Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Harry Protein Toastbrötchen ist ein Brot mit viel Eiweiß. Mit 84 von 100 Punkten gilt es als gesund – besser als 95 % der Brote und 91 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.084 kJ / 258 kcaleher wenig |
| Fett | 7,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 25 g |
| davon Zucker | 3,2 g |
| Ballaststoffe | 6,6 geher viel |
| Eiweiß | 20 gviel |
| Salz | 1,3 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Harry Protein Toastbrötchen neben 749 Produkten aus Brot & Knäckebrot, je 100 g.
Weniger Kalorien als 60 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 59 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 70 kcal bis 720 kcal, typisch 272 kcal.
Mehr Zucker als 55 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 42 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 52 g, typisch 2,9 g.
Mehr Eiweiß als 96 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 87 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 60 g, typisch 8,8 g.
Mehr Ballaststoffe als 63 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 79 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 26 g, typisch 5,7 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 58 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 32 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 39 g, typisch 0,7 g.
Mehr Salz als 74 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 75 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: < 0,01 g bis 6 g, typisch 1,1 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 3 + Salz 6 = 9
Pluspunkte Ballaststoffe 4 + Eiweiß 7 = 11
Ergebnis 9 − 11 = −2 → 84 von 100
So wird aus −2 Rechenpunkten der Score 84: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 20 von 729 in Brot & Knäckebrot (gleichauf mit 14 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 95 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 91 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 84 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Brot & Knäckebrot (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Harry Protein Toastbrötchen
Verglichen werden Produkte aus Brot & Knäckebrot mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Brot & Knäckebrot, mit mindestens 5 Punkten mehr als Harry Protein Toastbrötchen. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Harry Protein Toastbrötchen hat 258 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 60 % der Brote und 59 % aller Produkte.
Harry Protein Toastbrötchen hat 20 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 96 % der Brote und 87 % aller Produkte.
Harry Protein Toastbrötchen hat 3,2 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 55 % der Brote und 42 % aller Produkte.
Harry Protein Toastbrötchen hat 7,2 g Fett pro 100 g, davon 0,9 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 58 % der Brote und 32 % aller Produkte.
Harry Protein Toastbrötchen hat 1,3 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 74 % der Brote und 75 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten ja: Harry Protein Toastbrötchen hat 6,6 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten ja: Harry Protein Toastbrötchen hat 3,2 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Harry Protein Toastbrötchen hat einen Gesund-Score von 84 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.
Harry Protein Toastbrötchen hat einen höheren Gesund-Score als 95 % der Brote (Platz 20 von 729) und als 91 % aller bewerteten Produkte.
Harry Protein Toastbrötchen hat 84 Punkte; Kronenbrot Eiweiss Brot 500 g aus derselben Kategorie erreicht 91 von 100 Punkten, also 7 Punkte mehr. Kronenbrot Eiweiss Brot 500 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 250 g entspricht 2,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.