Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.

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So liest du die Angaben auf der Packung.

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